Gunnels ”på en höft-limpa”

Här kommer ett gott mustigt och smakfullt bröd som passar i adventstid.

1dl rågkross

1dl vetegroddar

1dl havregryn

1/2dl vetekli

1dl fibrex

2-3 dl grahamsmjöl

3dl rågsikt

1 tsk salt

1-2 dl sirap

1 dl russin

2 tsk malda brödkryddor

4 tsk bikarbonat

Tillsätt ca 8-10 dl filmjölk så att konsistensen blir som havregrynsgröt.

Lägg en bit bakplåtspapper i formens botten

Bred ut smeten i 3 avlånga formar eller en liten långpanna

Toppa med solrodkärnor om du vill

Grädda först 20 min i 175

Sänk därefter till 100 i ca 20-30 min

Ta ut bröden när de är bruna och känns genomgräddade