Mjölken i Michigan
Jag har just läst bloggvännens Stina Janssons blogginlägg om kosläppet i Västra Spöland. Före det åt jag en stadig lunch med ett rejält glas mjölk.
Nu slår det mig att jag ännu inte sett en enda ko i Michigan trots att vi kört omkring en hel del på landsbygden. Mjölk har vi haft i kylskåpet hela tiden, men nu undrar jag varifrån den kommer, innan den nådde disken på Hardings i Coloma.
Cowboys har väl aldrig funnits i den här staten även om här säkert både funnits och finns kor. I och med detta fick jag en ny jätteviktig sak att utreda, alltså varifrån kommer den mjölk vi dricker här?
Den utredningen får dock anstå en stund, eftersom jag nu måste återgå till jobbet i köket. Gammal tapet skall bort och det tar sin tid.
Uppdaterad: lördag 14 maj 2011 klockan 21:17



Karl-Gustav
1 Kommentar
+ Skriv kommentarFyll i fälten för att lämna en kommentar
Alla kommentarer som skrivs måste godkännas av ägaren till bloggen innan de publiceras.
Stina Jansson säger:
Kanske inte så särskilt lokalproducerad, tyvärr. I alla fall verkar det ha varit dåligt med den saken tidigare i USA.
Jag fick för några år sedan ta del av en studie som USEPA (den amerikanska miljömyndigheten, motsv. vårt Naturvårdsverk) gjort för att försöka spåra förekomsten av dioxiner i livsmedel, och det var inte helt lätt. Som jag minns det var inte ens mjölken närproducerad utan hade samlats upp centralt och sedan transporterats ut till grossister. Det kan ju i o f s se annorlunda ut idag, jag tror den här studien gjordes omkring millenieskiftet.
Ser fram emot vad du kan rapportera vidare om detta!
söndag 15 maj 2011 klockan 09:47
Skriv kommentar