1:a och 3:e pris!

                                   I fredags korades Västerbottens finalist i tävlingen Matverk 2016!

Anders Skum från företaget Fjällvilt AB i Ammarnäs som tillsammans med Janne Diehl tog hem första pris med en Rensuovasburgare!

För Anders och Janne räckte det inte med första priset utan dom tog även hem trejde priset med sin kallrökta och pankopanerade rödingfilé!

Juryns motivering löd: -”100 procent Västerbotten. En produkt i tiden både för konsument och restaurang”.

Januari 2016 går riksfinalen av stapeln i Nyköping.

Heja Anders och Janne och lycka till!