Chokladbollar – recept m.m.

’Rolf’, ’Smulan’ och ’Ingen godisråtta trots allt…’ TACK i massor för att ni har tagit er tid att kommentera mina inlägg. Så kul när man får någonslags respons. Vet att det är flera som läser men inte kommenterar.

När jag är ute och pratar så brukar ofta någon ung människa komma fram till mig och klaga på att de tränar mycket och äter bra kost men får aldrig bort sin putmage. Får man då fråga den här personen så har det visat sig i de flesta fall att man HELT plockat bort fett, äter mycket light produkter och frukt och grönt.

Hur vi är skapt, vårt genetiska arv är en bit i hur vi ser ut. Det är väldigt svårt för kvinnor att få rutor på magen, att vara så deffad tar hårt på båda kropp och psyke. Dvs att man inte har så mycket underhudsfett och har hela sin koncentration, sin dag går endast ut på att hålla sig med magrutor. Varje andetag och varje sekund. Men det måste på något sätt vara värt det för dem eftersom de gör det.

Det sista som kroppen är villig att göra sig av med är FETT eftersom det är det biologiska arv i har med oss från stenåldersfolket. Överlevnad – om man ska överleva så måste kroppen kunna spara på fettet i kroppen så länge det är möjligt. Så för att få kroppen att börja avge FETT så måste vi äta minst 21E% fett per dag. Annars tror kroppen det är svält och man förbrukar vätska, kolhydrater och sedan proteiner.

Man börjar helt enkelt att knapra och förbruka sina egna muskler MEN FETTET blir kvar. Och man står bredvid en person som bantar så brukar de lukta lite illa – biproduktionen av protein är ett ammoniakämne.

Det är ofta aerobic-, gympa- och andra gruppträningsmänniskor som frågar om sina putande magar. De tränar några pass om dagen, äter bra men äter under 21 E% vilket signalerar till kroppen att den svälter och då sparar kroppen på fettet.

OBS! När jag nu sagt att man inte blir fet av fett så menar jag att NORMAL konsumtion av ämnet. Äter man mer än man förbrukar så måste överflödet ta vägen någonstans dvs man lägger det på kroppen. Så överäter man av bara LIGHTprodukter så lägger överflödet sig någonstans – på kroppen.

(Jag hänvisar om föregående information om margarin etc som ökar inflammationer etc. Undvik mat som det står i innehållsförteckningen att det innehåller ’delvis härdat fett’ – transfett)

Man kan gå ner i vikt utan att träna om man äter GI-NOLL, med andra ord INGET ALLS SOCKER/STÄRKELSE som höjer insulinutsöndringen. Det finns en man som heter Sten Sture Skaldeman som rasade 50 kg utan att träna eller röra sig överdrivet. Han började äta mat utan socker men med bra fett och proteiner.

Men jag som är friskvårdkonsult förespråkar ju träning på grund av de andra kvaliteterna som Rolf och Smulan varit inne på.

NYTTIGARE CHOLKLADBOLLAR
200 gram keso/minikeso (mixa med stavmixer)(Bra proteinkälla)
1 dl råsocker (i vanliga fall brukar man ha 2 dl men ta ner mängden till 1 dl i första hand)
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 tsk nescafe (pulver) eller kokt kaffe

Blir ca 12 stycken bollar. Ställ dem i kylen i minst 30 minuter så är det svårt att känna skillnaden mot de ’vanliga’.

Ser fram emot ’Ingen godisråtta trots allt…’ chokladtårta……smask……