Ekergårds fisk och grönt

Etikett: tårta

Det är min födelsedag, låt mig skriva om tårta

Av , , 2 kommentarer 1

Ni vet hur hjärnan fungerar. Det faktumet att det är trendigt att åka tåg, får mig spela låten Cherry bomb med the Runaways. Fullkomligt logiskt, 1998 tågluffade jag med två kompisar. 1998 var också året då Fucking Åmål hade premiär. Som ni kanske mins den filmen hade ett soundtrack med det bästa svenska indi-pop band någonsin, Broder Daniel. Ett annat band från samma era var Sahara Hotnights. Sahara Hotnights andra skiva hette Jennie Bomb. Så därför spelade jag låten Cherry bomb.

Ett annat exempel på samma tema är att jag kom på att jag kunde använda min hemgjorda likör i ett bakverk, när jag läste romanen Där floden flyter förbi av V. S. Naipaul. Förklaringen är enkel. I romanen nämns belgiska honungskakor. Jag gjorde en onlinesökning på ”belgian honey cakes” och hittade ett recept som innehåll anislikör. Vilket fick mig att minnas att jag har en flaska med hemmagjord likör på chokladmynta stående i ett skåp och att jag skulle kunna smaksätta kakor eller tårtor med en tesked av det fluidumet. Om jag ska förklara varför jag gjorde likör på chokladmynta. Ja jag hade en chokladmynta växande och fick för mig det skulle vara kreativt att använda örten i sprit. Choklad och alkohol, vad kan gå fel. Nåja, det som har gått fel är att jag aldrig har haft tillfälle att dricka, bjuda på den. Flaskan har stått i ett skåp sedan 2015.

IMG_20150802_150420

Likören bredvid chokladmynta-plantan.

PS. Ja det är faktiskt min födelsedag.