Dag 8: Andra veckan har börjat

Av , , Bli först att kommentera 0

Andra veckan började bra. Man sover väldigt bra under fastan, fast man är lite frusen.

Det blev morotsjuice och granatäppeljuice till frukost. Sedan pimplade jag på örteer hela förmiddagen på jobbet.

I dag var en ny termosdag och jag åkte med laddad ryggsäck till Robertsfors. Det jag märkt är viktigt är att hela tiden ha koll på var toaletterna, för det kan bli snabbt akut. Jag besökte kommunhuset och passade på att gå på toa där innan jag gav mig ut på reportage.

I kväll kryddade jag rejält med färsk vitlök i buljongen, för att få bort en del av den mesigt eländiga smaken. Det hjälpte.

Kollade vågen i dag. Den visade på -3,5 kg på sju dagar. Det ligger i linje med vad det brukar vara, ett halvt kilo om dagen.

Jag har varit lite försiktig med fysiska aktiviteter första veckan, men nu känns det som att jag kan öka den delen. Då ökar också viktminskningen.

Bli först att kommentera
KafkaFast

Ingen ”västerländsk lyxsysselsättning”

Av , , Bli först att kommentera 2

Min fasta retar väldigt många. Det är oftast så när man utför saker som andra själv inte tror på eller är kapabel att utföra. helgen fick jag ett påhopp i sociala medier där en kollega i en annan stad kallade mitt fastande för hälsotrend och ”västerländsk lyxsysselsättning”.  Det är det minst av allt. Att fasta är en uråldrig metod för att främja hälsan, att stanna upp en period för att stärka kroppen och sinnet. Den är väl snarare österländsk.

Att fasta av hälsoskäl gör man i syfte att rensa kroppen från slaggprodukter, stimulera kroppens ämnesomsättning och cellproduktion samt för att stärka immunförsvaret.

Det är svårt att argumentera för att fasta är farligt om folk har gjort det under de senaste 5000 åren.

Samtidigt finns det många myter om fastan:

- att man försätts i ett svältläge som inte är bra för kroppen
- att det inte är bra om gifter lösgörs i kroppen
- att fastan gör att man förlorar en massa muskler
- att berövar kroppen på näringsämnen
- att det leder till lågt blodsocker
- att det rätt och slätt är galet för kroppen

Inget av det här stämmer. Det visar studier som gjorts:

- kroppen mår bra av en viloperiod
- det är bättre att få ut gifter och slaggprodukter än ha dem kvar i kroppen
- studier visar att det är inte muskelmassan som minskar utan fettdepåerna. Man förbränner mer än dubbelt så mycket farligt fett kring magen, det som kallas bukfett
- de flesta har mer än tillräckliga kvantiteter näringsämnen
- värden i ämnesomsättning, blodsocker och blodtryck blir bättre
- de flesta som genomfört en fasta vittnar om ett välbefinnande

Själv kan jag gå i godo för de flesta av dessa resultat, annars skulle jag knappast ha fastat i närmare 37 år, sedan jag var 24. Fastan ger en enorm kick. Man blir helt enkelt enormt mycket piggare och mera energisk. Man orkar ta sig an uppgifter som blivit liggande Hjärnan klarnar i tanken och problem kan plötsligt te sig enkla att lösa.

Gamla skavanker som man känt av i muskler och leder kan plötsligt försvinna.  Kroppen har tid att hela sig själv. Det finns forskare som påstår att cancer som börjat växa försvinner, men det vill jag inte ta som en sanning.

Däremot, jag har berättat det tidigare, en kvinna som  hängde med på en fastekur hörde av sig med ett glädjebesked kort därefter. Hon och hennes man hade under flera år försökt få barn, men efter fastan blev hon till deras lycka gravid. Hon trodde det berodde på fastan, och jag vill gärna tro det, men tar det inte för givet.

Att fasta två veckor och sedan må himla bra, eller få ett förändrat liv – det kan man kanske kalla ”lyxsysselsättning”

 

Bli först att kommentera
ScreenShot001

Dag 7: En vecka har gått

Av , , Bli först att kommentera 0

Det känns alltid bra när man kommit till dag 7 och vet att hälften är avklarat.

Natten och dagen har förlöpt bra. Man sover väldigt bar när systemet står still. Ändå var jag uppe två gånger i natt på toa och för att dricka vatten.

I dag har jag kört växelvis egna juicer och köpta. Har försökt att övergå mer och mer till örtte och vatten mellan ”måltiderna” för att få ut större effekt av fastan.

På eftermiddagen blev det badhuset 1,5 timme. Att simma är en ”mjuk” motionsform och bastun värmer gott. Humöret är på topp!

Bli först att kommentera
saft

Dag 6: Eget juice är det bästa

Av , , Bli först att kommentera 0

I dag plockade jag fram råsaftscentrifugen. Efter en vecka börjar man bli trött på de köpta juicerna fast de är smidiga att ha i kylskåpet.

Jag har börjat experimentera ganska mycket med egna drycker genom att kombinera smaker. Fjolårets hit var att köra morötter, äpplen och apelsin i samma juice.

I dag tog jag också morötter, eftersom de är både billiga och lämpliga att mata ner i centrifugen. Sedan plockade jag lite annat grönt som blev kvar efter nyår: en purjolök, tre äppel och en paprika. Inte så dum smak. Man får bort morotssmaken ganska bra.

Efteråt tog jag päron och en halv melon, som jag hade i kylskåpet, och gjorde en ny juice. Det blev riktigt behaglig och god smak.

Jag köpte en färdig juice igår gjord på apelsiner, morötter, ingefära och chili (Brämhults), helt utan andra tillsatser. Den var väldigt god, men chilin kändes lite brännande  efteråt i magen. Jag tror den var lite för våldsam för en vilande mage. Mina egna juicer i dag kändes ”mjukare” för magen.

Jag kan rekommendera att köpa en råsaftscentrufug om man fastar längre tid. Den kostar inre skjortan (billigaste är 350 kr på mellandagsrean), men ger godare smakupplevelser. En av de svåraste bitarna när man fastar är att det blir så vansinnigt tråkigt efter ett tag. Den här maskinen hjälper dig att stå ut och skapar lite matglädje trots allt.

Bli först att kommentera
utflykt

Dag 5: Ryggsäcken laddad

Av , , 2 kommentarer 0

I går när jag just lagt mig kände jag en avlägsen början till huvudvärk. Antagligen gjorde bastun och svettandet att jag hade början till vätskebrist fast jag druckit lika mycket som vanligt. Jag klev upp och drack två stora glas med ljummet vatten, och plötsligt var den obehagliga känslan borta.

På förmiddagen skulle jag ut på ett reportage i skogen. Förutom varma kläder i -5 och blåst garderade jag mig med en ryggsäck med morotsjuice, fruktjuice och termos med varmt vatten. Det gick hur bra som helst. Behövde inte mera än smutta lite på juicen.

Hela dagen har bara rullat på. Speciellt efter jag varit ut i skogen hällde jag i mig massor med varma juicer för att fylla på vätskedepåerna och få upp värmen. Kroppen känns stark och bra i kväll.

Eftersom jag slutade tidigare än sambo fixade jag middag till henne, lax med ädelost och bacon. Jag har inga problem att göra mat när jag fastar. Enda problemet är att jag inte kan smaka av såsen :) Men det blev tydligen bra.

2 kommentarer
ScreenShot001

Dag 4: Mera frusen och tröttare

Av , , Bli först att kommentera 0

Har man kommit till dag fyra har man kommit över det värsta. De första dagarna, när kroppen ställer om sig till näring från enbart dryck, brukar vara de jobbigaste, både fysiskt och psykiskt.

Fastan rullar på alldeles utmärkt. Jag har varken hungerskänslor och mathallunicationer. Enda är att jag känner mig lite tröttare. Sov en timme när jag kom från jobbet.

Och så är jag lite frusen med den här kylan (minus 5-10 grader) som vi har nu. Det är nackdelen med att fasta den här tidpunkten på året. Det kan avhjälpas genom att slå på bastun!

I dag har jag kört fruktjuicer och örtte. Grönsaksbuljongen i kväll också, men den blir jag aldrig riktigt vän med… men den innehåller salter och mineraler som kroppen behöver.

Tuggbehovet börjar framträda. För att råda lite bot på det tuggade jag några russin och spottade ut.

Såg att Vasabladet publicerat artikeln om fasta i dag. Hoppas att fler inspireras att testa!

Bli först att kommentera
IMG_2265

Dag 3: Dricka, dricka, dricka…

Av , , Bli först att kommentera 0

Den här dagen tycker jag mest gått ut på att dricka och springa på toa.

Just andra, tredje dagen brukar vara jobbigast och ge upphov till huvudvärk. Därför har jag satsat extra mycket på att dricka, dricka och dricka.  Mycket drycker motverkar den vätskebrist som annars uppstår när kroppen börjar ställa om sig och ta hand om giftlagringar i celler och organ. Det är precis som när huvudvärken infaller vid baksmälla eller för mycket medicinintag.

Till frukost blev det apelsinjuice, örtte med pepparmintsmak. Till lunch morotsjuice, äppeljuice och te och på eftermiddagen har jag druckit mycket te, men också tranbärsjuice. Den kan verkligen rekommenderas och finns i de flesta mataffärer. Det framgår tydligt att den innehåller endast sötma från frukt och bär.

Blev uppringd i morse av Vasabladet som ville skriva om fasta. I fjol var det Aftonbladet. Jag känner mig urgammal när jag säger att jag fastat årligen sedan 1980. Det är för tusan 37 år! Den stora fastetrenden var på 70- och 80-talet, men jag tror att vi är inne i en renässans för fastemetoden. Helt rätt!

Nä, nu är det dags för toa igen. För femtielfte gången.

Bli först att kommentera
IMG_2251

Dag 2: Två veckor utan mat

Av , , Bli först att kommentera 1

Det känns underbart när fastan är i gång – igen – och jag ser fram emot två veckor med enbart dryck.

Varför gör du det? är en fråga jag ofta får. Egentligen har jag flera olika syften med att fasta.

 

1.  Jag rengör kroppen från gifter och lagringar som samlats i celler och organ. Det är som en storstädning varje år.

2. Jag blir av med en del extra kilon, som tyvärr kommer under året eftersom jag tyvärr slarvar med motion, speciellt under hösten. En fasta på två veckor brukar ge en viktminskning på 5-7 kg.

3. Jag tänker mera på vad jag stoppar i mig efter fastan. Äter nyttigare och mindre och försöker motionera mera.

 

Jag får också frågan vad man ska dricka. Där finns det några olika alternativ. Det går att köpa färdiga fastepaket i hälsoaffärer, men jag plockar alltid ihop mina drycker själv:

FRUKTJUICER  – det finns juicer i vanliga mataffärer som jag brukar dricka. Det gäller bara att se till att de inte innehåller alltför mycket socker, eftersom sockret kan framkalla hungerskänslor. Men kolla efter juicer på nypressade frukter och bär som apelsiner, äppel, granatäppel och tranbär.

ROTFRUKTSJUICER – finns också i både hälso- och mataffärer, exempelvis morotsjuice och tomatjuice.

EGNA JUICER – det är ingen dum idé att köpa en råsaftscentrifug. Där kan du göra dina egna juicer och blanda hejvilt frukter och rotsaker. Du får bättre variation och vet själv att det är ”äkta vara”.

ÖRTTEER – är bra komplement. Pepparmynta eller nyponte kan man dricka på morgonen och kamomill- eller kvällste har en lugnande effekt på kvällen. Mitt på dagen också förstås.

VATTEN – drick gärna hur mycket som helst. Det ger en sköljande effekt. Det är också bra att blanda ut juicerna med ljummet vatten. Då blir det mera skonsamt för magen.

 

Jag började dagen med glaubersalt (finns på hälsoaffärer eller apotek) och har en laxerande funktion. Det kör man första morgonen.  Det gäller att tömma systemet innan man börjar mata på med dryckerna och känna hur renheten kommer inifrån.

Bli först att kommentera
IMG_2243

Dag 1: Ingen pizza för mig!

Av , , 2 kommentarer 3

Nytt år och nu är jag i gång med inledningen av fastan. Jag kommer att köra en kort nedtrappning, eftersom jag vet att kroppen klarar av det. Jag tog min sista kopp kaffe i morse. Kaffet är det som jag minst av allt brukar sakna, men jag har aldrig varit någon stordrickare.

Jag vet att de som är storkonsumenter av kaffe också ofta får mycket huvudvärk på grund av kaffeabstinensen.

I dag körde jag sallad och frukter fram till klockan sex i kväll och går sedan över till juicer. Det som står på menyn i kväll är tomatjuice, äppeljuise och mintte. Detta samtidigt som jag vet att många svenskar frossar i en pizza. Nydagen är ju den största pizzadagen på året.

Det är klart att det känns i kroppen redan nu att matintaget upphört och vemodigt psykiskt att veta det inte blir nån mat på två veckor. Men det känns oerhört skönt redan nu att inse att fastan har börjat och jag känner mig jättetaggad! Att jag samtidigt i dag gör mitt sista helgpass bidrar till att humöret är på topp.

Tveka inte. Ta steget mot två spännande veckor och friskare kropp!

2 kommentarer
ScreenShot001

Här är allt du får dricka

Av , , 2 kommentarer 0

Att fasta innebär att du rengör kroppen från gifter och laggprodukter som samlats i cellerna under åren. Det är alltså inte i första hand en bantningsmetod.

Fastan har varit med som en mänsklig botemetod sedan urminnes tid. Det viktiga om man fastar är att göra det seriöst. Det här schemat visar när och vad du ska dricka. Om du sedan byter ut morotssaft mot rödbetssaft är av mindre betydelse. Det viktiga är mångfalden. Både fruktjuicer och rotfruktsjuiser och buljonger.

>> Här är hela schemat igen  för två veckor

2 kommentarer