Varje år brukar jag och sambon fira semesterstarten med att gå ut på nån restaurang och äta en lyxig middag. I år är inget undantag, den enda skillnaden är att vi gick ut för att fira att hennes semester börjat - samtidigt som jag börjar nytt jobb. :)

Det är dagar som denna som antagligen gör att min blogg sticker ut bland andra matbloggar. Jag skriver ner det jag äter till största del för att hindra mig själv från att äta onyttigheter varje dag.......och låt mig upprepa det en gång till; för att hindra mig själv från att äta onyttighter - varje dag.
Jag är inte intresserad av späka mig för att gå ner i vikt så fort som möjligt, eftersom det med största sannolikhet bara kommer innebära att jag går upp alla kilon igen så fort jag återgår till att äta som en normal människa.
Istället vill jag ändra mitt tidigare osunda ätande och börja leva som en normal människa redan nu, och alltså utan att passera genom nån självsvältande diet äta och leva så som jag avser äta och leva resten av livet - och jag har ingen som helst avsikt att i all evighet avstå från en god middag, gott vin eller en smaskig efterrätt. Den som anser att man helt måste avstå från allt detta för att kunna leva ett hälsosamt liv har inget att hämta i min matblogg, eftersom den antagligen bara kommer provocera och framtvinga idiotiska kommentarer...

Men om det nu kliar i fingrarna i alla fall, så ta åtminstone fem minuter och läs bakåt! Jag äter inte godis varje dag och jag dricker inte vin varje dag.
För det mesta består mina dagar av tre mål mat plus mellanmål kombinerat med motion, och just precis eftersom de ser ut så så kan jag unna mig dagar som denna.

-So there!

Frukost:

• 1 hårdkokt ägg
• Lite kallrökt lax
• En klick majonäs
• En klick kaviar
• 1 dinkelbrödskiva med ost
• 1 kopp te med mjölk

Mellanmål:

• 1 banan

Lunch:

• 1 Frasses Laxburgare

Frasses godaste (och troligtvis minst onyttiga) burgare. De ytterst få gånger* jag äter på Frasses så blir det en sån.
*) Det blir få gånger i ren protest, eftersom den sunkiga snabbmatskedjan trots upprepade uppmaningar vägrar ha näringsdeklaration på sin mat - varken i tryckt format på restaurangerna eller ens i lättredigerad form på deras egen hemsida.
-Vad fan har ni i burgarna som ni inte vill att folk ska veta?!

Mellanmål:

• 1/4 rågmacka

Middag:
-Mysigt restaurangbesök på Tapas, jag och sambon delade på följande...

• Västerbottensostgratinerat vitlöksbröd
• Marinerade smålökar i olivolja och örter
• Rödbetor, getost & valnötter
• Cheviche med pilgrimsmussla, räkor & mango
• Antipasto (sorterad chorizo & parmaskinka)
• Spansk potatisomelett med skinka
• 1 glas rosévin
• 1 glas rött vin

Efter att ha njutit av denna middag åkte vi hem, med en hyrd dvd i högsta hugg! Vaddå sade ni? Fotbollsmatch? Vaddå för fotbollsmatch??

Fredagsmys:

• Ostbricka (7 små ostbitar)
• 1 glas vitt vin
• 1 glas rött vin
• 5 bitar mörk choklad
• 1 kopp kaffe

Lite onödigt kanske, men vinet gör att man blir sugen på mer:

• 2 smörgåsar med kaviar
• 1 liten kopp te med mjölk och socker

-Åsikter på det?

Uppdaterad: fredag 15 juni 2012 klockan 23:22