Etikett: mat

Kryssning -maten

Av , , 1 kommentar 0

När jag är utomlands brukar jag inte ha så stora förväntningar eller krav på maten. Det enda är att det inte ska smaka illa eller att jag blir matförgiftad, undviker jag detta är jag nöjd!

inför kryssningen hade jag därmed inga större förväntningar på maten. När mat ska passa så många nationaliteter tänker jag att maten lätt blir anonym. Jag blev därför positivt överraskad över att maten på båten var så god! Jag som inte heller brukar gilla buffer tyckte den restaurangen var toppen. Det var inte smörgåsbord utan olika stationer med olika slags mat och mycket lagades till efter ens önskemål och det var inte mycket som var halvfabrikat. Till och med tacosåsen och chipsen var båtlagade. Restaurangen var öppen dygnet runt men på natten var det tex endast pizza. Under lunch och middag fans det mest mat och på kvällen fanns det tex sushi, mmm! Vi åt ofta afternoon Tea vid fyra, då serverades det små mackor och kakor. Jag har tyvärr ingen bild från bufférestaurangen.

Det gick även att äta i huvudrestaurangen där det var bordsservering och vita dukar. Där kunde vi äta 3-rätters lunch under sjödagar och 4-rättersmiddagar på kvällarna. Maten höll bra kvalité och var du inte nöjd fick du något annat men det nyttjade vi aldrig.

image

DSC01792

Till och med glassen var ”båtlagad” och fri tillgång!
DSC01965

Det fanns även två ”special restauranger” som vi besökte. Dessa kostade ca 350:-/person och det var en fransk restaurang och en annorlunda restaurang där man fick menyn på en IPad. Maten på dessa restauranger var topp-klass och det var mysigt med lite mindre och intimare atmosfär.

image

image

1 kommentar
Etiketter: , ,

Fredagsdrink!

Av , , Bli först att kommentera 0

Jag gillat traditioner och vi har en fredagstradition som vi sällan bryter och det är fredagstapas i soffan. Tapas som är små rätter är lätta att variera och blir vi inte less på det och så är det ju så gott! Till tapasen brukar vi dricka spanskt bubbel, cava. Men ibland är det kul (råkade slinta och skriva något annat på k först..) att göra en drink och då tycker jag att klassikern (numera?) Mojito (brukar uttala med h och inte skitljudet) är god. Gärna i longdrinkstappning så det blir läskande och gott.

Jag brukar göra typ såhär:

Mosa några myntablad direkt i glaset (jag brukar inte mortla och man ska absolut inte köra i mixern intygade min syster)

Sedan brukar jag varva limeklyftor och is i glaset och hälla ned en blandning av:

  • 2cl sockerlag (är ju bara att ösa ner lite socker i en kastrull med lite vatten typ 50/50 och låta sockret lösa sig)
  • 2cl limejuice (godast att ta färsk men jag är inte den som är den om det kommer från flaska heller)
  • 4 cl rom (jag är inte så kinkig vilken rom, en tager vad en haver så att säga, mängden kan man ju öka och minska med)

Toppa (som det så snyggt heter) med sodavatten, fast jag brukar ta soda stream-vatten för jag diggar inte det salta i sodavattnet, men välj själv!

Ja sedan är det skål!

281908_10151187841421847_702596479_n

 

Bli först att kommentera
Etiketter: ,

Te-bjudning

Av , , Bli först att kommentera 0

imageIkväll fick vi bjud min bror och flickvän på te och så bjöd de oss på muffins och kakor, bra deal! Kannan och brickan är för övrigt bröllopspresenter! Kul att glädjas så här efteråt. Läste alla fina kort från den stora dagen idag med. Nästan så jag blir rörd i efterhand. Eller jo, rörd blir jag.

Nu ska jag krypa till kojs så jag inte förstår min dygnsrytm som jag börjat bygga upp!

Bli först att kommentera
Etiketter: , , ,

Huncafé

Av , , 2 kommentarer 0

 Nu har Ozzy gjort cafédebut, och han var mycket nöjd med besöket. Han hade gärna sätt några fler hundar men då fick han å andra sidan springa lös i hela lokalen. Efter uppvisat trick fick han sin efterlängtade hundburgare. 

Här har han slukat "locket", falukorvskivan.

Allt var frid och fröjd så jag tog upp Ozzy i soffan som vi satt i, där luktade det visst ännu mer hund. För Ozzy bestämde sig för att kissa på både sittdynan och ryggkudden… Så nu vet alla hundar att:

-Ozzy was here!

2 kommentarer
Etiketter: ,

Hur kunde det gå så fel?

Av , , 2 kommentarer 1

 Glad i hågen började jag med att tillverka egna köttbullar! I mitt inre såg jag de runda härliga skapelserna i stil med Lillebrors mammas köttbullar i Karlsson på taket. Men så blev det icke, skaka pannan så bullarna blir stekta runt om. Nej jag fick helt sonika vända dem en och en med stekspaden. De liksom bara flöt ut i pannan…

Och nej jag har inte använt tilt shift på ett gäng pannbiffar, det ÄR köttbullar.

Må de smaka gott! 

2 kommentarer
Etiketter:

Mek och stek

Av , , Bli först att kommentera 0

 Vi har fått hjälp med bilen av en kompis så som tack blev det söndagsmiddag, stek, pärän och bea! 

Ozzy känner söndagsfriden

Jag improvisarade ihop en kaka, olika bär och så drog jag ned en marsansås under pajlocket. Hoppas det ska smaka!

Bli först att kommentera
Etiketter:

Resultat av snitt och piff!

Av , , 1 kommentar 2

 Det här är en variant av snitt som vi gjorde. Väldigt enkel och god. Åts t.ex. när Viktoria och Daniel gifte sig förra sommaren! Ja jag vet inte om de åt dem, men vi gjorde det hemma hos oss. Gurka+phillaost+kräftskjärt=klart! 

Skär dock skivorna lite tjockare så man kan ha en cocktailpinne i dem, det gick inte med dessa…

Och så här blev matte. Försökte mig på en frippa som min lill-kusin har tipsat mig. Hon ska bli frissa, gillart! 

Ser ju inte vrålpepp ut, snarare uttåkad. Men det är jag icke! Bilden ljuger. Ge mig en drink så är jag på g!

 

 

jag påpekade för min sambo att Ozzy står med rumpan till, men det spelade tydligen ingen roll. Citat -man ser ju ändå inte vad som är fram och bak, slutcitat…

 

1 kommentar
Etiketter: ,