Etikett: omvandla recept vid bakning

Bakhjälp!

Av , , Bli först att kommentera 19

Allright… 2/3 av vanliga mängden mjöl… Alltså 1/3 MiNDRE än det som står i receptet… Okej… Hade det stått 3 dl skulle jag alltså använd 2 dl… Eller?!

Ju mer jag funderar på matte av den här kalibern desto mer osäker blir jag, detta projekt slutade i att jag -TROTS att jag tänkt helt rätt och fått fram heeelt rätt mängd -ringde Tarzan för att få resonemanget godkänt!

Hela grundskolan avskydde jag matte, det var först på gymnasiet jag började upptäcka att det var rätt roligt! Det var alltid Tarzan och jag som satt och gormade på varandra när jag hade läxor jag inte begrep. Jag blev frustrerad och jag vet inte hur många gånger jag vrålat åt min arme far som bara ville hjälpa. I SO-ämnen och språk var det Ugglan…

Jag tänker på alla barn som inte har föräldrar som hjälper dem med läxan.

Jag minns så väl hur jag tyckte att båda mina föräldrar var dum, puckon etc i just läx-situationerna och idag minns jag med mycket kärlek och tacksamhet på alla oändliga timmar dom suttit med mig -Och vägrat ge upp!

Detta var en reflektion mitt i ett kakbak där jag nu skall testa att byta ut mjöl mot jyttemjöl utan gluten!

Som barn var mitt stående argument kring matte att jag a.l.d.r.i.g. någonsin skulle komma att behöva kunna räkna i verkliga livet… I dag blev det så glasklart varför matte är så viktigt 😀

//a