Sitter och funderar på vad jag ska blogga om idag.

Ska jag berätta om mitt stora projekt att storstäda, omorganisera och flytta runt alla saker som jag har i lådor till andra lådor i en mycket smartare ordning?

Ska jag berätta om gårdagens 8-timmars-afterwork med fyra supersköna killar, ett par glas appletinis och ett större crowd med hipsters?

Eller ska jag berätta om hur mycket jag jobbat och inte kom hem förrän efter 21 på torsdagskvällen?

Nej, jag tror allt jag istället berättar om hur underbart det är att ibland ha quality time med sig själv på lördagskvällen. Laga mat bara åt sig själv, dricka ett glas vin och tända ljus. Dricka kaffe med vispad grädde och äta choklad från Frukthörnan. Att lyssna på lite skön musik i högtalarna (tack Ann för det!) och känna lugnet.

Ibland måste man helt enkelt ta hand om sig själv lite.
Skämma bort och curla sig själv genom livet.

Mer statistik: Den senaste månaden har bloggen haft 12 355 sidvisningar, det borde förhoppningsvis därmed gå ännu snabbare att uppnå nästa 100 000! :)

Apropå mat så är ju jag en tillmötesgående bloggare och har därför idag fotat min lunch som bestod av två mini-smördegspajer (från nyårsafton) med tillhörande avocadosallad bestående av en halv avocado med olivolja, salt och peppar. Till det serverades en hårdbrödsmörgås med smör, en halv skivad avocado, lagrad prästost samt salt och peppar.

Efter maten gavs tillfälle att inmundiga Dolce Gusto-kaffe och kanelmandlar som jag köpt tidigare under dagen på Frukthörnan.

För att ytterligare bejaka matfrosseriet så kommer här även en bild på alla mina matlådor som nu finns i min mycket välorganiserade nyavfrostade frys.

Och här är förresten receptet på filodegspajerna. Fast just de jag åt i dag var som sagt med smördeg, för jag fick slut på filodeg innan smeten med fyllning tog slut så jag tog ut ett par ark smördeg ur frysen och fyllde dem också.

(Ur: Den stora vegetariska kokboken)