Etikett: långkok

…å basilika, å tomatpuré å vin…

Av , , Bli först att kommentera 12

När man varit sjukt duktig, gjort matplanering, skrivit lista OCH handlat för att sedan börja improvisera kring kvällens middag…

…ja då får man helt enkelt åka och handla igen!


Jag gillar höst och jag gillar vardag! Har också insett att jag gillar långkok eftersom det ger så grymt god och vällagad mat! 

Under locket puttrar köttfärssåsen som redan har kokat i 30 minuter så det fattas bara 60 minuter till!

Sedan får den stå till middagstid…

Jag åker iNTE till affären å köper parmesan det klarar vi oss utan! 

Det är liksom enbart katten som är missnöjd här just nu!

//a

PS: Tack Ugglan i skogen för receptet! Ho-ho på’rej <3

Halvfabrikat -Ja tack vissa dagar!

Av , , 2 kommentarer 0

 

Vissa dagar, som denna, är jag innerligt tacksam att det finns halvfabrikat och helfabrikat!

Det finns människor som förfasas över fiskpinnar, potatismospulver och det är HELT okej! Men jag är så tacksam att det finns vissa dagar när man inte har inspiration, ork eller tid att stå vid spisen och laga långkok.

Känner både en och flera föräldrar som stått och kokat goda grytor, hemtrillade köttbullar, handvispad lyxig potatismos för att sedan vid middagsbordet ha barn som petar runt maten på tallriken… Och så kommer den klassiska standardrepliken från den unga generationen "-Jag vill ha korv!"

//a