Anja Lundholm, Nordmaling

Julbord eller bara väldigt mycket vanlig mat?

Av , , 5 kommentarer 4

Potatis, sill, köttbullar, revbensspjäll, prinskorv, ägg, julskinka, lax.

Potatis äter man väldigt ofta. Basföda. Inte alls ovanligt, blir bara tråkigare. Om man nu ska envisas med att ha det på julbordet kan man väl göra något speciellt med det istället för att bara koka dem.
Sill känns inte heller som något särskillt annorlunda. Det brukar finnas i kylskåpet titt som tätt, kanske inte alla olika sorter som brukar finnas på julbordet, men det finns iallafall.
Köttbullar, samma sak med dem som med potatisen. Förutom att man nog inte kan göra något speciellt med köttbullarna, vad jag vet iallafall.
Revbensspjäll, det funkar! Det är inget som brukas äta särskillt ofta, iallafall så gör då inte jag det. Och det är något som känns lyxigare och mer speciellt.
Prinskorv? Seriously? Korv äts fan på bättre sätt "vanligtvis" än på Julafton. På Julafton så är det bara vanlig prinskorv. På vardagar så "leker" man med korven(haa haaa), man gör korvstroganoff, ugnsbakad falukorv osv.
Ägg, det har man till frukost, när man bakar, när man än äter mackor kan man ha det, och om man bara är sugen på det.
Julskinka och annan skinka tycker jag smakar likadant, och det har man också på mackor och så.
Lax ska jag inte uttala mig om, bara lite, jag har inte ätit laxen på det sätt som det brukar finnas på på julbord, men jag vet iallafall att lax är också en väldigt vanlig måltid till vardags.

 

På julen, borde man inte tillaga något speciellt och mer ovanligt? Något som kanske är dyrare och lyxigare. Varför äta husmanskost till Julbordet om Julbordet är så speciellt. Varför betala flera hundra för något som man äter flera, flera gånger per år?

 

Jag hajar inte biffen..

5 kommentarer