Sovmorgon

Vi har haft en riktigt lat mysmorgon och nu stundar en sen frukost med ägg, oopsies och kaffe. Oopsies är ett slags bröd på ägg, keso, fiberhusk  och diverse nyttiga frön. Känns som ett riktigt bröd men med få kolisar i. Vi fortsätter ihärdigt med vår lchf-diet frånsett enstaka fusktillfällen – allt för att komma i någorlunda form inför medelshavsseglingen i maj. Påsken blir dock en utmaning. Utematen har en tendens att vara mjölbaserad – palt, pannkaka, mackor eller pytt i panna är ju typisk och praktisk utomhusmat.