Hej hopp!

Äntligen, äntligen fredag! Efter en helt galen vecka är det helt underbart med fredag kväll. Flum-Ole har varit här och ätit middag. Jag passade på att bjuda på spenat- och fetaost-filopaj och mina limepajer sedan tidigare i veckan till efterrätt. När jag ändå hade ugnen igång och väntade på att pajen skulle bli klar slängde jag ihop lite maränger. Både små fina spritsade maränger och marängberg med chokladbitar i.

Hemligheten till fina maränger är alltid ättika.

Jag och Ola åt både filopaj, limepaj och maränger med god aptit, vinspritsers och sherry :)

Någon annan som verkar ha fått aptiten åter efter tårkanalssköljningen är Evert som både igår och idag suttit och väntat på mat vid skålen flera gånger per dag. Något som är en oerhört sällsynt syn för en Slev-matte!