Ripa Black & White

Ripan blev sparad tills idag. Nu puttrar den i grytan och skall strax förtäras. Jag kör mitt egna recept – Ripa Black & White där fågeln får dela plats i grytan med ett par kycklingbröst. Ripan har så lite kött och kycklingen är så neutral att den tar åt sig smaken från den kraftiga skyn. Det blir alltså ljust och mörkt kött tillsammans på tallriken. med gräddig sås och lite gele kan det inte bli annat än supergott.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.