Etikett: banan

Inte grå utan silver…

Av , , Bli först att kommentera 10

I kölvattnet av krampnatten och förmiddagen och eftermiddagen kände jag att jag behövde frisk luft.

Tog mig en tur ute i det sk snöfallet. Passerade mina päron och fixade där min middag:En banan. Den där utsökt fina utskurna biffen med hängmörat kött från Hälsingestintan känns allt annat än aktuellt i nuläget. Istället piffar jag alltså till mitt hälsofil med en banan.

Jag fick även låna andra säsongen av Bron! Vilken enastående bra serie. Det är inte bara storyn i sig som är spännande, det är karaktärerna jag tycker om.

”- …och du är grå!”
”- Nej Saga, jag är silver.”

Hur kan man undgå att falla för en serie med sådan poetisk dialog :-)

//a

Förbjudna frukter?

Av , , Bli först att kommentera 5

Under vintern äter vi äpplen, bananer och apelsiner i mitt lilla hem. Vi lever på frysta blåbär och hallon (direkt från dom norrländska skogarna utan hepatit A). Vi fixar någon gång då och då fruktsallad. Frukt blir lätt tråkigt. Ibland hittar man en riktigt god kiwi som man njuter av men äppeln är liksom basen.

När sommaren äntligen kommer är både jag och kiddo utsvultna, längtandes efter andra färska frukter och bär. Meloner, jordgubbar, saftiga nektariner och ljuvliga körsbär är sådant som får oss båda att mumsa frukt och spotta kärnor till sista droppen.

För någon vecka sedan köpte jag en låda jordgubbar för 49:90 (!) varenda gubbe försvann när kiddo och hans kompis fick kalasa på jordgubbar en eftermiddag. Jag fick ett gäng till min frukostfil och var lycklig. Jag köpte en melon som kostade 57 kr… Jag tänkte… Hur kan den lilla rackaren väga SÅÅÅ mycket. Melonen gick samma öde till mötes och gav perfekt svalka en varm dag på balkongen.

Så köpte jag körsbär häromdagen, 63 kr för en rejäl påse. Å jag kände "-Men herregud… så jag SLÖSAR med pengar!!!"

Men gör jag verkligen det? Det är vitaminer och antioxidanter. Det är säsong och frukter/bär vi inte kan få tag i när som helst i detta nordliga land. Kiddo och hans kompisar tjuter av glädje och plötsligt är ingen intresserad av snask utan enbart av vilken god frukt som finns hemma. 

Näe… Jag tänkte sluta drabbas av ångest när jag köper frukt och bär från och med nu. Det inträffar ju märkligt nog aldrig när man köper hem saker för "fredagsmys" (huvva den termen får det att krypa i kroppen!).

Njut av alla underbara fruker och bär -Det tänker jag fortsätta att göra!

//a

 

Vardag v. helg i bild…

Av , , 2 kommentarer 7

 Vardag…

 

 

HELG...

 

…tackar min son för hackhjälp (har aldrig sett någon hacka banan snabbare!) och hjälp att piffa upp texten här med färg!

//a & E

2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , ,

Breakfast Club..

Av , , 10 kommentarer 9

Breakfast Club är en fantastisk film från 80-talet. Förrutom själva filmen hade filmen en klassisk 80-tals dänga som soundtrack -Don’t You med Simple Minds! Jag studsar fortfarande igång när jag hör den låten. 

Det här med frukost är intressant. Det är viktigaste måltiden på hela dygnet. Det är då vi skall ladda igång och göra oss redo för dagen. Jag tror jag läst någonstans att frukosten egentligen skall vara det största målet på dagen (energimässigt!) för att sedan succesivt trappas ner. Middagen skall således vara ganska lätt.

Jag tillhör den där gruppen människor som har lite svårt att kliva upp i sängen och bara sätta mig och äta. Jag har kollegor som upplever samma problem som jag när vi börjar tidiga passet -att få i sig NÅGOT! Man börjar dagen med en banan och sedan får man vänta till 9-tiden med att äta medhavd frukost. Men har man 10 minuter eller mindre är det inte så jättelätt att hinna äta frukost då heller!

Frukosten skall ta oss upp på en bra blodsockernivå och hålla oss stabila fram till lunch vi drar i gång ämnesomsättningen efter nattens vila. Frukosten är A-O för orken resten av dagen -En banan i alla ära… Det är inte nog!

För barn som skall gå i skolan är det oerhört viktigt med en bra start. Dom orkar inte koncentrera sig med ett glas o’boy i kroppen -dom behöver MER. Kiddo äter alltid en bra frukost med såväl grönsaker, protein och långa kolhydrater. Å mjölk! 

Har hört vuxna äta dom mest märkliga saker till frukost allt från två råa ägg -å that’s it (äcklad) till smärre hotellfrukostar (imponerad). Själv är jag inne på linjen att testa gröt igen. Inte fundera så mycket på om jag är hungrig eller inte utan bara göra det och bara mata in massan! Låter väl som ett ypperligt bra projekt att köra denna vecka…

Mot grötkastrullen! Förresten… Vad åt du till frukost idag?!

//a

I bild: Här är ert kylskåp…

Av , , Bli först att kommentera 7

Asså jag måste fortsätta förundras över mina föräldrar. Idag till lunch satt mamma med en osthyvel i handen. Det såg ut som att hon HYVLADE sin handflata men nej.. däri höll hon det som var kvar av julosten. Det var inte mycket. I min värld kastar jag när saker är slut. Det gör man inte hos mina föräldrar. VARFÖR dom sparar dom mest besynnerliga små bitar och munsbitar bregriper jag icket.

I deras lunchande konstaterar jag vidare att vi har problem kring det här med knäckebröd i stora runda skivor. För av någon anledning skall det brytas och bändas in absurdum i jakten på den ”perfekta knäckebiten”. Tog mig en titt i deras brödfat och fann många smulor. Dom protesterade högljut och till deras försvar lade dom fram argument som ”bra att ha i fil”

Dessa upptäckter ledde mig till deras kylskåp ty jag KÄNNER mina föräldrar. I kylen gjorde jag fantastiska fynd. Som en bit brieost. Den skulle EXAKT räcka till två kex enligt min mor…

Fyndade vidare, å jag behövde inte alls leta. Rakt in -mitt i blickfång- låg FATET! Det där fatet som alltid återfinns i deras kylskåp. Förr i tiden, när jag och min bror bodde hemma kunde man hitta ett fat med tre skrynkliga pommesfrits… om någon blev sugen liksom! Idag hittade jag… tada… en minimal liten bit fläskfilé som tydligen utgör en av tre ingredienser i en tilltänkt pyttipanna. Den tänker INTE jag äta. Jag checkar ut!

Jag tänkte just avsluta min jakt i kylskåpet på små munsbitar jag jag hittade något i dörren. Pepparrot? Madelmassa? Nej… en liten tärning parmesanost… jomantackar..

Mina föräldrar är dom mest generösa människor jag vet! Men denna mentalitet ”den som spar han har” är snudd på bisarr! Dom skrattade hejdlöst när jag rotade i deras kyl. Dom skrattade lika mycket åt dessa ”tokigheter” som krickodil sms:et. Dom är så väl medveten om vad jag tycker och att jag brukar hiva saker så fort jag har en chans. Ett bra exempel på sådant jag hivar om jag får syn på det hos dem är en HALV brun banan  i fruktfatet som mer liknar ett russin än en gul frukt! Jag vet inte vad jag skall tro eller dra för slutsatser. Men jag börjar begripa varför jag kastar rester efter middagen som faktiskt inte ÄR rester utan… torgduvesmulor! Vem vill ha en liten gammal skiva fläskfilé? Å när? Till vad? Å varför?

 

Att bo så här nära flera dagar gör att flera intressanta generationsfenomen dyker upp.. Å jag VET att jag inte är den enda med föräldrar som sparar på dom mest besynnerliga sakerna i kylskåpet!

//a