Etikett: omega-3

Mr.Bläckvard till middag….

Av , , 8 kommentarer 8

Min yngsta brorson har en ny favoriträtt. Tadeus. Jösses vad jag grunnat på vad i friden Tadeus är för mat. Tadeus är det tyska namnet på en karaktär i Svamp-Bob Fyrkant, På svenska heter den figuren Bläckvard Tentakel och Bläckvard är en bläckfisk! Det är alltså bläckfisk som faller min unga nevö i smaken så det är ju helt logiskt att han önskar sig Tadeus till middag! Jag är imponerad! Han är min lilla mathjälte! Själv är jag allergisk mot fisk och skaldjur så inget från sjö/hav/bäckar/åar är ett alternativ på min tallrik.

Det är samma brorson som tryckte i sig 19 (!!!!) bitar Maki på en sushirestaurang och som norpade åt sig den tjugonde när dom just skulle lämna stället."-För att ha på vägen…" Min andra brorson åt icket fiskpinnar som liten ty det smakade fisk… Men 8-9 laxsushibitar gick bra. Det är lite ironisk då fiskpinnar är typ det enda jag möjligtvis kan äta i fiskväg då det smakar så otroligt lite fisk. (Ni som läst min blogg minns väl hur det gick när jag testade Omega-3 kapslar för barn och fick häcklöpa över dammsugaren till toaletten….) 

Förrutom faktiskt allergi så finns det även en uppsjö av saker jag inte skulle äta -Oavsett vad! Jag har blivit bättre på att testa och våga smaka nya saker men den där barnsliga sidan dyker upp mellan varven och bevisligen kan jag ju inte ens kalla den barnslig då SOMLIGA barn i åldern 6-13 kan knapra i sig ALLT inkl steak tartar! Jag är väl mat-rigid helt enkelt.  Kanske en vegetarian som fortfarande lever i garderoben?!

Allt som ser ut som ett tvärsnitt i biologiboken går bort  -njure (huuuuu jag får kräkreflex av minnet) lever, hjärta och hjärna det är tvärblankt NEJ! NJET! Nixpix hallonbåt! Sedan finns det saker som jag erkänner att dom förvisso smakar bra men bara vetskapen vad man äter gör att i allafall jag tappar aptiten. Ett ganska nyligt exempel på sådant är gris-vad! Inget fel på smaken, men när jag fick höra hur många glace det var på den lilla biten och hur många miljarder timmar den var tvungen att tillagas kändes det som ett stycke från djuret som man egentligen inte borde äta. En annan sak som är gott är Parmaskinka, men då den ser ut som sladdrig bacon är det aningens jobbigt.

Kanske skall jag ta och kolla lite vegetariska alternativ i min matutmaning?! Och så kanske jag måste ta och åka och lära mig lite av mina brorsöner!

Älskade nevöer… Hatten av för er alla tre! Ni imponerar mig! Söta goa E… jag knäckte inte nöten med Tadeus.. men som vanligt var den ju klockren och gav mig ett gott skratt! Kram på rej ditt lilla knövliga löv 🙂

//a

 

Soff-fynd och Omega-3…

Av , , 2 kommentarer 7

En gång hörde jag en läkare på TV använda termen ”Pellesnusk”. Han pratade grundläggande hyggien och menade att man inte behövde bli/vara Pellesnusk. Med tanke på detta brukar jag rätt ofta göra sånna där dammsugningar hemma där man verkligen dammsuger ALLT! I synnerhet i och under soffan.

Dagens dammsugning resulterade i följande fynd: en legobit, en nintendopinne, en slinger, en fingergborg, ett halsband, två hårspännen, 10 cent, ett lock till pokémon tinnbox, ett angrybird klistermärke. Hur kan vi ens sitta i soffan utan att märka allt? Behövs inte några besök på  någon loppis, jag behöver bara dammsuga soffan för att göra fynd!

Under tiden jag gjorde dessa fynd har jag harklat mig och hostat. Ty idag fick jag höra såååå mycket bra om Omega-3! Jösses, jag som är allergisk mot fisk och skaldjur, jag som aldrig ätit eller äter fisk… hur kan jag ens stå på benen? Fungera? Ha en näthinna? En hjärna? Mina DHA och EPA reserver måste ju eka så tomma att det är svarta hål

Å ännu mera ångest -HUR tänkte jag när jag var gravid?! Herregud?! Foster måste ha MASSOR med omega-3 (DHA) under tiden därinne i magen och det är morsan som skall stå för serveringen. MINST tre gånger i veckan ska vi mumsa i oss feta fiskar!Under graviditeten åt jag någon enstaka fiskpinne  -that’s it! Allt annat totalt omöjligt! Å som det lät borde ju min son vara blind och ha allvarliga fel med tanke på hur usla förutsättningar hans moderkaka gav honom!

Men det är aldrig försent! Bara att börja knapra kapslar. Både vuxna och barn, gravida och ammande, skynda och köp högkvalitativ omega! Sagt och gjort jag köpte raskt en burk till min son. Då proteinet är borta ur oljan skulle det inte (nog) vara ett problem för allergiska!

Den skulle vara så god att tugga! Å för att demonstrera tog jag själv en kapsel och började tugga. Det sa ”plopp” i  munnen när jag tuggade igenom skalet och oljan rann ut i munnen. Mjoo den smakade inte alls helt illa. Sedan svalde jag ner det hela. DÅ kom smaken -Den kompakta fisksmaken.

Häcklöpte över dammsugare och väskor till toan, här ska spys tänkte jag. Stod och svalde och spottade förtvivlat. Hrrrrmmmmm… hrrrrmmmmm… Hur kändes halsen?! Inga tecken på akut anafylaktisk chock… Bara lite klåda, lite röd i ansiktet och lite ont i buken. Fiskolja var alltså ingen hit i den här formen för mig… Får testa något annat -eller inte!

Nu skall jag re-la-la-laxa och det innebär numera att spela appen Ruzzle tills ögonen går i kors! Jag vann ju faktiskt i afton över en random-player som jag kämpat mot i flera dagar.. kanske var det den där rackarns kapseln som trots allt förtret, gjorde något gott för mina nervsignaler 🙂

Simma lugnt

//a