Etikett: ost

Skink-debatt…

Av , , Bli först att kommentera 8

Jag tycker att rökt eller kokt skinka är ett bra pålägg på mackan! Tillsammans med en skivad tomat, lite gurka så blir helheten komplett!

Skinkans vara och icke-vara har ofta varit på tapeten i detta hem. Förr köpte jag färdiga förpackningar med Persons-skivor och jösses vad jag kastade skinka! Varken jag eller sonen frestades av skivorna och så blev det äckligt och åkte ut. Ofta konstaterade sonen att vi kunde skippa skinkan och satsa på ost i stället.

MEN jag anser att skinka är ett bättre alternativ på mackan och sökte vidare! Allehanda exotiska skinkor som ser ut som bacon går bort av ren och skär princip (jag dömer efter utseende!!) men jag började köpa skinka i charken! Vi har testat olika rökta skinkor och idag köpte jag Vindelrökt skinka.

Sonen kom hem från skolan och jag dukade fram fika. När sonen lämnade bordet var lådan (som jag lagt upp skinkan i) TOM! Han njöt för fulla spjäll när han gnaffade i sig dom tunna skivorna. Det var ”Godaste skinkan i världen!

Vi brukar köpa riktiga bitar av denna skinka då vi passerar Vindeln på väg mot ”The Cabin”. Kiddo var således överlycklig att den gick att köpa i charken på Mariehem.

Toppen då vet jag vad jag skall satsa på hädan efter, å attans att jag bara vågade mig på dryga hektot idag!!! Jaja nema problema jag tycks ju ändå handla varje dag så det löser sig garanterat!

//a

Frukoststund…

Av , , 2 kommentarer 11

Frukost är dagens viktigaste måltid. Det lägger grunden för hela dagen och jösses vad det är sant! 

Igår bakade jag tekakor. Doften spred sig i hemmet som ett varmt ljuvligt täcke. Jag började fantisera om frukosten och tänkte mig te, gott bröd, en skiva god ost och lite röd paprika till OCH ett glas juice för att lyxa till det, kanske rent pressa några av dom sista apelsinerna…

Så kom jag ju på den lilla detaljen att jag, denna dag skall vara fastande. Ty idag är det dags för hälsokontroll. Vet inte riktigt hur dom tänkt sig det hela. Fasteprover och glukosbelastning. Sedan samtal om hela livet -Typ!

Jag tänker… hur går det till?! Jag som de facto helst inte pratar förrän jag fått min kaffekopp?!?! Jag berättade detta för sonen igår kväll och han nickade och log och förstod exakt problemet. När en (snart) 9-åring begriper hoppas jag innerligt att sköterskan jag skall tala med i 2,5 h (!!!) begriper det också.

Jag överväger att ta med min lilla portabla bodumpress i stål så jag kan få mitt jädra kaffe när proverna är färdiga :-) Blir ännu en högintressant dag att ta sig an!

Önskar alla en fin onsdag, mini-lördag och allt det där :-)

//a