Etikett: baka

Sankta Lucia…

Av , , Bli först att kommentera 9

Jag hälsar er alla… (Lucias vers)

Jag hälsar er alla som förr mången gång

med ljus i min krona och stämningsfull sång

Jag kommer när mörkast det är här i Norden

och allt synes dött och förfruset på jorden.

Lucia symbolen för ljuset vill vara,

hon kommer kommer

hon lysa vill och allt göra väl.

 

Denna dag har jag, med tårar i ögonen, åter konstaterat att luciatåg är ljus och stämning inför jul. Mindre stämningsfullt var det i natt när jag inte kunde sova på grund av dom hårda vindarna som skakade mina fönster. I stället roade jag mig med WF men när motspelarens drag upphörde för att istället övergå till försök att få igång en sexchatt då somnade jag av ren tristess!

Denna dag hade jag ansökt om semester för att kunna delta i julbasar och loppis på kiddos skola samt grötlunch för alla inklusive vuxna som önskade.

Nu pressar sonen och hans kompis apelsinjucie för att ladda inför eftermiddagen. Dom två är helt eniga om att dom skall baka…

Hjälp säger jag och överlämnar köket i deras vård!

//a

 

 

 

 

Lord of the saffransbullarna…

Av , , Bli först att kommentera 10

20131119-150744.jpg

Kiddo är förkyld och har fått vara hos mormor! Tillsammans kom dom på den fantastiska idén att baka lussekatter.

Givetvis fick sonen en egen bit av degen för att låta kreativiteten flöda!

Den gigantiska bullen i mitten a.k.a.s Lord of the saffransbullar kanske behöver en förklaring…

Ja JAG behövde det -då jag inte direkt fattade vad det var!

Det är -SÅ KLART- en iPad och russinen är -GIVETVIS- olika appar!!!

Dagens barn äro ett med tekniken!

//a

Bakåldern? En fas?

Av , , Bli först att kommentera 8

Jag undrar om barn går igenom någon fas som kallas "bakåldern"? Typ som trotsåldern fast med den skillnaden att dom vill baka?

Det har ju varit roligt att göra "röror" och soppor i köket, med ägg, vatten, mjöl, diskmedel, lite oregano, salt, bakpulver, havregryn… Det där planlösa rörande upphörde för ganska många år sedan. Kiddo har alltid velat hjälpa till när vi bakat lussekatter, bullar och te-kakor. 

MEN nu är läget som så… att det skall bakas SJÄLV!

Å det är ju med lite blandade känslor man säger "okej" när man just dammsugat och torkat golvet i köket. På kiddos skola får eleverna välja något som dom vill baka och sedan stanna kvar på fritids en eftermiddag och baka tillsammans med en fröken. Det väljs recept och sedan får kidzen göra allt utom det som har med ugnen att göra!

Genomgående trend verkar det vara att baka Hallongrottor. Det innebär också att dom kommer hem fulla med bakiver och vill dra igång bak! Därför har jag laddat upp inför helgen. Jag kom nämligen på den geniala idén att han faktiskt kan få baka till sitt eget kalas :-)

Så jag misstänker att hallongrottor blir en sort och fifirutor/kärleksmums blir den andra! Jag skall botanisera i skåpen och se om jag kan hitta några tomma lämpliga lådor för bakverken och så hoppas jag verkligen att jag hittar dom där eventuella linserna som jag nog måste acceptera att jag trots allt de facto kastat….

Önskar alla en härlig torsdag!

//a

Vita orkidéer….

Av , , Bli först att kommentera 9

Jag älskar orkidéer! Vanliga varianten, ty dom överlever av någon outgrundlig anledning i min vård!

Dom blommar, dom vilar och dom kommer igen om och om igen! Det är en sådan vacker och skir blomma också. Kan bara tacka  min svägerska som lärde mig hur jag skulle göra!. Jag är vit orkidé, hon är vit lija  :-)

Nu har dock det där fasansfulla inträffat… Jag TROR att det är dags för mina orkidéer att sova! Å när vilan kommer brukar dom nästan vila i nio månader! När den fasen inträffar stuvar jag runt i fönster och hittar bra viloplatser åt dom torftiga pinnarna och väntar på att dom skall vakna igen! 

MEN det ser inte jätteroligt ut när dom slumrar, tråkiga pinnar som spretar. Därför kom jag på en helt genial idé! Inför min födelsedag skall jag önska mig: Vita orkidéer! 

Fick en fantastisk tanke… Tänk att ha dessa vackra blommor i mina fönster och veta att jag fått dom av mina nära och kära, på så sätt blir jag alltid påmind om det fina nät jag har runt mig… Poetiskt och vacker tanke!

Har varit uppe sedan 6.00 och skall nu baka en kaka tills jag får besök! En synnerligen skön söndag ligger framför fötterna!

//a

Blöta fötter & Smarta kakor…

Av , , Bli först att kommentera 10

 Om Tarzan satt och tuggade tuggummi med framtänderna igår över Appel-Tv’s obegriplighet så gör jag det samma idag fast över vädret… Vart tog våren vägen? Å vårkänslorna? Å vårkläderna?!

Idag har jag och sonen städat hemmet. Aldrig en populär syssla men han deltog faktiskt, extra roligt blev det tydligen när jag torkade golvet och sa åt honom att hålla sig på en plats då jag inte ville ha fotavtryck över allt. Var ju en given signal för honom att ta sig runt i hemmet i form av "skeppsbrott"…Inte nudda golv…Vingla fram med hjälp av två kuddar… 

Att städa hemmet tar ju inte lång stund men när man inte är helt 100 innebär det att man får ta pauser. I pauserna fortsatte vårt teamwork, jag fick ligga i soffan och målet för dagen var att fånga White-Kyurem. Var ju busenkelt vi tog först Reshiram och därefter Kyurem och med hjälp av DNA-mojängen kunde vi skapa en White-Kyurem -Pokémon alltså…om du inte var med på noterna direkt.

När sonen tröttnat på evighetsstädningen tog han fram kokboken.. Han skulle börja baka… När man JUST dammsugit och torkat golvet i köket får man lite blandade känslor när man hör det..

Han googlade fram receptet på Smarta kakor och påbörjade projektet själv i köket. Han slutförde det också!! Jag är grymt imponerad och kakorna blev otroligt goda!

Nu återstår ett projekt… Mattorna som åkte ut för XX antal dagar sedan är nu -dagen till ära -totalt översnöade. Måste således få in dom i…. det nyskurade badkaret om inte annat! 

Vätskeintaget denna dag har dock varit på topp då sonen agerar PT för att få fart och form på mig. Vi har således mellan "allt annat" hunnit med några bowling och tennismatcher på Wii Sport. Då måste vi ju givetvis ha vattenflaskor… All in kanske man kan säga?!

//a

 

Viktiga inköp….

Av , , 2 kommentarer 6

Efter MR fick jag hjälp till affären. Hade ju inte ätit sedan kvällen innan, så en baguette ville jag ha. Kördes till mammaugglan för att ha sällskap (alt övervakning) då jag fortfarande var rätt dimmig. Åt och somnade sedan som en stock. Runt 18-snåret vaknade jag till.

Konstaterar att det är LÄSKIGT att vara dimmig. En baguette var ju logiskt, något att äta…. Men i päronens tvättstuga har jag ställt in påsen… Med två kilo vetemjölspecial och två kilo strösocker. Hur tänkte jag där? Hade jag tänkt baka baguetter eller?!?!

En sak är säker, jag skall komma ihåg att tacka min kollega S som rekommenderade att jag bara skulle ta EN av dom två tabletter jag fått inför denna undersökning, vem vet vad jag dragit hem då! Å så trött å muskelfattig som jag känt mig idag hade jag ju runnit längst golven på NUS om jag tagit två!

//a

Pour some Sugar on Me…

Av , , 2 kommentarer 8

Plötsligt händer det… Fika-konstapeln på jobbet muttrar ur mungipan…"-Du vet att det är DU som har fika" Oh Yes! Hur skulle NÅGON våga glömma fredagsfikat?! Runt 9.00 tiden på fredagar börjar alla skruva på sig med något oroat i blicken om inget verkar dukas fram i fikarummet. Det börjar springas runt och kolla fikalistan… Vart är människan? Eller skit i det -vart är FIKAT?!

Landade hemma igår efter resan och har var tillbaks på jobbet idag. Direkt när jag kom hem tänkte jag att det bara var att dra igång baket a.s.a.p! Samtidigt som jag började riva fram ingredienserna ställde jag in maten jag varit å handlat. Skulle bara hoppa upp och ta ner sockerpåsen ur skåpet ovanför kylen å då händer det….

Så fruktansvärt korkat! Jag river givetvis inte bara NER påsen jag får den över mig, innan för kläderna, i håret och över hela köksgolvet…å över matkassarna, väskan, över allt… å socker flyger fint. Fram med dammsugaren å så vidare med baket. Kom då att tänka på låten "Pour some Sugar on Me" med Def Leppard.

Ivrigt lämnade jag baket för att botanisera bland mina skivor och hittade raskt åt min gammla "Hysteria" som utkom 1987 (och som jag faktiskt blev tvungen att köpa på cd senare!). Drog igång skivan och vilka fantastiska låtar det finns på den skivan!! Är det bara jag som lyssnat på Def Leppard?!

Var ju tämligen ung när det begav sig men idag började jag verkligen lyssna på vad dom sjunger e.g.e.n.t.l.i.g.e.n.. Animal, Armageddon it, Hystera samt Love and Affection har varit stora favoriter, dom slår an något inom mig än idag. Texterna är väl si så där upptäckte jag senare…

"…Such a lust for life, the circus comes to town. We are the hungry ones, on a lightning raid. Just like a river runs, like a fire needs flame. I burn for you…" "…I need your touch, don’t need your love. And I want, and I need, and I lust…" -Animal (Hysteria: Def Leppard, 1987)

Började kolla texterna till mina andra favoritlåtar men kan fan inte klura ut om det bara är horny sånger eller faktiskt vackra texter… Det vackra kändes tämligen svårt att se eller läsa mellan raderna… Så jag antar att det var horny hunters som skrev dessa gnisslande balader som än idag svänger och får mig på gott humör!

Å fikat är fixat… 55 cookies (två smaker) ligger och svalnar på galler!

//a