"Enligt det avtal landstinget har med matleverantören ska patientmaten upplevas som tilltalande, god och näringslik eftersom det är en viktig del i den medicinska behandlingen"....står det i VK..läs i länken.

Ja det håller jag sannerligen med om, men stämmer detta? Nej och åter nej! Maten på NUS som tidigare kom i kantiner och som personalen sedan portionerade ut, hann ibland bli kall innan sista patienten fått sin mat. Men detta förbättrades senare åtminstone på vissa avdelningar. Vi fick eluttag mitt i korridoren där vi kunde koppla in matvagnen för varmhållning. Det fungerade riktigt bra och patienterna kunde få exakt så stor eller liten portion som de ville ha.

Nu på senare år så infördes det att maten skulle komma i enportionsrätter i plastförpackning. De värms sedan av personalen i en microvågsugn. Allt lät ju väldigt bra först...patienterna skulle kunna få sin mat när de själva ville och ha massor av rätter att välja mellan. Så blev det nu inte.

De fick en meny där de kunde välja vad de ville äta dagen efter, men där finns inte så många val som utlovat.  Sen blev det så att det beställdes två rätter som de fick välja mellan och den pouläraste rätten gick åt snabbt och många  fick ta den mat de inte önskade. Samma meny återkommer alldeles för ofta och de stackare som ligger inne länge blir så innerligt trött på att äta dessa färdigrätter på plasttallrik att de förmodligen blir sjukare.

Man skall vara frisk för att ligga på sjukhus!

PS/ Jag låg själv inne ett par dagar utan att ha någon aptit alls och den blev inte bättre av denna plastmat. Till sist blev jag lite sugen på Broccolipaj men när jag fick in den så var den bara värmd ute i kanterna, resten var kallt. Blev några tuggor..

Uppdaterad: lördag 26 februari 2011 klockan 19:06