Etikett: spritmuseum

ORD: Tuppsupen….

Av , , 2 kommentarer 8

Förr i tiden började man dagen med TUPPSUPEN! Jag har börjat köra tuppsupen runt 02-03:snåret om nätterna. Då vaknar jag av hostattacker från HELL som kräver vatten, halstabletter och cocillana-etyfin för att få ytterligare någon blund. Cocillana får jag dosera ytterst försiktigt då en viss mängd gör att jag får kramper från gallgångarna!

TUPPSUPEN togs då man besväras av slem eller sk. ”tuppar” i halsen… Tja nog tusan skulle jag vilja säga att min hosta och mitt kacklande påminner oroväckande mycket om en tupps olåt när den drar igång om nätterna… Brännvin vet jag dock inte om jag skulle vilja dra i mig!

En natt när jag var uppe för att dämpa hostan började jag googla det här med TUPPSUPEN och fann att man förr i tiden tog 21 supar på en dag?! Det fanns i allafall 21 namngivna supar i en prästs anteckningar från 1809. Suparna togs med sked och intogs på samma sätt som soppa! Info för den intresserade finns på ”Spritmuseums hemsida

Förr tog man efter tuppsupen, bäsken, en klar och kaffesupen på morgonkvisten. Vid frukost aptitsupen, fisksupen och halvan innan man begav sig mot arbetet. Under arbetstid var det bara ”fyllehundar” som drack! Sedan återkommer suparna innan middag med aptitsupen och klacken. Vid måltiden kommer aptitsupen, fisksupen, halvan och tersen.

Drack man ej kaffe på maten tog man istället en klar! Gick man sedan till ett spelbord kunde man få dricka toddy och mellanbindare.

Dagen avslutades vid sänggång med loppsupen!

Dessa 21 supar och tre toddar var enligt prästens anteckningar från 1809 en ”måttlig mans dagliga diet”… Undrar om socialstyrelsen håller med om denna än idag?!

Skulle jag köra på denna linje skulle min lever avancera mot transplantationsstadiet i garanterat högre hastighet än med min PSC!

Jag håller mig till te och honung!

//a