Lördagar har blivit veckans stora bakdag här hemma, och idag blev det frukt- och nötbröd. Fikon, aprikoser och russin tillsammans med valnötter, hasselnötter och sötmandel. Släng lite kardemumma och muscovadosocker i mixen så har du det godaste brödet på mycket länge. Jag får hålla i mig för att inte käka upp hela limpan själv på en gång. Recept från Martin Johanssons bok Surdegsbröd, rekomenderas varmt!