Ingemars blogghörna

Här kommenterar jag aktuella frågor i samhällsdebatten, och bjuder dessutom på reflektioner från vardagslivet.

Undrar du varför jag bloggar? Klicka här så får du svaret!

Känsliga läsare varnas: inläggen kan innehålla spår av nykterhetsnit och hårdrocksförhärligande, inslag av miljö- och livsåskådningsdebatt, inblickar i schackliv och släktforskningsbekymmer, samt en massa annat som kan vara svårsmält.

E-post i.wincent(at)spray.se
(at) = @

Alkoholfri gårdsförsäljning

DN Debatt idag skriver Hans Riese och Carl Jan Granqvist om förbudet mot gårdsförsäljning, som de anser missgynnar småskalig vin- och dryckesproduktion i Sverige. De skriver:

"Förbudet i Sverige mot gårdsförsäljning har lett till en svag ekonomisk tillväxt bland de svenska vin- och fruktvinsproducenterna. Näringen har utvecklats sämre än i övriga Europa – trots att vi har unika frukter och bär som under århundraden utvecklats i vår klimatzon. De drycker som tillverkas är väl så intressanta som andra europeiska produkter."

Till skillnad från fransmännen och andra har vi inte mycket till vindruvsodlingar här i Sverige, men våra äpplen, vinbär, jordgubbar m.m. bör ju vara ypperliga för fruktdryckstillverkning. Sorgligt nog är skribenterna så fixerade vid begreppet vin att de missar drycker som äppelmust och vinbärsdricka. Vinångorna har uppenbarligen stökat till det rejält för herrarna ifråga, för de verkar helt ha glömt bort att alkohol är ett gift:

"Gårdsförsäljning har blivit populär i Sverige. Många ysterier, charkuterier, bagerier, biodlare samt sylt- och safttillverkare säljer sina varor direkt där de producerats. Vi har fått ord som närproducerat, småskalig livsmedelsproduktion med mera. Men för vin- och fruktvinsproducenter är detta förbjudet, vilket leder till svag ekonomisk tillväxt för dessa företag."

Ostar, kött, bröd, honung, sylt och saft innehåller ingen alkohol. Det gör däremot viner och fruktviner. Att sadla om och satsa på alkoholfritt skulle vara ett enkelt sätt att kringå förbudet mot gårdsförsäljningen. Men den tanken har väl aldrig slagit herrarna...

Läs mer:

 


Läs även andra bloggares åsikter om , , , ,



Annons

Kommentarer

+ Skriv kommentar Skriv kommentar

Skriv kommentar

Prenumerera på kommentarer via RSS

Bloggen är listad på

>>> Uturkyrkan.se <<<