Läser om hur en företagare utnyttjar anställda genom att skita i att teckna kollektivavtal. Enligt Hotell- och restaurang betalas lönen ut bara när solen skiner.

Inte bara är det oseriöst, det är ett utnyttjande av anställda av företag som håller på så här. Uttalandet av kaféägaren att han betalar likvärdiga löner som ett kollektivavtal är inget vidare försvar. Kollektivavtal innehåller en rad andra bestämmelser som att de anställda får bindande rätt till avtalsenlig ersättning istället för att kaféägaren höftar fritt. Det finns nämligen ingenting i lagen som reglerar lönenivåer eller ersättning för obekväm arbetstid. Du kan jobba för en krona/timmen och det vore lagligt.

Vill kaféägaren betala mer ersättning än det som kollektivavtalet anger är det inget som hindrar det. Men kollektivavtalet garanterar en miniminivå för alla anställda i Sverige och att likvärdig konkurrens sker mellan företag i branschen.

Jag kommer inte att handla fika i varken sommarkaféet eller Coffeehouse i MVG-gallerian så länge de drivs utan kollektivavtal. På siten http://www.schystavillkor.se/ hittar du information om hotell- och restauranger som tecknat kollektivavtal. Du kommer att upptäcka att i Umeå finns gott om kaffeserveringar som faller under den kategorin.