En naturligt uppbyggd transfettsyra är normalt 80 kolatomer lång och har dubbelbindningen vid den 11:e kolatomen. Artificiella transfetter kan däremot ha dubbelbindningarna vid såväl plats 8,9, 10, 11 som 12. Dubbelbindning vid plats 9 har identifierats som ett hälsoproblem.

I Sverige behöver man inte ens märka ut i klartext att en produkt innehåller artificiella transfetter. Det räcker att det står "delvis härdat fett". Dessutom har Livsmedelsverket av någon oklar anledning bestämt att transfetter ska klumpas ihop med mättade fetter med mättade fetter. Förklaringen är att man anser båda sorters fett som onyttigt. Därför rekommenderas vi att dra ned på mättat fett och transfett. De dessa två typer av fett ska enligt Livsmedelsverkets normer uppgå till max 10% av det totala energiintaget på en dag.

Det är av transfetter vi blir sjuka inte av det mättade fettet.

Vilken helt enkelt fantastisk helg vi har haft. Jag njuter fortfarande, sitter här med en härlig känsla i kroppen och fånler för mig själv.

Vi tog ett stort beslut att flytta Blue Dot´s Motorträff från ’nästa’ helg till Nationaldagen. Det visade sig vara ett stort och vettigt beslut för nästa helg har man lyckats klämma in:
Brukets dag
Hamnmarknad
Grunkor & Mojänger.
Vad som händer när man byter dag är att besökare inte riktigt hinner fatta att datumet är flyttat och missar tillställningen.

Vi firade Nationaldagen med en annorlunda Motorträff som har betoning på att träffas, trivas och umgås med bakgrundsmusik i form av fågelkvitter. Det är väldigt roligt att få höra ’pratet’ efteråt när man höjer vårt arrangemang till skyarna just på grund av avsaknad av hög musik men närvaro av den otroligt vackra naturen. Ett stort plus är även att bilarna står på gräs och inte på en dammig grusplan.

Varje år diskuterar vi hur vi ska marknadsföra vår Motorträff och kommer fram till samma beslut – annonsering kostar pengar och vi vill att arrangemanget ska få växa i sakta mak. Så vi hinner med alltihopa. Vi vill mest träffas inte få in en massa pengar även om klubben behöver betala hyra etc. Vi njuter av träffen lika mycket som de som kommer och besöker oss – lita på det.

Vinnare i år utsågs av några från klubben Woodlands, och den ena är en ’gammal’ Robertsforsbos bil som flyttat från kommunen. Den andra en Skellefteåbo – roligt.

När vi hade hjälpt till att lasta grejor och fått in allt på garaget så packade vi och brorsans om. Tankade bilarna, vi valde Rivieran och brorsans tog Edseln. Tankade full tank och började vår resa till Sundsvall och marknaden på Bergsåkers travbana.
Helgen till ära så hade vi bokat in oss två nätter på hotell Knaust – PERFEKT.

Vilken fantastisk helg. Härlig hotellfrukost. Solen sken – varmt, svag vind och en marknad som tog två timmar i första hand att gå igenom. Vi gjorde några fynd, tog oss en kaffekokarpaus och en sillmacka innan vi tog en till runda.

Träffade några kompisar från UVS och NMH i Umeå som sa att Streetmeetträffen, 700 meter bort var full. Inne på travbanan stod några hundra veteran(/raggarbilar för den som föredrar det ordet) bilar också. Så det var mycket finbilar i farten.

Snabb tur på Biltema men de hade inget av det vi behövde.

Tillbaka till hotellet, duscha – smörja in och titta på vår ’bonnbränna fast nu inte från t-shirt utan från linne’. Ta det lugnt och ut å stan och käka. Hämta bilarna och ut och cruisa. Det blev en helhäftig och välorganiserad cruising. Vi parkerade, körde upp bilarna på en liten avfart och stod i två timmar och bara tittade på all de fantastisk välskötta och vackra bilarna.

Så häftigt att få se bilar som man aldrig sett förr. Favoriter blev en Simca Vedette, en 40tals Packard och naturligtvis en T-bird, två sitsig vit…… När den så kallade ’svansen’ dök upp så sänktes standarden på bilarna, de fina åkte nog hem och vi parkerade bilarna igen och tog oss en öl på den lokala puben innan sänggång.

Söndag – SOL SOL…och vi tänkte ta en sväng på Ikea och Birsta centrum innan vi drog hem. Det gick rätt fort – vi startade på Ikea men vi var så full av intryck från helgen att Ikea kändes onödigt och trist. Inte ens servetter eller värmeljus köpte vi till garaget. Vi var helt ekelt inte köpsugna så vi drog oss hemåt.

Värmen var lite olidlig och när vi stod vid Vedabron och kokade kaffe så kokade vi nästan inombords också. När vi passerade Docksta förändrades vädret till det Norrländska svala och det kändes som om man kunde andas ordentligt igen.

Väl hemma igen stoppade vi i os litemat och sedan hämtade vi Constructam vagnen för att göra iordning den för nästa helg – Grunkor och mojänger.

Det är mycket som man måste ha i tanken och som lätt försvinner så det gäller att ha en års almanacka att skriva ned allt i. T ex när det är dags att säga upp sitt webhotell om man nu behöver det.

Webhotell är ett gissel – jag ska berätta vilken nit jag höll på att gå på här. TACK och lov hade jag på något sätt fått "onda ögat" till alla dessa webhotell som för 10 år sedan härjade rätt friskt för att ragga kunder. Jag skulle tro att någon annan hade upplyst mig och hur det kan gå.

1. Ett webhotell ringde och erbjöd mig en gratis hemsida, gratis registrering av domännamn etc om jag lovade att stanna kvar i 3 månader. Det skulle kosta mig allt som allt – jag tror det var kring 1 000 kr. Hemsidan skulle vara klar och jag skulle ha godkänt den innan dessa tre månader påbörjades.
2. Frågade hur mycket det skulle kosta resten av året och fick till svar att de skulle ringa upp mig efter tre månader, kolla av allt och ge mig ett nytt erbjudande.
3. Godkände hemsidan – fick ett erbjudande som var klart godkänt för året ut.
4. "Någon" upplyste mig om att verkligen kolla kontraktet noga för att se efter om;

? Vem äger min hemsida – jag eller webhotellet?
? Vem äger mitt domännamn – jag eller webhotellet
? Vad kostar nästa år?
? Hur lång uppsägning har jag – 6 månader eller 3 månader?
? Hur ska uppsägningen äga rum; telefonsamtal, mail, brev eller rekommenderat brev.

De var här jag började få "onda ögat" när jag började att kolla upp.

1. Efterföljande år kostade kring 5 000 kr/år
2. Webhotellet ägde min sida
3. Mitt domännamn stod i webhotellets ägor
4. Hemsidan var så konstigt gjord att jag själv kunde inte ändra nått på den.
5. Jag hade 6 månaders uppsägning
6. Uppsägningen ska ske som rekommenderat brev.

Så här agerade jag SNABBT. Först och främst sparade jag ned hemsidan som jag skulle ha fått gratis. Jag ringde Webhotellet, sa att jag sett att mitt domännamn var registrerat på dem och att jag vill ha det på mig. Det pratades bort så jag; sa att jag såg att en konkurrent hade ett liknande namn så jag MÅSTE ÄGA det själv. Hänvisade också till att de sagt att jag skulle få domännamnet gratis och att jag uppfattat det som att då måsta JAG äga det – inte dom.
*Mycket prat..prat..prat….erbjudande om en .se adress också…prat..prat..försök till annat, mycket smicker och prat..prat*

Efter några samtal så gav de med sig och skrev över domännamnet på mig. Ja gvar väldigt noga med att inte vara hotfull eller elak utan mer väldigt orolig och bekymmrad.
Då skickade jag ett rekommenderat brev och sa upp min hemsida.

Innan kontraktet gick ut så hade jag blivit kontaktad av ett annat webhotell som ville ha min sida hos sig. Nu tog jag reda på ALLT och jag berättade också min historia. De suckade mest och sa att de visste om det och att de som inte kollar uppsägningstiden blir fast rätt länge innan de kommer sig ur – samt kostsamt. Det finns några "svartlistade" webhotellföretag där ute.

Smart att sätta ut i sin årskalender när wehotellet ska sägas upp varje år om man vill det.
En lång historia som jag försöker berätta KORT här. Beware – det finns många som vill sko sig på oss?

Nu är jag nöjd, även om den behöver uppdateras:
www.halsozam.com

MOTORTRÄFF
Gumboda Hed
Fredag den 6 juni 2008
Mellan klockan: 10.00 – 15.00
Entusiastfordon – förare gratis när du kör in på området.

Alla sorters entusiastfordon välkomna

Blue Dot´s

Se ovan – blev dubbelt

Har nu gett er enkla fakta som finns att läsa i vanliga läroböcker där det är kaloritänkandet med kroppen sedd som en sluten ångmaskin som är det förhärskade synsettet ännu idag. Det som eldas i den mänskliga ångmaskinen förbränns enligt denna teori tydligen till 100%. Man hänvisar gärna till termodynamikens första lag som säger att energi är en oförstörbar men glömmer gärna termodynamikens andra lag som säger att det också blir energiförluster när en form av energi övergår i en annan (tex friktionsvärme när en bil bromsar)

Med den förenklade synen på energins användning i en organisk flexibel och överlevnadsinriktad kropp är det inte förvånande att man kan se reklam för bantarklubbar där det står att om man byter ut en kanelbulle mot en banan går man ner 12 kilo på ett år.

Om energin som kommer in i kroppen kommer i form av fett, protein eller kolhydrater spelar ingen enligt förespråkarna för energi in- och utmodellen ingen roll. Det är bara kaloriinnehållet som räknas. Att hormonerna skulle kunna påverka spelreglerna är något som man inte nämner.

Basalmetabolismen
Kroppen har en förmåga att ändra sin normala förbränning – basalmetabolism. När man drar ner på energiintaget anpassar sig kroppen snabbt och sänker också sin förbränning. Om vi stannar där och använder vårt sunda förnuft en liten stund: Kan det verkligen vara på något annat sätt? Om människan råkar ut för svält skulle förbränningen av energi ändå fortsätta som om inget hänt? Är det högst rimligt att tänka sig att kroppen i ett sådant läge börjar snåla med funktionerna och bli mindre slösaktig med energin?

Man kan tänka sig att man vid ett för lågt energiintag blir slöare, får sämre immunförsvar etc. När man stryper bensintillförseln till en bilmotor fortsätter inte bilen gå i samma hastighet genom att ta energin från stoppningen i bilsätet. Bilen går långsammare.
Hur skulle det mänskliga släktet ha överlevt om kroppen från början var inställd på en viss förbränningsnivå som inte gick at tjustera vartefter tillgången på föda förändrades?

Naturligtvis justerar kroppen sin ämnesomsättning ner energiintaget minskar. I artikeln "The safety of dieting" redovisar författaren att efter 24 veckors kraftig neddragning av energin hade basalmetabolismen gått ner med 31 procent. Dessutom hade pulsen gått ned med 32%, styrkan i handen med 28% och uthålligheten(löpningen) hade minskat med 79 procent.

Det kommer mera?i ämnet?.

Källa:
Garrow, JS; Proceesings och Nutrition of socirty, volym 50 , nr2
Apfelbaum M; Influence of leve log energy intake on a energy expenditure in a man; Effects of spontaneous intake, experimental starvation, and experimental overeating.
Bray GA (Ed); Obesity in perspective
National institue of Health; Washington DC

Fettförbränning del 1

Det finns delade meningar om detta ämne även om det finns klar vetenskap om det hela. I en vanlig bok om näringslära står det:
"Närt det är dags för fett att användas som energi sönderdelas triglyceriderna (som skapades med hjälp av insulinet) till sina två beståndsdelar glycerol och de tre fettsyrorna. Detta görs med hjälp av ett enzym som kallas lipas. Aktiviteten i lipas regleras av ett anyal hormoner (adrenalin, noradrenalin, glukagon). Dessa hormoner stimulerar något som kallas lipolys, vilket på vanlig svenska betyder "fettsönderdelning". Och motsatsvis; insulin förhindrar fettets sönderdelning."

Detta betyder att för att kunna förbränna fett måste vi äta mat som inte utlöser insulin i för stor grad. Man vet att det är socker/stärkelse som är den största boven när det gäller förhindrande av fettförbränning och underlättande av fettlagring; detta på grund av insulinfrisättning. Det är därför vi ska vara mycket försiktiga med kolhydrater i form av socker och stärkelser vilket ger upphov till för hög halt insulin i kroppen.