Gråta

Av , , Bli först att kommentera 3

Har du någonsin känt det som om det är för trångt hemma för att gråta. Mellan snyftningar för man först förklara för person 1 vad som hänt och innan man är klar så har person 2 kommit och man får börja om.

Är familjen stor så hinner man dra det hela en fem -sex gånger och är så trött på det att man går och gör något annat

Bli först att kommentera

Älgjakt

Av , , 1 kommentar 4


Något för oss som är lika vanligt som att att fira midsommar. Jag höll på att säga halloween men det är ju ett påkommet påfund från det stora landet USA. Lika stort påfund som detta spektakel om att man ska skydda våra älgar!

Vi lever i den verkligheten – inte i någon förskönad värld där djuren kan prata med människorna och tala om att de är orättvist behandlade.

Tror Walt Disney har en viss skuld i detta med att förmänskliga djur så de kan prata och klä på sig.

När jag var en liten mindre människa i ålder hade vi några släktingar i Holmsund som hade minkfarm. Någon tyckte så synd om dessa minkar att de släppte ut dem. Tama djur klarar sig inte ute i skogen, de fryser ihjäl. blir uppätna, överkörda och en massa otrevliga djurplågande saker. Bara för att några trodde att de mådde bättre som vilda.

Ja jisses amalia – det var då någon som sa det i någon tidning, samtidigt som man skändade pälsaffärer i Umeå. Att hade dessa människor ett rejält jobb och ett ordentligt intresse så skulle man inte hålla på med dessa dumheter – släppa ut värnlösa djur i trafik och samhälle.

Ja jag vill att djur ska ha det bra och som Ceasar Milan säger i sina hundprogram – djur ska bemötas som djur och inte förmänskliga deras tillvaro. Men ibland urartar diskussionen om djurens rätt…

SÅJA…kasta kokta potatisar på mig nu….*muttrar*…

 

1 kommentar

Förväxla inte min personlighet

Av , , Bli först att kommentera 5

Jag tänker mycket på att om jag irriterar mig på någon så ligger irritationen hos mig och jag bör ta reda på VARFÖR jag blir så irriterad – så är det vanligtvis att det är något med mig som gör att jag reagerar på andra. Så om du får en känsla om mig kan det bero mer på dig och vad du har i bagaget än vad jag gör och min attityd.

 

Bli först att kommentera

Car-b-q – Skinkröra

Av , , Bli först att kommentera 2

SKINKRÖRA - Portioner: 4 st

Ingredienser

300 g rökt skinka

1 finhackad röd paprika

1 scharlottenlök

1 pressad vitlöksklyfta

1 msk grönsaksfond

3 dl creme fraiche

salt/peppar

Gör så här


Skär och hacka skinka och paprika i små bitar. Finhacka scharlottenlök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med lite smör. Fräs på alltihopa så det får fin färg och lök och paprika mjuknar. Rör ner en matsked grönsaksfond och creme fraiche. Smaka av med salt och peppar och låt röran stå på låg värme i cirka 10 minuter, tills den tjocknar något. Servera som pastasås.
FÖRPACKA SE NEDAN

 

***************************

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.
Bli först att kommentera

Jagad antilop

Av , , 2 kommentarer 3

När jag springer är jag ensam. Har sett naturprogrammen i tv och vet vad det är frågan om.

Jag är den svaga antilopen, avskild från flocken och de andra, de andra är lejonen. Vet att det inte brukar sluta väl för antilopen. Jag kommer att bli lunchen!

Ni behöver inte ta i så för att förtrycka mig tänker jag.

Tänk att de lägger så mycket tid på mig när det finns så många andra aktiviteter att ägna sig åt. Som att knappra på tangenter på datorn, ta en fika med rumsgrannen, peta naglarna…

Som om mina tankar blev lästa så tappas intresset för mig. Nästan på ett likgiltigt sätt, den där lystern i ögonen försvann och det blir rätt så tyst.

Allt detta utspelar sig inne i mitt huvud vid mötet med arbetsförmedlingens handläggare. Jag har tvättat håret och tagit på finaste t-shirten men när jag går därifrån känner jag mig eländig.

 

2 kommentarer

Stycka en melon

Av , , Bli först att kommentera 1

I dessa grilltider så går det åt en massa melonbitar. Så det är bara att börja träna att skära dem.

I

 

 

 

 

 

Bli först att kommentera