nyponsoppa
Rustar kaffesäcken. Det vankas ju väder idag.
Igår kokade jag nyponsoppa. Från scratch, som det brukar heta. Plockade, sköljde, rensade och kokade enligt recept. Stod sen där vid spisen och tänkte att: jaha, nu står man här och kokar nyponsoppa.
Svärmor brukade torka nyponen i små nugget-påsar som hängde här och där på värmeelementen medan hon kryssade runt i det stora köket. Antagligen var påsarna enkom sydda för ändamålet, och då av grundligt tvättad återvunnen lakanslärft.
Senaste kommentarerna