Lisbet Olofsson, the one and only

Lisbet Olofsson
Robertsfors
HälsoZam


utsedd av regeringen
sedan 2007:
Ambassadör för kvinnors
företagande.

 

Följ mig påTwitter;
@HalsoZam
Följ mig på Facebook;
http://facebook.com/halsozam

Lisbet Olofsson
Novarum

Länk till:
SMS till himlen
- film om sorg

 Articsisters:
Katalog
Hemsida

Visar inlägg från kategorin Robertsfors

Familjen Flinta

Nostalgi

Bacontandkräm

Det är viktigt att borsta tänderna för om man inte gör det ramlar tänderna så småningom ut ur munnen, och en mun utan tänder är ju inte mycket att ha när man ska tugga på saker. All propaganda om tandborstning är alltså sann, det är verkligen superbra att borsta tänderna.

Däremot talas det ju sällan om nackdelarna med tandborstning, och vi talar då naturligtvis om att borsta tänderna efter att man ätit bacon. Alla har säkert upplevt detta obehag. Munnen är full av smaken av salt fett och fett salt och så plötsligt kommer där en massa fräsch mint och förstör allting.

Ända sedan tandkrämen uppfanns av perserna på 800-talet har forskare letat efter en lösning på detta allvarliga problem och äntligen har något ljushuvud kommit på en lösning: Tandkräm som smakar bacon! (Men ärligt? Borde inte någon ha uppfunnit det redan för 3-400 år sen?) Så nu är drömmen här: Fri från tandtroll kan du både somna och vakna med den underbara smaken av bacon i din gom.

 

Bal på slottet

 

Car-b-q - köttfärsröra


 Köttfärsröra

200 gram nötfärs
½  paket bacon
2 st champinjoner färska
½  grön paprika
½ paket med fetaost
¼ burk majs
½ dl créme fraiche
½ dl grädda
½ msk soja
½ tsk pressad lime
½ tsk perssad citron

 

GÖR SÅ HÄR

  1. Hacka svamp och bacon. Fräs tills de är genomstekta. Lägg åt sidan på hushållspapper
  2. Fräs köttfärs tills den är genomstekt
  3. Tillsätt ingredienserna till såsen. Rör om och låt småputtra.
  4. Hacka paprika och fetaost.
  5. Lägg bacon och svamp i foliet. Tillsätt paprika fetaost och majs.

 

 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

sminka sotade ögon


Du måste ingenting

Du måste igenting, Vad säger du då?
- Det där är ju lätt att säga. Man måste ju försörja sig. Och inte kan jag slänga mig på schäslongen och strunta i att ge mina barn middag. Eller ta mitt pick och pack och dra.

Jo, det kan du visst. Det finns människor som gör det. Det kan låta absurt och förskräckligt men det är lite befriande också. När alla måsten snärjer en, allt ansvar och livet brer ut sig som en gigantiskt grå vadmansfilt omkring oss. Inget glitter, ingen plats för minsta lilla rackartyg. Och inte heller minsta lilla utrymme i tid, rum eller reda pengar utanför familje- och hushållsbudget. Vilket mörker?..

DU MÅSTE INGENTING!
Ja det är ju lätt att säga. Jag kan inte strunta i att ta hand om barnen, betala räkningar, städa och göra alla vanliga saker som man måste göra för att livet ska gå ihop.

VI MÅSTE I GRUND OCH BOTTEN INGENTING!
Alla kan ta sin kappsäck och gå MEN det VILL man inte. Inte vill man stiga ur sitt sammanhang, inte vill man svika människor som man bryr sig om. Inte på riktigt.

Jag gillar nämligen tanken att stiga upp på morgonen, se mig själv i spegeln och veta att jag gör så gott jag kan på min lilla plätt av jorden. Det vill säga att det finns en hel del VILJA i mina måsten. De tråkiga får man försöka beta av helt enkelt för att det är en del av livet och kärleken.

Men jag måste inte, behovet av att påminnas om det fria valet behövs verkligen då och då -för att inte glömma bort det som är viktigast i livet/världen. Jag väljer det idag igen för det är ju det här som är livet.

Att ge sig total frihet åtminstone i tanken fungerar som ett slags verktyg för att se över sina livsvärderingar och sin livsriktning. Vad är viktigt på RIKTIGT? Vad är värt att anstränga sig för? Vad är värt både nöd och lust?

Det kan också visa sig att en del av alla de där måstena och livsbegränsningarna vid närmare påseende inte är så täta och så absoluta som vi tror. En del krav, de krav och förväntningar vi dignar under - från familj, arbetsgivare, släkt, vänner, arbetskamrater, patienter, kunder, uppdragsgivare eller vad det kan vara - kan till exempel visa sig vara rejält uppskruvande av oss själva.

En del måsten kan visa sig vara myter helt enkelt.

Vi måste ingenting men vi VILL?.

Ändra färg

Rodna på hela kroppen.

KONSTIGT...Filmen är borta?

 

 

Ord är makt

Ord är det mäktigaste vi har efter tanken, men tanken kan inte bli offentlig utan ord. Den makten ord besitter kan både förgöra och förlösa. Ord kan också förföra, förälskelsen är inget intellektuellt problem som vi kan lösa med hjärnan, utan en känsla som drabbar en...

Jag gillar ord, helt klart, allt handlar om kommunikation, alltså informationsutbytet mellan sändare och mottagare ,ibland i en dimension, ibland i flera dimensioner och syftet för mig är, att få mina åsikter och tankar prövade.

Jag tror att jag kan bli en bättre individ. Jag kan, efter en diskussion eller debatt, välja att revidera, behålla eller rent av förkasta den åsikt jag framförde.

Skillnaden mellan självkänsla och självförtroende

Skillnaden mellan självkänsla och självförtroende

 

Lasta av - risky business

"Ut å harve"

Det fanns/finns ett uttryck vi sa förr i familjen. Ut år harve - denna person är riktigt ut å harve.

 

 

 

 

 

Articsisters -plasttallrik i fodral

Bild: More at : I love DIY

Bemötande av sorg

Dancing in the dark

 Ibland behöver man en paus ...och vilken paus sen

 

Glada ögon

 Har du tänkt på hur mycket ögonen signalerar och hur mycket ett glatt ansikte signalerar. Om du tittar dig varje morgon i spegeln och säger högt till dig själv:
- fy fan vad bra jag är.
Säg det flera gånger tills du ser den där glimten tändas i dina ögon. Då får du en bra dag.

Hårt diskad

Gud förbjude...har diskat kaffepannan från all tjära och klegg. Nu smakar kaffet som rent, lent och mjölaktigt. Men snygg är pannan på insidan - inte huvudet nu utan kaffepannan.

 

Bestick med stil

 Äta mat med stil:

 

Barnbestick

Car-b-q -strimlad lövbiff

 4 pers


Pasta, gärna bandpasta

300 g lövbiff
1 rödlök
50 g gorgonzola (eller mer om man vill - jag vill...)
2 dl creme fraiche
1½ msk dijonsenap
1 tsk kinesisk soja
1 dl hackad persilja
salt & svartpeppar

Riven parmesan

Koka pasten. 

Strimla lövbiffen, skär löken i smala klyftor. Bryn detta i en stekpanna, salta och peppra.

Skär gorgonzolaosten i bitar och rör ner detta i stekpannan tillsammans med creme fraichen och senapen. Färgsätt med soja och strö över persiljan.

Pasta först - Röran i folie.

 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

Frozen Yoghurt

Morgonens spaning

Morgonens spaning:
Smorsjla in kroppen efter dusch gör att det inte går att använda tandtråd. Ja inte på kroppen nu utan mellan tänderna. Med smorsliga händer så flättar bara tråden runt och det funkar icke.

Minns du..

OH-plast. Har tydligen bunkrat det i en låda.

Djuren ser på oss

Något för barnen

Racecars

Stora björnen

Jag vet inte egentligen inte vad jag tycker. Känner att björnen är på fel plats på något sätt. Stackarn.

 

Articsisters - virka

Bild: re.use.it !
how to :
http://www.gratefulprayerthankfulheart.com/2013/04/crochet-cozy-for-jars-or-cans.html

Smaskigt

Sant eller falskt

Är detta sanningen? Eller är de less på alla nej tack?

Gör om detta om du KAN

Gnäll

Vad räknas som gnäll? För mig är gnäll något som upprepas många ggr efter varandra och som egentligen inte har så stort värde. MEN vad jag vet så uppstår upprepningar många gånger för att man inte blir HÖRD, eller tror att man blir hörd. Man får ingen bekräftelse från mottagaren att de hört vad man sagt överhuvutaget.

Då måste upprepa budskapet många ggr tills man får ett ja, nej eller mmmm. När man får ett mmmm till svar så kommer rätt ofta ett grymtande och;
- Vad du gnäller och tjatar.
Så gnäll blir det när dessa upprepningar når mottagarens öra för många gånger eftersom denne inte ids svara.

 

Berg å dal bana

 

Car-b-q - dessert

Dessert 4 pers

500 g jordgubbar, färska
2 bananer
4 kiwi
1 lime
100 g vit choklad

Skiva jordgubbar, banan och kiwi och lägg i folie, eller varför inte små portioner.
Pressa saften av limen och häll detta över frukten. Riv chokladen grovt och strö över. PÅ MOTORN

 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

Smart att resa i grupp

Bakterierna äter inte

Inget fel på hamburgare som sparats i 180 dagar …eller?

Att snabbmats-hamburgare inte är den bästa maten – det visste jag, men inte att det var så här illa.

Magnetisk - anal magnetism

 Minns en gammalt program när någon hade anal magnetism och alla verktyg satt fast i baken på personen. 

Jag fick en skruvdragar som passade min hand och nu kom jag på att jag borde ju ha en sådan här grej också:

Magnogrip 

Biten som saknas,

Denna bild har jag gjort:

Gummirök

Bortglömd

Ibland så står tiden stilla. Hur många drömmer inte om att hitta en ovanlig bil i detta skick som står bortställd och bortglömd på någon vind eller i skogen.

Fly problem

Ibland kan det vara oerhört skönt att bara vika sig för problem. Dra täcket över huvudet, ligga därunder och älta, låta problemet överta allt förnuft och känsla.

 

Det ångar under täcket om man blir liksom nöjd i allt detta elände och hemskheter. Men HALLÅ - blir du gladare, blir du nöjdare eller mer tillfredställd över att riktigt grotta ned dig i din bedrövelse?

Bild: Ibland kan det vara oerhört skönt att bara vika sig för problem. Dra täcket över huvudet, ligga därunder och älta, låta problemet överta allt förnuft och känsla. Det ångar under täcket om man blir liksom nöjd i allt detta elände och hemskheter. Men HALLÅ - blir du gladare, blir du nöjdare eller mer tillfredställd över att riktigt grotta ned dig i din bedrövelse?

Articsisters - barnskor

Promenera Mera

Promenera Mera -  HälsoZam

 

Plektrum

 Rock´n´roll och kreditkort. Vi är inte säkra på att Mick Jagger håller med oss, men fram tills nu har inte sambandet mellan rock och kreditkort varit riktigt klarlagt. Men Pickmaster Plektrum ändrar allt sånt. Det är helt enkelt en kniptång som klipper till perfekta plektrum av dina gamla kreditkort.

 

Eller, kreditkort och kreditkort egentligen, det går naturligtvis att klippa plektrum av vilket gammalt plastkort som helst. Sen får väl debatten angående hur coolt det är med plektrum av ICA- eller bibliotekskort skötas på ett Internetforum nånstans. För även om sambandet mellan rock och kreditkort, som sagt, är vagt på gränsen till suddigt är sambandet mellan rock och egna, personliga, coola plektrum fullständigt glasklart. Och vad representerar väl rockens rebelliska ådra tydligare än att spela ett skitigt riff på ett sönderklippt bankkort?

Pickmaster Plektrum

Plektrum

Skrattar omkull

Guiness och jag

 Jag hade min drömhund för flera år sedan. Guiness - en mycket egensinnig, tjurskallig (som matte) helt underbar Kerry Blue Terrier osm krävde massor med energi.

Det mest hårdsmälta han tuggade i sig var strykjärnet, det mest sorgliga var när han såg min skinnjacka i hallen. Fick en snabb ingivelse att riva ned den. Men hängaren på jackan var stadig så jag fick ett stort hål i ryggen där han slet sönder skinnet. Den fina biten låg så fint nedanför.

De mest roliga när han piskat en stolsdyna full med skumgummit i miljoners bitar vilket satt fast i hans svarta krulliga päls.  Så denna bild fick mig att tänka på honom.

 

GUINESS

Motivation att röra sig

Car-b-q - kyckling

 

Kycklingröra 4 pers

Pasta, t ex tagliatelle

3 kycklingfiléer
200 g champinjoner, färska
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
7-8 skivor soltorkad tomat i lag
2 dl creme fraiche chili/paprika
2 dl creme fraiche
citron
blandad sallad, t ex rucola, babyspenat
salt & svartpeppar

Skiva champinjonerna och purjolöken. Stek champinjonerna i smör, salta och peppra lite, när de börjar ta färg tillsätt pressad vitlök och låt detta steka med en stund. Tillsätt purjolöken och stek allt en stund till, tills löken börja mjukna något.

 Skär kycklingen i mindre bitar och bryn dessa tills de är genomstekta, salta och peppra. Häll över svamp/lökblandningen och vänd runt allt så det blandar sig. Strimla soltorkade tomaten och tillsätt detta, blanda ner creme fraicherna och låt koka ihop, smaka av med lite pressad citronjuice, några teskedar.
 
  • Koka pastan efter beskrivning.
  •  Lägg pasta och toppa med kycklingröran.
  • Gott att ha lite kokt broccoli till också.

 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

Dimensionella t-shirt

Häftgt med t-shirt tryck som är så stora att man själv backar.

 big face t-shirt

big face t-shirt

Spam eller i särskild box

Var vänlig - lägg spam i rätt box!

 

Minikamera

Saab 92

 Nu när Saab har havererat och inte finns mer så kommer det att bli samlarvärde utav höger rang. De finns även på frimärke.

Godis bättre än nötter?

 Är  godis är bättre för vikten än nötter, eftersom godiset innehåller mindre kalorier.

I verkligheten blir effekten precis den motsatta. Det har professor Fredrik Nyström bevisat i en fiffig studie. Tjugofem personer fick under två veckor antingen äta massor av jordnötter varje dag eller lika många kalorier av godis. Bara de som åt godiset gick upp i vikt. Antagligen eftersom allt socker höjer det fettlagrande hormonet insulin och ökar hungern. De som fick jordnötter ökade istället på sin förbränning och höll sig smala.

 

Vackra uppmuntrande ord

 Ord kan vara vackra, uppmuntrande och samtidigt påverka och ge en person en mening med livet utan att vi vet om det.


Ord kan också skada och förgöra någon utan att vi tänker på det. Vackra uppmuntrande ord kunde få andra att le igen och känna något varmt inom sig växa. Det växte till en kraft och längtan om att vara sin arbetsgivare lojal.

Lisbet Olofsson, uppmuntran, onlinekurs

Frusna kryddor

Efter detta tips - brukar jag frysa in mina kryddor med en skvip olja.

Articsisters - roligt kort

 

Minimalt med fett

 Se upp med det som är minimalt med fett i. Fett är en smakbärare och i regel måste man tillsätta något annat för att få smak på produkten. Det är rätt vanligt att man tillsätter mängder med socker i någon form. Och att äta för mycket socker är inte bra på många olika sätt.

 

Kondomer - lösning

 Jajamen använd kondomer så slipper du bli blöt om fötterna.

 

Jonsered äger...

 Jajamen skulle gärna köpa en Jonsere- redskap- Najs reklam:

 

 

Nya uppdrag

 Jag gör numera även uppdrag via dessa:

Gamla hederliga brev

Saknar du hederliga brev? Själv måste jag erkänna att det enda som jag skickar i den ”vanliga” brevlåda är julkort.Men som man älskar att få brev. Det gör vi nog alla. Kanske är då Lettrs en härlig medelväg. Här kan du välja teman, handstil och datum brevet ska levereras. Sen kan du posta via Facebook eller mail. ( Och så småningom även via vanliga lådan.) Det är rätt kul att sitta och fixa med breven och jag gillar idén. Men precis som med allt annat, inget behöver ju utesluta det andra. För ett tummat brev med kuvert och vackert frimärke är svårslaget, även för en nätnörd som mig.

Gymetikett

 Har du små hyss för dig och vrålar och stönar högt när du tränar?

Gå på gator & torg

Motion är bra och jag går rätt mycket. Tycker det är rätt härligt att komma sig ut. Har faktiskt lärt av mig att jogga. Min pappa sa alltid att han började lära av sig saker vilket inte alltid är så lätt!

När jag joggade mötte jag ibland individer som följde efter mig men aldrig en sådan här liten söt..

 

Lära sig den hårda vägen

Jag sa:

- Öppna den INTE!

 

Tömma diskmaskinen

Ibland känns det som om jag bara tömmer den jäkla diskmaskinen - hela tiden - hela dagen..blir så nedrans trött på det.

Men vid eftertanke så är det mer tanken innan jag ska tömma den som är jobbig. När jag väl gör det kan jag nynna på en sång, tänka ut nått bra eller bara .... vara och passa kaffet som sedan är klart - samtidigt som jag...

Ibland är värsta 'jobbet' i tanken, innan man börjar för när man är igång så kvittar det.

Snygg lockar

Pinned Image

Träna hårt

Jag tycker det är rätt kul. Denna form av träning införde jag redan för 20 år sedan. Då när det gällde friskvård på företag och effektiv träning på kort tid. Upptäcker mer och mer att jag var före min tid. Men man ska ju lura folk att träna.

 

 

Jordgubbar å choklad

Riktigt fin mörk chocklad och jordgubbar - MUMS

 

Articsisters - äpple med glass och sås

Skallar

 

åhhhhhhhhhh vill ha

 

Pinned Image

Dödsannonser

 Är det någon som har koll över varför vi sätter in dödsannonser i tidningen? Varför gör man det egentligen. Jag har inte tänkt på det förren just NU. Vad är egentligen anledningen och vad händer om jag INTE gör det?

Är det någotn oskriven lag som säger att vi MÅSTE göra det och betala denna horribla summa för det. Borde det inte kosta lika mycket att sätta in en FÖDDA annons?

Rally på snurr

Fontänsprut

Car-b-q - kyckling

 

 Bambinokyckling (cykeln kallades så)
4 port.

Gott med kokad potatis

2 dl majonnäs
2 msk gräddfil
100 g kycklingbitar grillade
1/4 purjolök
1/2 röd paprika
1 tsk curry
salt och malen vitpeppar


 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

Meal Between

Få dina mellanmål direkt till dörren - MEALBETWEEN.

Ugglor

FANTASTISKA VIRKADE VÄSKOR...wow

 

Pinned Image

Matildas Mat

Matildas Mat

 

Underbar blogg med underbara bilder!

 

 

Vardagshumor

Vardagshumor

 

Äkta kärlek - tårdrypande

Äkta kärlek känns i hela kroppen.

 

 

Caroline Salde

Foton i all ära men foton med själ i gillar jag. Caroline Salde har fångat och uttryckt sig på ett fantastiskt bildspråk. Se själv här.

 

Sondagsbilden-vecka-2

Våra barns liv på nätet.

Några säkerhetstips!

  • Titta på vilka blockerings-, filtrerings- och säkerhetsåtgärder som finns för er dator.
  • Använd en barnanpassad surfplatta med förinställda begränsningar och filter.
  • Sätt upp gemensamma regler för hur internet, datorer, spelkonsoler och mobiltelefoner får användas. ( Obs! Gäller även vuxna.)
  • Du som vuxen kan skaffa mer koll genom att surfa runt och plugga på lite. Seriösa sajter har tydliga avdelningar där du kan läsa om deras säkerhetsarbete och hitta “så här funkar vår sajt-for dummies”. Mejla och ställ frågor om du inte fattar.

 

Prata med dina barn om! 

  • Behandla andra som du själv vill bli behandlad, skriva inte något om eller till någon som du inte skulle ha sagt offline.
  • Lämna aldrig ut personliga uppgifter. (Namn, adress, telefonnummer, skola, namn på andra familjemedlemmar e-post, inloggningsuppgifter)
  • Svara aldrig på meddelanden som är hotfulla, konstiga eller är från någon du inte känner.

 

Lästips
Att få igång ett samtal med sina barn om svåra saker är inte det lättaste. Ta avstamp i någon av dessa böcker som behandlar ämnet nätsäkerhet på olika sätt.

”Elin under havet”, av Sofia Malmberg.
Serieroman för unga. Tweenien Elin känner sig ensam och osedd. Hon vill hålla på med kampsport och blir kontaktad av en en man som är tränare i staden. Han bygger enligt grooming-modell upp en känslomässig relation till henne som leder till ett övergrepp. En svart, men mycket viktig roman.

”Pianostämmaren, Stefan Tegenfalk.
Roman för vuxna. Huvudkaraktären är en ung flicka i ett fint villaområde som blir mobbad, delvis via Facebook och bloggar, och där föräldrarna inte har någon aning om vad som försiggår.

”Jag kände mig speciell”, av Ulrika Rogland och Sven Å Christanson.
Faktabok för vuxna. I en studie om groomingprocessen förklarar åklagaren Ulrika Rogland och psykologen Sven Å Christiansson vilka ömma punkter och vilka mänskliga mekanismer den så kallade ”Alexandramannen” utnyttjade när han lurade minst 40 unga kvinnor till sex

Mums Mums

Mums-mums från MatGeek

Tid: Cirka 1 timme aktivt arbete
Mängd: 20-30 st beroende på storlek

  • 1 pkt rån (de där neutrala man ger små barn med stora rutor på ena sidan och små på andra)
  • 120 g vatten
  • 90 g glukos (4 msk)
  • 330 g strösocker
  • 2 msk gelatinpulver
  • 60 g vatten
  • 4 äggvitor (medelstora ägg)
  • 1 vaniljstång eller 1 tsk vanilj
  • 200 g mörk och framför allt riktigt god choklad
  1. Med hjälp av en kakutskärare (helst rund då) tar man ut rundlar ur rånen.
  2. Häll vatten, glukos och strösocker i en kastrull. Koka upp och låt koka medan du gör nästa steg.
  3. Blanda gelatinpulver och vatten i ett glas. Vattnet ska vara riktigt kallt. Rör om och ställ åt sidan. Det kommer att bli en klump efter ett tag, men det gör absolut ingenting.
  4. Vispa äggvitorna till ett fast skum. När du tror det är fast nog vänder du skålen upp och ner och håller över huvudet. Om du då får äggvita i håret har du vispat för lite. Låt det bli en läxa. Klarar du dig utan kladd i skalpen är den klar.
  5. Häll i sockret i äggvitan och vispa vidare. Nu ska det bli ett mycket fastare skum där man inte ser bubblorna. Som en riktigt lös maräng ungefär.
  6. Kolla sockret som fortfarande kokar. Om det är mängder med mindre bubblor och den känns lite geléigare i konstistensen (men bara en aning) så stoppar du ner en termometer (har du ingen så köp en – det är fullkomligt ovärderligt att ha). Visar den på 106 grader är den klar.
  7. Dela vaniljstången och skrapa ur den. Ner med skrapet i det kokande sockret.
  8. Ta av plattan från värmen och ha i gelatinklumpen. Rör runt tills den löst upp sig helt. Panika inte, den kommer att lösa upp sig.
  9. Häll därefter i sockret i äggvitan. Vispa hela tiden och häll i en tunn stråle.
  10. Det är nu du är tacksam för en hushållsassistent / Kitchen Aid eller i alla fall en hyfsat greppvänlig elvisp eftersom massan ska vispas tills den är sval. Poängen är att man vispar tills den börjar bli så pass fast att toppar som man gör med den inte sjunker ihop. Tar runt 30 minuter.
  11. Flytta smeten till en sprits med en rund tyll (går så klart med andra också, jag vill inte verka petig).
  12. Spritsa ut lämplig mängd på varje bit kex och ställ därefter in dem i frysen. Där ska de helst stå en timme för att stelna helt.
  13. Smält 2/3 av chokladen över vattenbad. Låt inte vattnet under koka för vi vill inte att chokladen ska bli för varm. Hellre att det då tar lite tid.
  14. När chokladen smält har du i resterande 1/3 (som hackats till små bitar) och rör om. När all choklad smält ställer man den över vattenbadet igen och låter den bli lite varmare så den bli mer lättflytande.
  15. Doppa varje kaka i chokladen och ställ på ett galler så eventuellt överskott kan rinna av. Förflytta sen till kylen eller ät direkt.

Articsisters - bygga kök

 

Kartong till att bygga med:

 

Hur tänkte du nu?

När jag pratar med ungdomar. Med de somlyckas komma i klander och göra saker som slutar illa så frågar jag alltid:

- Hur tänkte du?
Svaret blir för det mesta:

- Jag tänkte inta alls!

Följdfrågan blir:
- Hur ska du tänka nästa gång för att undvika att hamna snett igen?


Egna Converse

Surfade in på Converse.com och insåg att man beställa där men framförallt: MAN KAN SKAPA EGNA SKOR!! Jag gick bananas och skapade två olika.

 

Smoothie å jag

Jag erkänner att jag har svårt för det härt med SMOOTHIE. Att mixa sönder bären så att de blir till tandlös-snabbföda får mig att fundera över mina käkmuskler. Den här röran som sedan blir utspädd med någon slags vätska och drickes på fot. Massor med bra vitaminer och mineraler.

För mig är det som utspädd puré för vuxna. Jag har även svårt att bli mätt på det. Har försökt med det mesta att slänga ned. Allt från broccoli, vitkol, sjögräs men ICKE KÖTT. Fast det skulle säkert funka det också. Köttsmoothie...

 

Ålderdom med stil

Tycker detta känns otroligt betryggande..

 

Car-b-q - alternativ

 


Olika värmekällor

 
Alternativ till bilmotorn finns hemma
Maten kan tillagas på vanlig spis, i ugn, stormkök, microvågsugn, i ute- eller gasolgrillen. Tillagningstiden blir olika men, titta till maten ofta så den varken blir torr eller bränd.
Potatis, ris och pasta förkokas för att läggas i folie så sparar man många mil. Vill man ha dem varma så lägger man det i foliepaketet annars äter man det som kallt tillbehör.

Spis eller campingkök/stormkök
Använd en lämplig stekpanna, kastrull eller wokpanna. Börja med att koka pasta/ris/potatis. Gör sedan själva rätten enligt anvisningar för att laga mat på motorn.

Ugn
Använd foliepaket eller en smörjd ugnsfast form. Koka potatis/ris/pasta - behöver inte läggas i folie paketet. Följ anvisningar för att laga mat på motorn. Gradtalet på spisen ligger mellan 175 och 225 grader.

Micro
Använd en smörjd ugnsfast form. Värm på full effekt i 2 - 5 minuter. Titta till maten om den är klar annars kör du 2 minuter till. Upprepa proceduren med att köra 2 minuter tills maten är klar.

Utegrill/gasgrill
Koka pasta/ris/potatis där det ingår. Starta grillen. Gör sedan själva rätten enligt anvisningar för att laga mat på motorn. Lägg foliepaketet direkt på brikett/kolglöden eller lägg på grillgallret. Titta till så det inte bränns.

LYCKA TILL


 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

MixTiles

Fick nys om en ny tjänst som heter MixTiles. Det är något så enkelt som en app för iPhone där man snabbt och enkelt laddar upp bilder från sin telefon, bilderna blir sedan kvadratiska tavlor på pannå – redo att fästa på väggen.

Sånt gillar jag! Rekommenderas verkligen! En toppenpresent om ni frågar mig.

Gul Datsun

Fast dena är en från 1974

Det papperslösa samhället?

Behöver inte säga något mer - TITTA:

 

Smart ping-pong bord

Vad jag har lärt mig är att det går jättebra att köpa ett ping-pång bord men det blir inte alltför mycket använt. Har man plats är det en fröjd men det är sällan man har utrymmet. Då kan detta vara ett bra alternativ tycker jag.

 

Gluten prov

När har man knådat färdigt degen? Film om glutenprov

 

 

Mera köttskandal

Köttskandalen fortsätter, nu har man hittat griskött i fisk!!!

 

Så irriterad

Jag erkänner, Jag bli oerhört irriterad när små saker inte går i min väg. Men aldrig att jag skulle göra den här åverkan på en dörr bara för att den inte öppnas snabbt.

 

 

Articsisters - grill

Vilken smart snabbgrill:

Varma mackor

 Är det fler än jag som glömt bort att göra hederliga VARMA MACKOR! Ni vet de där som gjorde på den redan uppskurna frallen i storpack. Där skinkbiten dragit ihop sig så med en klump ost på - när det var som värst. Ljuvliga tilltugg och mellanmål i bästa fall.

Numer äter man ur smörgåsjärnet och för mig blir det för mycket bröd. Tycker det blir torrt och eländigt.

Denna uppepåfyllning äger:


1 burk tonfisk i olja
3 hårdkokta ägg
1 dl hackad dill 
4-5 msk majonäs
4-5 msk chilisås
1 gul lök
2 tsk senap
salt & peppar

Sätt ugnen på 200 grader. Koka äggen.

Blanda ihop allt i en bunke, smaka av med salt och peppar. Bred ett ganska tjockt lager med röra på brödskivorna. Lägg på ost och ev lite pizzakrydda.

Grädda i ugn tills de fått lite färg, ca 10 minuter. Servera med sallad.

 

 

Ryskattack!

Toadörrsproblem

Vi var till Rhodos (tror jag det var) med Storebror och Marie. Allt var perfekt utom när jag skulle öppna badrumsdörren och den gick inte att öppna helt. Man fick öppna, gå in och sedan stänga för att sötta sig på toan.

Denna lösningen hade ju vart kanon:

 

Återblick - musikmaskin

Jag håller på att bli så gammal att jag minns tillbaka med förskräckelse. Eller mer förskärckelse över att jag kan minnas tillbaka. Sedan sådär vuxet sne-små-le åt igenkännande bilder. Som denna. Snacka om att bärbara ljudmaskiner har utvecklats och att hörlurarna blirr större...

 

Hans Tanskas foto.

Car-b-q- pizza

DEG TILL PIZZABULLARNA:

      • 25 g jäst
      • 2,5 dl fingerljummet vatten (37°)
      • 1 msk olivolja
      • 1 tsk strösocker
      • 2 tsk salt
      • 2 ägg
      • ca 8-9 dl vetemjöl

      FYLLNING TILL PIZZABULLARNA:

      • 1 pkt riven ost (200 g)
      • 3 dl tomatsås (gör egen enligt nedan eller köp färdig)
      • 200 g strimlad rökt skinka eller
      • kassler
      • ev. några msk riven parmesan att garnera pizzabullarna med

       

      TOMATSÅS TILL PIZZABULLAR:

      • 0,5 dl tomatpuré
      • 0,5 dl vatten
      • 2 klyftor vitlök
      • 3 msk olivolja
      • 0,5 tsk salt
      • 1 msk strösocker
      • 0,5 tsk mald svartpeppar
      • 1 tsk torkad basilika
      • 1 tsk torkad oregano

      Tillagning:

       

      1. GÖR DEGEN TILL PIZZABULLARNA: Lös upp jästen i vatten och olja. Tillsätt socker, salt, ägg och nästan allt mjöl spara lite till utbakning. Arbeta så att det blir en smidig deg. Låt pizzadegen jäsa under duk 30 minuter.
      2. GÖR PIZZASÅSEN TILL PIZZBULLARNA: Skala, skiva och stek vitlöken i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop till en tomatsås. Ta av från värmen och låt svalna.
      3. Strimla skinkan eller kasslern.
      4. BAKA UT PIZZABULLARNA: Kavla ut degen 1,5 centimeter tunn till en stor rektangel (som till kanelbullar).
      5. Har du ont om plats kan du dela degen och göra i två omgångar.
      6. Bred på pizzasåsen och sprid ut skinka och ost på degen.
      7. Rulla ihop pizzadegen och skär 2 cm breda bitar ?bullar? av degen.
      8. Lägg pizzabullarna på en plåt med bakpapper och låt jäsa övertäckta till dubbel storlek (cirka 35 minuter).
      9. Pensla pizzabullarna med olivolja, strö ev. över riven parmesan och paketra för bilmotorn

 


 

Paketering

Det är viktigt att hitta bra och slitstarkt folie att vira in din mat i. Prova dig fram till bästa resultat. Tänk på att när du gör långkok så måste du stanna och titta till ditt matpaket flera gånger. Det innebär att du måste öppna det flera gånger och försluta det igen.
Ett folie som är lite tjockare är att föredra men de tunnare har visat sig vara lika så slitstarkt i detta sammanhang. Använd dubbla lager foliepapper – om foliet går sönder får man varken matrester på motorn, eller får in olja eller avgaser i maten.
 
Mat som rullpizza, vissa smörgåsar rullar du in i foliet. Mat med många ingredienser är lättast att få varm om man lägger allt i botten på dubbla folier. Sedan viker man in kanterna mot mitten av paketet och viker in flikarna. Tänk på hur du viker och upprepa samma vikning när du öppnar ditt matpaket. Titta ofta till maten så den inte bränner fast.
Ibland får man öppna foliepaketet många gånger och foliet går sönder. Ta med mer folie om det helt går sönder. 
 
OBS! Gör 2 portioner i samma paket eller helst 1 portion.

Ekorrarna vill ha mat

Jag har i alla år haft en ekorrfamilj som mumsat på min fågelmat. Likt en gammal dam med fågelsällskap har jag följt dessa ulliga små varelser. Helst när jag skådat deras uppfinninga sätt att ta sig till maten. Jag har tagit bort en massa skog på min tomt så nu har jag inte sett dem. TRIST.

 

 

 

Valfritt innehåll

Karin Boye Dikter

Följ mig påTwitter;
@HalsoZam
Följ mig på Facebook;
http://facebook.com/halsozam

Viktig länk
Länklista- ny
Tidning
Twingly
Besökande land

free counters