Miljöanpassad begravning

Av , , Bli först att kommentera 0

Susanne Wiigh Mäsak heter kvinnan bakom den ekologiska begravningen. Hennes geniala uppfinning bygger på att man fryser ner kroppen med flytande kväve och sedan finfördelar den till pulver. Efter ett år blir detta pulver förvandlat till mull.

 

Se här:

http://svensktuppfinnaremuseum.se/en-miljoanpassad-begravningsform/

Lisbet Olofsson, hälsozam, onlinekurs

 

Ni hittar mig numera även på HälsoZam och bloggen där.

Potatissallad med spenat, äpple och fetaost

Av , , Bli först att kommentera 0

Potatissallad med spenat, äpple och fetaost

 

4 port.

Det här behöver du:
2 påsar spenat (ca 70 g).
750 g potatis
1 knippe rädisor
1 knippe gräslök
200 g fetaost
4 äpplen

Vinäger:
2 msk vinäger
2 msk fransk senap
1/2 dl olja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Så här gör du:
Skrapa och koka färskpotatis. Blanda en dressing av vinäger, fransk senap, olja, vatten, salt och svartpeppar.
Skölj och skiva rädisor. Hacka gräslök. Smula fetaosten. Skär den varma eller kalla potatisen i skivor. Varva med babyspenat, rädisor, fetaost, potatis och dressing i en skål.

Tips: Salladen går att förbereda 1 dag innan servering.

 

Foto: Potatissallad med spenat, äpple och fetaost</p><br />
<p>4 port.</p><br />
<p>Det här behöver du:<br /><br />
2 påsar spenat (ca 70 g).<br /><br />
750 g potatis<br /><br />
1 knippe rädisor<br /><br />
1 knippe gräslök<br /><br />
200 g fetaost<br /><br />
4 äpplen </p><br />
<p>Vinäger:<br /><br />
2 msk vinäger<br /><br />
2 msk fransk senap<br /><br />
1/2 dl olja<br /><br />
1 tsk salt<br /><br />
1 krm svartpeppar</p><br />
<p>Så här gör du:<br /><br />
Skrapa och koka färskpotatis. Blanda en dressing av vinäger, fransk senap, olja, vatten, salt och svartpeppar.<br /><br />
Skölj och skiva rädisor. Hacka gräslök. Smula fetaosten. Skär den varma eller kalla potatisen i skivor. Varva med babyspenat, rädisor, fetaost, potatis och dressing i en skål.</p><br />
<p>Tips: Salladen går att förbereda 1 dag innan servering.</p><br />
<p>//Lisbet</p><br />
<p>#halsozam

Lisbet Olofsson, hälsozam, onlinekurs

 

Ni hittar mig numera även på HälsoZam och bloggen där.