Minnalainen's obskyra  värld

 

 

  

 

 

 

 

 Uppvuxen i den norrländska tundran med anor från landet med de tusen sjöarna kommer den här tjugonånting hörselskadade feministen. Svag för kall vodka, Scrabble, kokta ägg, naturdokumentärer, punk och svart kaffe drömmer hon om en framtid med mindre klassklyftor, radiokanaler som spelar metal och ett förbud att bära gråa mjukisbyxor och One Piece offentligt.

När hon blir vuxen ska hon bli världshärskarinna, oförskämt rik eller åtminstone lära sig att simma. På fritiden intresserar hon sig för politik, historia, inredning, miljö och medicin. Och får hon en stund över så spelar hon tv-spel, läser tjocka böcker eller ritar pixelkonst på MS Paint.

Annan information om den här finskan är att hon är undersköterska, inte kan säga bokstaven "R", avskyr tv-apparater, inte ätit griskött på två decennier och sover helst på magen.

Skulle hon vara ett bakverk skulle hon vara en mandekubb : man antar att hon är bitter på utsidan och hon smular som fan men hon är faktiskt god att doppa!

 

 

bloglovin

 

 

 

 

 

 



Visar inlägg med etikett blockchoklad
Visa träffar från alla bloggar

Den första fredagen

Summering av min fredag.
Sov dålig eller rättare sagt ingenting på grund av menstruella smärtor blandat med anxiety = i det här fallet "spänning" resulterat till några lägenhetsförslag från en fastighetshemsida som har hyreslägenheter. I allafall så låg jag i sängen oförmögen att glida in i någon sömn. Vred av och an i smärtor och förväntningar inför framtiden. Tänkte sjuttiotalet tankar som korsade huvudet och när jag till sist somnade var det inte långt ifrån första väckarklockslarmet. 
Vaknade ej utsövd, klev upp och drog på mig svarta manchesterbyxor, satte upp håret och drog den vanliga sminkningen. Åt en kopp med youghurt vars smak jag tyvärr aldrig hann uppfatta och svalde ner lite smärtstillande innan jag pluggade in hörlurarna med Kishida Kyodan's låt "Ripple" och pressade cykelpedalerna ner till arbetet.
Kom fram till arbetet, drog på mig arbetskläderna och tvättade händerna innan jag klev in på avdelningen. Nickade till nattpersonalen, stoppade in lunchlådan (tomatsoppa) i kylskåpet och tog en kopp kaffe som jag aldrig hann smaka av.

Arbetsdagens händelser cencureras på grund av särskilda omständigheter jag ej kan gå in på. Men kan nämna att den kan liknas vid en lerig uppförsbacke som jag långsamt kravlar mig uppför med förbundna händer. Var en aning Kafka-artad också.
Slutet på dagen kändes relativt bra och jag ledsagade cykeln med en arbetskompis en bit på vägen därifrån. Skvallrade lite om tjejgrejer och sen sa vi hejdå för jag skulle åt motsatta håll, dvs samhället medans arbetskamraten skulle åt det andra hållet, fel sida av Robertsfors. Cyklade mot kooperativet för att handla blockchoklad och Nonstop till kvällens kakbak och träffade en tjejkompis vid disken med potatisgratängen. Hon hjälpte mig att hitta baksakerna i den numera nybyggda och fina butiken, sen stod vi och hängde vid vetemjölet och snackade om det ena och det andra i femtiotvå minuter tills jag kramat blockchokladen mjuk med min handsvett, sa hejdå och lovade att vi skulle träffas på en kaffe eller nåt till veckan.
Kände när jag stod i kassan för att betala att verkningstiden för värktabletterna runnit ut så jag skyndade mig hemåt för att kunna svälja nya tabletter.
Hemma hos mamma bjöds jag på omelett och egenodlade potatisar. Sen ville jag dö i divansoffan av livmoderssmärtor tills jag ryckte upp mig och bakade lite kakor. Tog mig några glas vin och la upp bilderna i bloggen. Började nästan känna mig som en vanligt fungerande människa igen så jag beslöt mig för att titta lite i min mailinbox, mina account på alla communitys jag är medlem i och sen såg jag ett avsnitt av Phantom - Requiem for the phantom. Är dock inte nöjd med seriens helomvändning men ska ge den några avsnitt till innan jag spyr galla på den.

Ska nog tacka dagen för mig om en stund och natta mig själv i sängen. Behöver ta igen gårnattens förlorade sömn. Saknar mina suspekta drömmar. Gör ni?

 

Jag bakar kakor

Hej och välkomna till blogginlägget
"Minnalainen bakar kakor och dricker vin"



Till det här inlägget använde jag följande saker:
* ett recept på kakor, i mitt fall valde jag Lördagskakor, simpelt och dom är fabulöst goda.
* en flaska billigt vin och ett vinglas
* smör, socker, sirap, blockchoklad, smarties, vetemjöl & bikarbonat till själva kakorna
* en kamera att dokumentera skiten med, jag lånade min mammas röda Olympus


Yksi : min hemkunskaplärarinna sa alltid att man ska läsa igenom receptet man ska utföra så jag börjar väl med det. Sen plockar jag fram alla ingridienser. I mitt fall bakar jag dubbel sats, den ena ska innehålla bitar av mörk blockchoklad och den andra satsen ska innehålla Nonstop-godis.

 


Kaksi: använder en slö kniv att  hacka till grova bitar av chokladen och nonstop-godiset som ska bli "fyllning" till kakorna.

 


Kolme: Tar mig ett rejält glas billigt vitt vin.

 


Neljä: blandar ner smör, socker & sirap i en bunke.

 


Viisi: blandar skiten, vrooom! (och dricker ur vinglaset, schlurp!)

 


Kuusi: sätter ugnen på 225 grader celcius.

 


Seitsämän: När smeten är blandad delar jag den i två delar och blandar chokladbitarna i den ena smeten. Den andra ska som sagt innehålla nonstop. Sen rullar jag smeten till smala rullar och kastar in dom i frysen för att stelna i sisådär tio minuter (gott om tid för att fylla på vinglaset även, kippis!)

 


Kaheksan: när rullarna varit inne i frysen i tio minter åker dom ut, delas i små bitar med en kniv. Varje bit rullas till en boll som sedan plattas ut. Min smet gav 18st små kakor. Sen är det bara att kasta in dom i den varma ugnen i cirka sju minuter. Håll utkik så dom inte blir brända (passa på att dricka ur vinglaset vetja)

 


Yhdeksän: ta ut kakorna för att svalna innan du förflyttar dom. Annars finns det risk att dom faller isär. Gör kakorna lite tjocka för bättre stabilitet. Här stoppade jag in den andra plåten i ugnen och tog mig ett vinglas till.

 


Valmis! Mina Lördagskakor eller Lauantaikakkuja är redo för lådan. Dessa godsaker ska jag bjuda mina gamla gubbar och tanter på jobbet imorgon. För det tycker jag dom är värda.

 

 

Blogg Topplista

bloggar

Kontakt: Minnalainen@live.se