Vägen tillbaka efter olyckan i ThailandArkiv - Inlägg från December 2011

Varmrätten

Av Lotta Engman, lördag 31 december 2011 klockan 19:48,

2

6

Dubbelmarinerad fläskfilé

Ingredienser
500 g Fläskfilé

Marinad 1
2 mks soja
1 msk hoisinsås
0.5 tsk salt
2 msk olja
1 tsk socker

Marinad 2
0.5 dl vitvinsvinäger
0.5 dl vatten
2 dl olja
1 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar, väl stött
0.5 dl persilja, finhackad
2 msk kapris, avrunnen

1. Blanda samman ingredienserna till marinad 1: soja, hoisinsås, salt, olja och socker.

2. Lägg filén i en tät plastpåse och slå över marinaden.

3. Marinera i ca 3 timmar, vänd då och då.

4. Sätt ugnen på 175 grader.

5. Lägg filén på galler i en långpanna, stick in en köttermometer och stek köttet tills termometern visar 65 grader, ca 40 minuter. Vänd filén en gång under stekningen.

6. Svep in filén i folie och låt den kallna.

7. Blanda samman marinad 2: vinäger, vatten, olja, salt, svartpeppar, pressad vitlök, hackad persilja och kapris.

8. När filén kallnat skivas den i 1/2 cm tunna skivor.

9. Lägg skivorna i en skål och slå över marinad 2.

10. Ställ kallt.

11. Marinera filén i ca 2 timmar. Ös köttet ett par gånger.

12. Vid serveringen tas skivorna ur marinaden, de ska inte torkas av.

Rotfruktsgratäng

Ingredienser

500 g potatis av mjölig sort, t ex King Edward
1 st stor morot
1 st stor palsternacka
100 g rotselleri
100 g kålrot
2 st vitlöksklyftor, pressade
2 tsk timjan
1.5 krm malen muskot
2 dl vispgrädde
1 dl mjölk
1.5 tsk salt
2 krm peppar
3 dl västerbottenost

1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatis och rotfrukter och skiva dem tunt, gärna i matberedare.

2. Blanda alla ingredienser, men spara hälften av osten, i en stor bunke. Det är enklast att använda händerna.

3. Häll över blandningen i en ugnssäker form och strö över resten av osten.

4. Gratinera i mitten av ugnen tills rotfrukterna är mjuka och gratängen har fin färg, 45-50 minuter.

Kommentarer: 2 Kategorier: RECEPT Etiketter: Varmrätten

Förrätten

Av Lotta Engman, lördag 31 december 2011 klockan 19:36,

0

5

Till förrätt har jag gjort en toast med en röra på philadelphiaost, creme fraiche, rom, gräslök, dill, citron, citronpeppar och persillade. Toast först, sen ruccola, röra och den rökta laxen. Toppa med lite pressad citron och dill, prova den gärna för gott blev det.

Kommentarer: 0 Kategorier: RECEPT Etiketter: Förrätten

Gott nytt år

Av Lotta Engman, lördag 31 december 2011 klockan 17:26,

0

3

Kommentarer: 0 Etiketter: Gott nytt år

Vårt nyårsfirande

Av Lotta Engman, lördag 31 december 2011 klockan 12:02,

0

8

Det har blivit lite ändrade planer för vårt nyår. Tanken var att vi skulle ha gäster och sen iväg på festligheter nere på stan, men så blev det tyvärr inte. På ett sätt är det skönt eftersom min rygg är så dålig, sen så är ju Busis dålig oxå. Så det blir bara jag och älsklingen tillsammans i hemmets lugna vrå, och det känns bra. Det viktigaste är ju att jag får vara med honom och fira in det nya året tillsammans.

Vi ska äta en god 3-rätters middag och sen så har vi köpt lite vin och skumpa. Sen får vi se om vi tar oss ut och tittar på nå raketer, det beror på hur ryggen känns. Men jag vill passa på att önska er alla ett gott slut och en god fortsättning. Gott nytt år mina fina vänner, släktingar och läsare.

Kommentarer: 0 Etiketter: Vårt nyårsfirande

Fredagsmys

Av Lotta Engman, fredag 30 december 2011 klockan 21:05,

0

6

Parmaskinka med färskostfylld chili

Väldigt goda knyten blir det

Bruschetta med mozzarella och stark salami

Ölkorv och ost

Kommentarer: 0 Kategorier: RECEPT Etiketter: Fredagsmys

Dålig Busis

Av Lotta Engman, fredag 30 december 2011 klockan 17:51,

0

4

Nu ligger André och klappar en dålig Busis igen. Har kokat vätskeersättning så det finns klart om hon skulle bli hängigare. Hon drar sig undan och ligger gärna under soffan eller under sängen. Hon vill inte nå gärna vara med oss, jag vill inte att hon ska må så här.

Kommentarer: 0 Etiketter: Dålig Busis

Monster-in-law

Av Lotta Engman, torsdag 29 december 2011 klockan 20:45,

0

5

Ni som följt mig en längre tid vet ju att jag älskar mina voodolls och jag ger gärna borta dom till nära och kära, det finns en för alla. Jag brukar ju även tävla ut dom här på bloggen. Nu har det kommit en ny och jag skratta gott åt den, dom har ju humor på det där stället. Så här står det om Monster-in-law:

Monster-in-Law är din lojala härförare i kampen mot din ondskefulla svärmor. Trött på ständiga påhopp och pikar om barnuppfostran? Trött på besserwisserfasoner och att hon alltid ska ha sista ordet? Fått nog av ”trevliga” överraskningsbesök och skitsnack bakom din rygg? Är det dags att sätta p för Fru Drama Queen som vältrar sig i martyrskap? Monster-in-Law ser till att all negativ energi från din onda svärmor studsar tillbaka rakt upp i ansiktet på henne. Du bibehåller lugnet och kan med ett leende se på när hon får smaka sin egen medicin.

Vad säger ni om denna??

Kommentarer: 0 Etiketter: Monster-in-law

Kryp i kroppen

Av Lotta Engman, torsdag 29 december 2011 klockan 19:42,

2

5

Jag vet inte vad som är värst med den skada jag har, om det är smärtan eller krypet i kroppen som jag fått av nervskadorna. Smärtan vänjer man sig med till en viss gräns och den är lättare att försöka koppla bort än vad pirret i kroppen är. För pirret kommer alltid på kvällen när man ska sova och det driver mig till vansinne.

Det värker på nått konstigt sätt i skelletet och det känns som om jag har myror under skinnet, värst är det i mitt vänstra ben där jag har mest nervskada. Men pirr har jag i ben, armar och ländryggen. Det enda som kan lindra lite är om jag smörjer in hela kroppen i bodybutter så huden håller sig fet och "blöt" länge, sen öppnar jag fönstret och så kalla och svalkande brisar drar över kroppen. Att lägga benen på spikmattan kan ibland hjälpa då det blir en annan smärta i benen som är lättare att koppla bort.

Sömnen är ju A och O för att återhämtningen, läkningen och smärtan och den funkar inte som jag önskat nu. Jag har inte sovit en hel natt utan värk i snart fyra år och det känns vill jag lova. Tänk om man kunde fått sova ostört en hel natt, va otroligt skönt det skulle vara. Drömma kan man ju och jag lever på hoppet. Vill ju inte trycka i mig massa mediciner för att kunna sova, då tar ju kroppen mer stryk och jag blir bara tröttare på dagarna av biverkningarna.

Nån som har nån bra huskur mot kryp i kroppen?

Kommentarer: 2 Etiketter: Kryp i kroppen

Charken på coop

Av Lotta Engman, torsdag 29 december 2011 klockan 18:13,

0

6

Nu har jag varit och storhandlat på coop och det är där jag kommer handla allt i fortsättningen. Gösses vilken bra chark dom har och med mig fick jag färskostfylld chili, en grymt god stark salami, parmaskinka, en bit flödesost vitlök och den godaste ädelost jag nånsin smakat. Dom ville verkligen att man skulle få nått man blev riktigt nöjd med så det skulle smakas på ALLA möjliga sorter och jag är ju inte den som är den, det gör ju inte ont att stå där och provsmaka. Nu är allt instoppat i kyl, frys och skåpar så jag ska lägga mig och glo på tv tills André kommer hem och vi ska käka middag.

Vi hörs nog senare ikväll!

Kommentarer: 0 Etiketter: Charken på coop

Bra karma

Av Lotta Engman, onsdag 28 december 2011 klockan 21:28,

0

5

Nån fler än jag som tror på karma?

Tack Crille för att du visa detta klipp, ett riktigt feel good moment fick jag

Kommentarer: 0 Etiketter: Bra karma

Nya naglar

Av Lotta Engman, onsdag 28 december 2011 klockan 16:10,

0

4

Med snöflingor på

Tack bästa Jessica

Kommentarer: 0 Etiketter: Nya naglar

Lugn dag

Av Lotta Engman, måndag 26 december 2011 klockan 16:57,

0

2

Ja idag har vi mest bara legat i sängen och glott på film men lite nytta har jag hunnit med. Jag har bakat bröd så vi har till frukost i veckan och sen har jag gjort en senapsdressing till salladen som vi ska ha till den hemmagjorda pizzan senare. Ikväll blir det victoria secret fashion show och svärdet och spiran. Nu ska jag hacka ihop en fruktsallad som vi ska ha ikväll och imorrn till frulle innan vi går iväg och jobba.

Ha en underbar kväll mina vänner

Kommentarer: 0 Etiketter: Lugn dag

Ett måste ikväll

Av Lotta Engman, måndag 26 december 2011 klockan 11:18,

0

3

Förra julen visades en miniserie som heter Svärdet och spiran (the pillars of the earth) och jag blev fast på en gång. Den är i fyra delar och varje del är som en vanlig långfilm. Till min stora glädje såg jag att nu ska den visas igen med start idag och sen ett avsnitt tisdag, onsdag och torsdag. För er som inte sett den rekommenderar jag verkligen att ni ska kolla in den. Jag bara älskade serien och ville aldrig att den skulle ta slut och det är sällan jag fastnar så som jag gjorde för denna. Så ni kan väl zappa över på trean klockan 21.00 ikväll och kika på detta, ni kommer inte bli besviken.

Kommentarer: 0 Etiketter: Ett måste ikväll

Fiffig julklapp

Av Lotta Engman, söndag 25 december 2011 klockan 20:51,

0

6

En sån här fiffg handduk fick jag av mamma i julklapp

Bilder lånad från google

Har på mig min nu och den funkar skitbra

Kommentarer: 0 Etiketter: Fiffig julklapp

Stolthet och fördom

Av Lotta Engman, söndag 25 december 2011 klockan 13:30,

0

6

Nu har vi precis kommit in genom dörren efter en prommis till affärn. Det var kallt och halkigt ute men solen sken så det var skönt att komma ut lite. Nu ska vi bädda ner oss och se på stolthet och fördom, eller jag ska se och André spelar på mobilen. Jag hoppas ni får en underbar juldag mina vänner.

Kommentarer: 0 Etiketter: Stolthet och fördom

Underbar jul 2011

Av Lotta Engman, söndag 25 december 2011 klockan 10:59,

0

6

Kalle och hans vänner med mormor, kusin Madde och moster Elisabeth

Moster Åsa, kusinerna Isa och Elin + Elins pojkvän Johan

Morfar, mormor, jag och moster

Isa och Dollan

Julskinkan

Mamma senapspotastissallad

Omelett med svamstuvning och paj

Körven

Mormors underbara köttbullar

Moffes lax

Moffes hemmagjorda sill

Åh rullströmmingen

Gubbröran

Lite smått och gott

Pappa, Lars-Erik och Päran spelar plump

Långbordet

Mmmmmm mat

Här spelas det spel

Myspys

Mommes goda pärlkransar

Paj

Jag har nog varit ganska snäll ändå

God jul

Mormor och morfar får sina julklappar

Tradition hos oss! Innan vi åker hem så tänder alla kusiner tomtebloss

Försökte mig på att fota Elin som gör ett hjärta

Underbar jul 2011

Kommentarer: 0 Etiketter: Underbar jul 2011

Kärlek när den är som vackrast

Av Lotta Engman, lördag 24 december 2011 klockan 11:07,

2

5

Tårar och snor rinner när jag ser detta underbara klipp som jag tycker ALLA borde se. Man får på nått sätt en tacksamhet i hjärtat över hur bra man har det när man ser det här. Man får sig en tankeställare över hur små ens egna bekymmer kan vara när man ser vad detta betyder för barn och anhöriga i deras närhet. Jag tycker verkligen ni ska ta er en stund och se på klippet, för jag lovar er att det kommer känns så mycket bättre i hjärta och själ efteråt. Jag sänder er all min kärlek så här på julaftonsmorgon och jag hoppas att ni får en underbar dag tillsammans med dom ni älskar, det är inte alla som har sån tur. Glöm aldrig det och ta inte det ni har för givet, vårda, uppskatta och njut av det ni har.

Kommentarer: 2 Etiketter: Kärlek när den är som vackrast

God Jul mina vänner

Av Lotta Engman, lördag 24 december 2011 klockan 00:45,

0

4

..._██_。.../ \ .˛* .˛..★ ★ 。
˛ . (´• ̮•)˛°/.♫.♫\˛. ˛_Π_. * ˛*
.°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛./__/~＼. ˛.。˛ ˛. 。
(...'•'.. ) ˛╬╬╬╬╬˛°.｜田田｜門｜╬╬╬╬ .
¯˜"°••°"˜¯`´¯˜"°••°"˜¯` ´¯˜"°´¯˜"°••°"˜¯`´¯˜"*°

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR TILL ER ALLA

Kommentarer: 0 Etiketter: God Jul mina vänner

Dan före dopparedan

Av Lotta Engman, fredag 23 december 2011 klockan 21:03,

0

5

Kommentarer: 0 Etiketter: Dan före dopparedan

Hemma i byn

Av Lotta Engman, fredag 23 december 2011 klockan 18:48,

0

4

Han är inte liten denna katt

Kommentarer: 0 Etiketter: Hemma i byn

Dyrgriparna mina

Av Lotta Engman, fredag 23 december 2011 klockan 18:45,

0

4

Svåra att fota men så här ser dom ut

Tack hjärtat mitt

Kommentarer: 0 Etiketter: Dyrgriparna mina

Santa Baby

Av Lotta Engman, torsdag 22 december 2011 klockan 22:22,

0

2

Kommentarer: 0 Kategorier: MUSIK/VIDEO Etiketter: Santa Baby

Kär och galen

Av Lotta Engman, torsdag 22 december 2011 klockan 19:32,

0

9

Eftersom vi inte kommer ses på ett par dar så har vi bytt julklapp idag och jag fick världens finaste örhängen av älsklingen min. Han har fått två parfymer, after shave balm och showergel. Så nu sitter jag här och är fin i öronen, André luktar gott och leker med sin julklapp till sig själv. Han har köpt sig en ny mobil som han nu ska försöka bli kompis med. Livet känns bara så bra nu och jag är riktigt kär och galen, fast galen har jag ju alltid varit :D

Jag idag innan vi for

Ha en underbar dag mina fina läsare

Kommentarer: 0 Etiketter: Kär och galen

Dejt med hjärtat mitt

Av Lotta Engman, torsdag 22 december 2011 klockan 12:27,

0

7

Idag är min första lediga dag och den började tidigt när André skulle iväg på jobbet. När han gått så bädda jag ner mig igen och somna om, gissa om det var skönt. Ska snart hoppa in i duschen och börja göra mig i ordning för vi ska ner på stan sen och slåss med alla människor. Jag har två små saker som ska fixas men det går nog fort, sen ska vi på apoteket så jag får hämta ut min hostmedicin och efter det blir det en snabbis på bolaget så jag får köpa "halsmedicin" :)

När vi är klar så ska vi äta middag på Easter Palace, det ska bli riktigt mysigt. Imorrn åker jag hem till byn för att fira jul och mysa med familjen. Jag hoppas att ni får en underbar dag mina vänner, vi hörs sen.

Kommentarer: 0 Etiketter: Dejt med hjärtat mitt

"Lilla julafton"

Av Lotta Engman, torsdag 22 december 2011 klockan 11:22,

0

4

Igår åkte jag och Nina ut till Elin i Storliden för att surra, fika och byta julklappar. Det känns som om det var tusen år sen jag var där ute och det var kul att träffa Elin och hennes familj igen. Elin hade så julfint hemma och bjöd på massa gott. Vi var väl där i 2 timmar innan vi skulle styra lilla blå tillbaka mot stan. Jag fick en jättemysig tubhalsduk, badskum och tvål av fina Nina och av Elin fick jag ett roligt spel som ska invigas inom kort.

Kommentarer: 0 Etiketter: "Lilla julafton"

Ont i hals och öra

Av Lotta Engman, tisdag 20 december 2011 klockan 20:58,

0

6

Ja nu har mitt höra öra börja göra ont oxå och jag ber till gudarna att jag inte blir liggandes till jul. Jag låg ju i värk efter en vecka på sjukhus förra julen och det känns som om jag vill ha en sjukfri och smärtfri jul, eller jag hyffsat smärtfri iaf.

Imorrn ska jag på jobbet och med mig ska jag ha massa fina stickade tjocksockar/benvärmare och vantar som Gudrun hemma i byn gör. Jag hade på mig min fina röda som jag fick i julklapp förra året idag när vi hade julbord på jobbet och då var det många som ville ha likadana. Ringde då till Gudrun och hon hade en hel hög hemma som mamma var förbi och hämta och ska komma och lämna på jobbet imorrn. Sen är jag ledig på torsdag och fredag så då hoppas jag på massa vila så jag kan kurera mig.

Imorrn på kvällen ska jag ut till min vän Elin och byta julklappar, det ska bli mysigt. Känns som det var jättelänge sen jag var hos henne så nu är det verkligen på tiden att jag her mig iväg.

På torsdag eftermiddag ska jag och sötnöten min ner på stan och slåss med alla som är ute i sista minuten. Jag har dock bara en grej som jag ska köpa för att vara helt klar. André ska väl shoppa lite oxå gissar jag, sen ska vi ut och äta middag nånstans. Får se vart vi bokar bord, det ska bli mysigt vart vi än hamnar.

På fredag tar jag bussen eller åker med mor (om hon kommer in till stan), eller med bror hem till byn, vi har som tradition att klä grannen, äta julgröt och skinkmackor kvällen före jul. På lördag bär det iväg till mormor för att fira med tjocka släkten, det ska bli myspys att umgås med släkten. Jag kan nästan på minuten säga vart vi kommer befinna oss i huset på jul då det alltid är samma sak. Jag bara älskar tradiotioner och jag är så glad av vi håller hårt på dom.

Nä om man skulle ta en apelsin till och sen bädda ner sig så man orkar med morgondagen.

Ha det bäst

Kommentarer: 0 Etiketter: Ont i hals och öra

And so it begins again

Av Lotta Engman, måndag 19 december 2011 klockan 18:42,

0

7

Ont i halsen som bara den och jag bara nyser och nyser, nu skulle man haft sig en liten jäger eller en wirre. Jag har haft ont i halsen i tre veckor men nu göra det ont i hela, tidigare hade jag bara en ond prick. Tryck över bihålorna har jag haft i två veckor, det känns som om jag ska börja blöda näsblod när som helst. Det blev inte bättre av träningen idag men jag hoppas att det inte bryter ut nu lagom till jul.

Nä ska ta och värma upp nå mat till mig och André och sen ska jag bädda ner mig resten av kvällen så jag är piggare imorrn då vi har julklappsutdelning och julbord på jobbet.

Kommentarer: 0 Etiketter: And so it begins again

4:e advent

Av Lotta Engman, söndag 18 december 2011 klockan 18:49,

0

7

Ha en underbar 4:e advent

Kommentarer: 0 Etiketter: 4:e advent

Söt som socker

Av Lotta Engman, söndag 18 december 2011 klockan 16:31,

0

2

Kommentarer: 0 Kategorier: MUSIK/VIDEO Etiketter: Söt som socker

Dagens middag

Av Lotta Engman, lördag 17 december 2011 klockan 20:34,

0

3

Idag slängde jag ihop en fläskfilégryta med ädelost och pasta till middag. André gillar ju ädelost så jag försökte mig på en gryta och det blir riktigt gott. Ska försöka skriva ner vad jag hade i men som vanligt höftar jag ju bara. Jag skar ner en fläskfilé i små grytbitar och fräste den med chaminjoner, salt, peppar och vitlök. Sen slog jag på lite vatten, kalvfond och soja som tillsammans fick puttra ett bra tag. Sen rörde jag ner en milda minimat och lite creme fraiche och smulade ner en tårtbit ädelost. Det fick puttra 20 minuter och sen rörde jag ner lite persilja just innan vi skulle äta och till detta hade jag pasta.

Kommentarer: 0 Kategorier: RECEPT Etiketter: Dagens middag

Blåbär/lakritskola

Av Lotta Engman, lördag 17 december 2011 klockan 17:45,

0

4

Blåbärskola (ca 30 bitar)

Du behöver:
2 dl tinade, frysta blåbär eller färska vid säsong
1,5 dl vispgrädde
2,5 dl socker
1 msk ljus sirap
1 msk sirap med smak av saltlakrits

Gör så här:
Täck en form på 15x15 cm med bakplåtspapper, ha ev lite neutral olja på pappret så att kolan inte klibbar fast. Eller använd ischokladformar till kolan, det funkar bra det oxå.

Mixa blåbären till slät puré. Blanda med övriga ingredienser i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Sänk sedan värmen och låt sjuda på medelvärme tills smeten är 122 grader eller konsistensen verkar bra med ett kulprov. Häll upp i formen/formarna och låt stelna. Klipp kolan i fyrkantiga bitar och förvara i rumstemperatur.

Kommentarer: 0 Etiketter: Blåbär/lakriskola

Svenska hjältar

Av Lotta Engman, lördag 17 december 2011 klockan 09:23,

0

5

Om ni inte såg detta igår, se det nu!

Kommentarer: 0 Etiketter: Svenska hjältar

Jäkla tennisboll

Av Lotta Engman, fredag 16 december 2011 klockan 17:54,

0

3

Tennisbollen i ryggen gör bara ondare och ondare men nu är det helg och jag hoppas att vila ska göra susen. Så här när jul vill jag verkligen inte till doktorn för jag har ju inte haft så tur tidigare när jag haft så här ont. Kramperna är än så länge uthärdliga och jag hoppas dom förblir det, jag vill verkligen inte riskera att hamna på sjukhus till jul.

Så i helgen blir det inte många knop gjorda, vi ska baka lite hade vi tänkt. André får för det mesta men känner jag mig rätt så kommer jag ha svårt att låta bli att ta över köket. Men disk och annat tråkigt kan jag ju låta honom göra, visst är det så det ska vara?

Idag fick jag en "julklapp" av min kollega Lena idag, en superbra skål från tupperware. Har spanat i hennes katalog och det finns mycket som jag vill ha. Ska bjuda in henne och ha ett "party" här v.2 och då blir det att shoppa lite. Sen när jag kom hem så hade jag fått 2 julkort och nu är det ju den tiden då dom börjar rulla in. Va mysigt det är att få julkort, jag blir så glad av dom. Nu ska jag bädda ner mig igen och fortsätta med mitt vilande och rehabiliterande.

Ha en underbar helg

Kommentarer: 0 Etiketter: Jäkla tennisboll

Fredagsfräckis

Av Lotta Engman, fredag 16 december 2011 klockan 16:13,

0

5

Kommentarer: 0 Kategorier: FRÄCKISAR Etiketter: Fredagsfräckis

Tennisboll i ryggen

Av Lotta Engman, torsdag 15 december 2011 klockan 20:14,

2

6

Det känns som om jag har en tennisboll mellan skulderbladen, alltså en svullnad i den storleken. Det känns inte riktigt bra och jag har nu börjat med en kur antiinflammatorisk medicin så jag hoppas det går till sig. Ska ta och bädda ner mig på spikmattan och vi ska se på klassiker Tomten är far till alla barnen.

André är inte så sugen på den filmen men han får glatt se den tillsammans med mig, jag får väl se nån film som han vill se nån annan dag. Men Tomten är far till alla barnen är en av mina favoritfilmer och jag skrattar lika gott varje gång.

Dö för helvete tomtejävel!!!!!! Hahahahaha.....

Ha det bäst mina fina läsare så hörs vi

Kommentarer: 2 Etiketter: Tennisboll i ryggen

Natten går tunga fjät

Av Lotta Engman, tisdag 13 december 2011 klockan 17:47,

0

7

Hoppas ni haft en underbar dag

Trevlig lucia till er alla

Kommentarer: 0 Etiketter: Natten går tunga fjät

Lucia

Av Lotta Engman, tisdag 13 december 2011 klockan 16:26,

0

6

Här kommer min favoritsång på lucia och passande nog är klippet från Hörneforsskolan där jag själv lussat många år och även sjungit just denna korta men härliga låt. Jag vet inte vad det är med den som jag gillar men jag bara älskar den.

Kommentarer: 0 Etiketter: Lucia

Jävla surgubbe

Av Lotta Engman, måndag 12 december 2011 klockan 16:48,

14

9

Fy vad jag arg jag är nu!! Har precis kommit hem efter två härliga timmar med min bästa vän Nina, vi hade det bra när vi strosade runt på minimarknaden. Sen när jag skulle hem så gick jag till bussen och det var två 1:or som stod där och jag hoppa på den bakre och fråga glatt om dom var två som skulle köra eller om jag skulle ta bussen framför. Först säger chaffisen ingenting och jag upprepade frågan och då sa han:

Han- Står det 1 Östra Ersboda på bussen?
Jag- Japp
Han- Ja vad är det då som är svårt att förstå??

Jag blev paff och sa bara ok och skulle plinga mitt kort, det pep och visade att det var slut. Så jag ville dra visakortet och betala för en vuxen. Då säger chaffisen med en sur, tvär och bitter röst:

- Men har du inte koll på om du har nå resor eller inte? Varför kan ni inte lösa biljett innan ni kliver på bussen så det bara är att gå ombord.

Jag blir då arg som ett bi, tittar ut på tavlan och den är 5 minuter innan bussen ska gå, det står ingen bakom mig så tid fanns. Jag frågade då honom varför han valt ett serviceyrke när han uppenbarligen inte vet hur man pratar med folk. Sen gick jag och satt mig samtidigt som han muttrade nånting. Jag satt nästan längst fram som jag alltid gör och när vi var på sjukhuset så kör han in på fel sida så alla som ska med får springa över vägen. Nån påpekade det och han sa surt att vägen var avstängd. Då sa personen att 8:an precis passerat och den stanna på rätt sida, då blev chaffisen sur och sa att jag vet väl bättre än du vad som gäller.

Vid Ica Mariehem kommer en förståndshandikappad kvinna lite sent så gubben hann stänga dörrn och och knacka lite lätt, han öppnade och sa:

- Egenetligen ska jag låta dig stå kvar här när du inte är i tid. Åh nästa gång du är sen ge du fan i att knacka på rutan till bussen, jag är inte hemma hos dig och knackar på dina fönster.

Få man betee sig på det här viset?? Nej det får man väl verkligen inte göra!! Herregud människa, ta dig samman och försök iaf vara trevlig. Du har ju ett sånt jobb och klarar du inte av det så byt jobb och låt oss slippa bli utskällda för ingenting. Den här sur-ku*en behöver få sig ett nyp eller en puss till påsk, gaska upp dig för guds skull. Aaaaaaah va arg jag blir på sura, bittra människor och denna verkar vara sån hela tiden och inte bara ha en sämre dag. Jag har åkt med honom två gånger förr och varje gång har jag skrivit om det här i bloggen då jag blivit chokad över hans beteende.

Vad säger man om detta? Vad säger ni? Vad skulle ni gjort?

Kommentarer: 14 Etiketter: Jävla surgubbe

Min helg

Av Lotta Engman, söndag 11 december 2011 klockan 22:57,

2

4

I fredags gjorde vi hemmagjorda hamburgare och såg på film, det blev en riktigt lugn fredag. Lördag, ja vad gjorde vi igår? Just ja, vi hade en mysig förmiddag innan André gick hem till sig och jag åkte ner på coop för att möta upp fina Nina. Vi gjorde en god middag och satt och surrade om allt och inget. Det är så härligt att få Lotta-Nina-tid tillsammans och jag blir på så gott humör efter ett par timmar med henne. På kvällen när Nina åkt som kom André tillbaka och vi hade en myskväll med film och fruktsallad.

Idag har vi tagit det lungt, varit på en skön prommis och nu ser vi på Beck. Det har som ni märkt haft en bra helg och ser fram emot en ny härlig vecka. Imorrn blir det kanske marknad med Nina och sen träning med hjärtat. På tisdag är det lucia, god lunch på jobbet och sen behandling hos sjukgymnasten. Onsdag och torsdag vet jag inget om än, men på fredag är jag bjuden på middag hos Maria :)

Hoppas ni får en underbar ny vecka mina fina läsare så hörs vi senare.

Kommentarer: 2 Etiketter: Min helg

Min lilla boll

Av Lotta Engman, söndag 11 december 2011 klockan 20:01,

0

7

Kommentarer: 0 Etiketter: Min lilla boll

Dagens middag

Av Lotta Engman, söndag 11 december 2011 klockan 18:07,

0

7

Rostbiff + massa kryddor

Gårdagens kantarellsoppa, skyn från rostbiffen och lite drottningsylt

blir en god sås

Sallad, gurka, paprika, rödlök, fetaost, persillade och saften från en apelsin

Kommentarer: 0 Kategorier: RECEPT Etiketter: Dagens middag

Walking in a winter wonderland

Av Lotta Engman, söndag 11 december 2011 klockan 17:54,

0

3

Kommentarer: 0 Etiketter: Walking in a winter wonderland

3:e advent

Av Lotta Engman, söndag 11 december 2011 klockan 13:37,

0

6

Hoppas alla får en fin 3:e advent

Kommentarer: 0 Etiketter: 3:e advent

Hahaha jag dör

Av Lotta Engman, lördag 10 december 2011 klockan 23:13,

0

8

Kommentarer: 0 Kategorier: FRÄCKISAR Etiketter: Hahaha jag dör

Dagens middag

Av Lotta Engman, lördag 10 december 2011 klockan 19:51,

0

7

Idag fick jag middagsgäst, min bästa vän Nina var på besök. Vi skulle egentligen ut till Elin men hon blev sjuk så vi stanna hemma istället. Efterrätt köpte vi oxå men den blev kvar då båda blev väldigt mätt och väldigt trött.

Kantarellsoppa med knaperstekt bacon

Soltorkadtomat/västerbottensost baguette

1 l gula kantereller
1 msk matolja eller smör
4 st schalottenlökar
0.5 l kycklingfond
0.5 l mjölk
3 dl grädde
salt
peppar

Gör så här

1. Rensa kantarellerna, det vill säga borsta bort eventuell grus och smuts.

2. Skala och hacka löken fint. Fräs den i matoljan utan att den tar färg.

3. Lägg i de rensade kantarellerna och låt dessa fräsa tills svampen har mjuknat.

4. Lyft ur hälften av svampen och häll i resterande ingredienser. Sjud sakta i cirka 15 minuter och skumma då och då av med en hålslev.

5. Mixa soppan slät med en mixerstav. Smaka av med salt och peppar.

6. Häll upp soppan i skålar och toppa med resten av kantarellerna. Servera med ett gott bröd och en god ost som tillbehör.

Kommentarer: 0 Kategorier: RECEPT Etiketter: Dagens middag

Dagens middag

Av Lotta Engman, fredag 09 december 2011 klockan 19:42,

0

10

Hemmagjorda hamburgare

Kommentarer: 0 Kategorier: RECEPT Etiketter: Dagens middag

Fredagsfräckis

Av Lotta Engman, fredag 09 december 2011 klockan 17:36,

0

9

Kommentarer: 0 Kategorier: FRÄCKISAR Etiketter: Fredagsfräckis

Brädad

Av Lotta Engman, torsdag 08 december 2011 klockan 20:17,

0

7

Jag känner mig lite utanför

Kommentarer: 0 Etiketter: Brädad

Karln är här

Av Lotta Engman, torsdag 08 december 2011 klockan 18:24,

0

3

Nu är André här och mat kom han med oxå! Mätta är vi och nu blir det väl att glo på dumburken tills det är dax att krypa till kojs. Spikmattan kommer användas resten av kvällen och den har använts mest hela dagen. Ryggen är fortfarande öm men kramperna har gett med sig. Vill ju inte ligga på sjukhus som jag gjorde förra lucia med morfin mot kramperna.

Kommentarer: 0 Etiketter: Karln är här

Ont

Av Lotta Engman, torsdag 08 december 2011 klockan 12:20,

0

3

Vakna halv fem i morse med världens kramp i ryggen och det tog mig ca 3 timmar innan jag tog mig ur sängen, in i köket och få i mig medicinen. Har sen dess legat på spikmattan med mindre kramper och hugg så fort jag rör mig, VARFÖR????

Kommentarer: 0 Etiketter: Ont

Sluta blogga?

Av Lotta Engman, tisdag 06 december 2011 klockan 19:01,

2

Jag funderar på om jag ska sluta blogga på VK och bara blogga på min vanliga http://lottaz.blogg.se för att slippa hålla två vid liv. Jag har funderat på det tidigare men då fick båda vara kvar men nu har jag mindre tid att blogga så kanske man skulle gjort sig av med en?

Kommentarer: 2 Etiketter: Sluta blogga?

Jag får ont i hjärtat

Av Lotta Engman, måndag 05 december 2011 klockan 16:07,

0

6

Kommentarer: 0 Etiketter: Jag får ont i hjärtat

Magsjuka??

Av Lotta Engman, måndag 05 december 2011 klockan 12:32,

0

4

När jag vakna idag så var jag risig i kistan se nanting men efter ett tag kändes det lite bättre och jag kila iväg på jobbet. Nån timme senare kommer André på jobbet, säger hej, spyr och går hem. Han har åkt på magsjuka och jag ber till gud att det enda jag drabbas av var det jag hade i morse och att det inte blir nå mer.

Nu ska jag ryggen få en omgång och sen blir det vila, jag är så öm efter en vecka med feber och hosta. Imorrn blir det oxå behandling för ryggen så på onsdag är jag kanske människa igen.

Kommentarer: 0 Etiketter: Magsjuka??

Jag är kär

Av Lotta Engman, söndag 04 december 2011 klockan 22:29,

6

12

Finns det nån härligare känsla än att vara kär?

Kommentarer: 6 Etiketter: Jag är kär

2:a advent

Av Lotta Engman, söndag 04 december 2011 klockan 18:17,

0

5

Hoppas ni har en underbar andra advent

Kommentarer: 0 Etiketter: 2:a advent

Julfesten 2011

Av Lotta Engman, söndag 04 december 2011 klockan 14:22,

0

7

Vi hade både kalla och varma glöggsorter

Tårtan som Nina gjort med en pepparkakspinuppa

En prinsesstårta med äppelkompott och kanel, sååååååå god

Linda och P-A

Slavi och Olga

Fina Nina och bästa Elin

Julklappsöppning

Finaste Olga och bästa Slavi får oxå julklappar

Nina och André

Grabbarna

Tack alla för en lugn, mysig och underbar kväll

Kommentarer: 0 Etiketter: Julfesten 2011

Julklänningen

Av Lotta Engman, söndag 04 december 2011 klockan 12:07,

2

11

Kommentarer: 2 Etiketter: Julklänningen

Min karls julklapp

Av Lotta Engman, fredag 02 december 2011 klockan 21:46,

0

6

André fick en tidig julklapp av mig och det blev en parfym. Nu kan jag inte låta bli att sniffa på honom för denna luktar så gott. Har letat i alla affärer men hittar den inte så jag beställde via nätet, billigare är det och det tar 2-3 dagar att få den.

Truth for Men
EdT 50ml
Modehus/Märke - Calvin Klein
Introducerad - 2007
Doftfamilj - Grön
Rekommenderad användning - Dagtid
Beskrivning - En manlig doft vars toner av vatten, träd och kardemumma, ger en otroligt sensuell känsla.

Kommentarer: 0 Etiketter: Min karls julklapp

Ny vinterjacka

Av Lotta Engman, fredag 02 december 2011 klockan 14:42,

0

9

Kommentarer: 0 Etiketter: Ny vinterjacka

Årets julklapp till honom

Av Lotta Engman, fredag 02 december 2011 klockan 10:30,

0

7

Kommentarer: 0 Kategorier: FRÄCKISAR Etiketter: Årets julklapp till honom

Julklapparna

Av Lotta Engman, torsdag 01 december 2011 klockan 20:58,

0

3

Idag slog jag in sista julklappen och det känns så skönt att vara färdig redan nu. I vanliga fall är jag en som är ute i sista sekunden men nu är både klappar och julkort färdiga. Det blev 30 julkort, 4 klappar till André, 1 till mamma och pappa från alla barn, 1 till mamma från alla barn, 1 till mamma från mig, 5 i 1 och samma till moror, 1 till morfar, 1 till kusin Madde, 1 var till bröderna, 1 till Nina, 1 till Elin, 2 till julfesten. Hmmm var det allt eller har jag några fler som jag glömt, aja klar är jag iaf och det är viktigast!

Kommentarer: 0 Etiketter: Julklapparna

Skrivs av

Vanliga etiketter

Kategorier

Mest kommenterat

Arkiv

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR TILL ER ALLA

Gör så här