Snart är det dags !

…….. att avnjuta årets surströmming . Har inhandlat ett par burkar redan i dag , ifall det blir brist . Men , jag ser på almanackan att det är på torsdag som premiären är utsatt .

Men , hur som helst . På lördag går det av stapeln här .

Många har under årens lopp här i Lidköping varit kallade ,( inbjudna )

men få är utvalda . Om dom vid första försöket inte visat sig tycka om delikatessen , blir dom inte inbjudna fler gånger .

Hade för några år sen en gäst som försökte med att ” jag kan ta med räkor till mig nästa år ” …

Det blev ingen mer gång för henne . Inget pillande med räkor här just då !