Starta en blogg!
Logga in
Registrera dig
Kontakt
Fru
Inlägg - RSS 2.0Bra rutet!
Kul att läsa detta skrivet av en dietist...
Citat ur Ann-Christin Forsgrens artikel i VK..läs hela här..
"Föredömligt nog fick jag under de första dagarna efter operationen både näring direkt till blodet och sondnäring. Sedan ansågs dessa näringstillskott onödiga och togs bort. Jag skulle då kunna klara mitt näringsintag på sjukhusmaten och näringsdrycker, trots att aptiten var obefintlig. Jag fick välja mat från en meny som omfattade 3-5 rätter per måltid. Helt kött lockade inte. Köttfärsrätter och fisk gick bättre. Av den portion som serverades mig kunde jag med svårighet äta knappt hälften, i bland mindre än så. Det som fungerade bäst var fisken."
Ja det är verkligen nyttigt (som sjukvårdspersonal) att själv bli patient..Inget ont sagt om dietister, men deras förankring i den reella verkligheten av patienter med dålig matlust är enligt min egen erfarenhet mycket dålig. De gör upp fantasimenyer på "mat-tillskott" ...som när de kommer till patienten ingen klarar av att få i sig...
Det sämsta som hänt inom mathanteringen är detta nya system. På grund av det så har ju dessutom alla spisar plockats bort från avdelningen. De som kunde vara "räddningen" när det enda patienten var sugen på var t.ex en ostomelett direkt ur stekpannan...vetemjölsgröt.. eller kanske en varm smörgås..Alla dessa varianter har jag personligen ställt upp på och tillagat/serverat. Nu är det omöjligt.
"Ingen tjänar på att svälta patienterna. Hanteringen av sjukhusmaten fungerar inte. Om politikerna månar om patienterna; gå tillbaka till det gamla systemet med mat som tillagas i centralköket, som doftar gott när den kommer upp till avdelningen och som smakar hemlagat. Det blir inte mindre svinn med portionsförpackad mat. Men patienter som kräver lång vårdtid och som saknar aptit riskerar komplikationer vid bristande matintag. Vad kostar inte det i förlängningen?"
Just det! :-)
Kommentarer: 0
Kategorier:
Diverse/sjukvård
Etiketter:
Landstinget
Nus
sjukvård
spariver
sjukhusmaten
dietist
dålig aptit
patient
omelett
sjukvårdspersonal
