2010

Slutet gott :D

Av , , 1 kommentar 5

Amerkansk grillbuffé på jobbet och plötsligt känns fastan som en annan tidsepok. Mina kära arbetskamrater vill absolut att jag skall förmedla denna bild till er kära läsare för att visa en annan bild av fastefanatikern.

Verkligen sista steget i upptrappningen :)

Men de två veckor som gått efter fastan har jag i stort sett bara ätit fisk, kyckling, soppor och sallader. Har försökt hålla storleken på matportionerna nere. Från sista fastedagen till nu har vikten bara ökat 0,8 kg fast jag fyllt kroppen på nytt och välbefinnandet är fortsatt högt.

Jag är imponerad av alla som vågat testa att fasta och alla ni som fortfarande brottas med tanken.

Två veckors fasta gör att man kan slänga i sig en stor portion med grillade bisonoxbitar, ugnspotatis och bea-sås. Utan att ha alltför dåligt samvete.

Må väl!

1 kommentar

Fortsätt fråga och diskutera här!

Av , , 19 kommentarer 3

Fortsätt fråga och diskutera här i fastebloggen. Jag kommer själv att sluta aktivt blogga för den här gången. Fasteperioden är över för min del och jag känner att jag håller på att återgå till normalt vardagsliv, förhoppningsvis med lite sundare matvanor ett bra tag framöver (med undantag för lunchkorven i dag :)

Jag är imponerad över det stora intresset för bloggen och för fastan. På två veckor har det varit över 25 000 besök och jag vet att många  lockats med att testa att fasta. Hoppas det går bra för er och berätta gärna om era upplevelser och erfarenheter!

Bloggen kommer fortsättningsvis att vara öppen här på vk.se och jag kommer att svara på de frågor ni har. Låt det fortsätta som ett diskussionsforum, er sinsemellan eller med mig.

Glad vår allihop!

 

19 kommentarer

En grillkorv till lunch ;o

Av , , 4 kommentarer 2

En grillkorv till lunch var väl knappast vad magen väntat sig. Men var gör man när man står mitt i Bjurholm och behöver påfyllning. Värdshusets lunch hade säkert försatt mig i koma. Så det blev en snabbkorv på Jontes i stället.

Jag tror det var senapen som maggen protesterade mot med ett kort knip.
Men huvvaligen så gott. Och så mätt jag blev.

Fortfarande i morse visade vågen på viktminskning fast jag ätit fisk två kvällar. Den trenden måste brytas :)

4 kommentarer

I kväll blev det torsk

Av , , 5 kommentarer 4

 Trappade upp ytterligare i kväll.

Till middag blev det två potatisar, kokt torsk och grönsaker. Fortfarande fascinerad att mat kan smaka så underbart, men det gäller att hålla nere mängden.  Dryck: vatten och äppelmust.

Nu häller jag ut det som finns kvar av morots- och rödbetsjuicen.  Bläää. Och plockar tillbaka örtteerna, grönsaksbuljongen och glaubersalten i skafferiet.

Nästa år kanske de får komma fram igen.

Go kväll.

5 kommentarer

Tugga tjugo gånger är tradigt

Av , , 1 kommentar 0

Det sägs att man ska tugga alla tuggor tjugo gånger när man börjar äta efter en fasta. Tradigt. Man är ju så glupsk att man nästan slukar de matbitar man får äta. Jag försöker, men tjugo blir det inte.

Lunch blev det en kokt potatis + tonfisk + kesella + avocado
nersköljt med äppelmust och apelsinjuice

Samma mat som gårdagens middag, men vad gör det, smakar ju ljuvligt.

Har fuskat med kaffe i dag och druckigt påde på förmiddagen och eftermiddagen. Det känns som magen inte protesterar. Verkmästarn i magen unnar mig det efter två veckors semester.

1 kommentar

Hälsoyoghurt till frukost

Av , , 8 kommentarer 1

Skönt att kunna byta ut potatisvattnet mot fruktyoghurt den här morgonen. Men jag spädde på med ljum morotsjuice och havtornsjuice. Har vant mig vid att få den varma känslan av juicerna i magen. Känns som en behaglig start.

God morgon!

8 kommentarer

Att en potatis kan vara så god!

Av , , 3 kommentarer 2

 Att en potatis kan vara så god – och mättande dessutom. I kväll festade jag loss på min första middag. Den bestod av:

1 kokt potatis

2 msk Kesella lätt

2 msk tonfisk (i vatten)

1/4 avocado

Smask! Och hur mätt som helst!

3 kommentarer

Det rullar som på band

Av , , 4 kommentarer 2

Körde 20 minuters löpning på bandet nere i motionsrummet på lunch + styrketräning. Känns hur bra som helst, men jag har ändå ställt in mig på att trappa upp matätningen i kväll för att kunna njuta tuill fullo nästa helg.

Lunch idag: morotsjuice, tranbärsjuice + örtte. Jag jag vet, det låter enformigt :)

4 kommentarer

Ta det försiktigt när du bryter!

Av , , 3 kommentarer 3

Det är väldigt viktigt att ta det lugnt, lugnt när du bryter en fasta. Magen klarar inte av att du slänger i dig en massa mat direkt. En del av fastan är ju också att ändra matvanorna till sundare innehåll och kanske mindre matmängder. Vi behöver inte äta som skogshuggare och vi har ett stillsamt vardagsliv!

Men du ska ju inte svälta dig heller. Börja försiktigt och öka i sakta mak. Ha kvar juicerna som näringstillskott tills du känner att du får i dig tillräckligt. Se till att maten är lättsmält. Frukt och grönsaker är att föredra, men också yoghurt, havregrynsgröt och potatismos.  Jag vet fastare som brukar köra babymat-puddingar, men det har jag aldrig testat. I stället kan man t ex köra kokt torsk andra dagen efter fastan, men undvik för kraftig kryddning.

För mig är det tolfte och sista riktiga fastedagen i dag.  Det är fortfarande juice på schemat. Det blev morotsjuice och tranbärsjuice till frukost och risken är att lunchen kommer att bestå av samma. Måste ju göra slut på de drycker som finns.

I kväll blir det en kokt potatis med lite gräddfil och tonfisk. Men väldigt lite. Mums.

3 kommentarer

På väg tillbaka

Av , , 10 kommentarer 6

I kväll bröt jag fastan. Jag bytte ut grönsaksbuljongen mot en tallrik fruktyoghurt och det smakade underbart. Hälsoyoghurten kändes som en bra mjukstart. Den tillför magen och tarmarna en del av de nyttiga bakterier som kanske minskat under fastan.

Himla gott, jag njöt av varenda sked och saknade inte buljongen en sekund.

Men det är inte över med fastedryckerna för det. Jag kommer att fortsätta med dem ett par dygn till och i sakta mak fasa över magen till annan kost.

Jag skölde ner yoghurten med ljum havtornsjuice och örtte. I morgon blir det juicer till både frukost och middag.

10 kommentarer