½ 8 inledning

Av , , Bli först att kommentera 9

Nu kör jag lite ”halv åtta” hos mig stuk på inledningen av blogginlägget. Förrätten: Fluffig luft i mängder med ett osynligt glas luftbubbel alá Lundmark-Hällsten med Norrländsk sfär.

Huvudrätt: Marias potatistårta med stött mos blandat med purjö, norrländska, fritt gående äggulor samt smör gjort i självaste Umeå, samt hemliga kryddor, till detta serverades fläskytterfilé gryta med knorr, och en sallad på grön somrig gurka, röd tomat på kvist, gul sol paprika och grönskimrande, isande isbergs sallad med crisp.

Efterrätt: Marabou mjölkchoklad parfait med Norrmejeriers fluffiga grädde samt röda, färska guld hallon och som pricken över i:et en Baileys biscotti serverat i Iittala glas, samt hemkoke kaffe i retro muggar. Jo, det gick ner, alltihop 😀

Mycket trevlig kväll, så det kan vi göra om flera gånger. Kul sedan då Ingvar beställde taxin och dom fick vänta i säkert 30 minuter innan dom hittade hit, alltså man kan ju bli galen. Vilken adress ska man uppge då man inte har infarten från adressen som brevlådan står på?

Och det må väl vara, kan man tycka, man kan ju säga det till den man talar med… men dom begriper inte. Hur många gånger har jag inte gjort just det, sagt bägge adresserna, mitt emot kyrkan, STOR buss på gården (om det varit under sommaren), men nä, ALLA svänger in på sidan av huset och försvinner neråt Blomstervägen, igår svängde dom in till Tord, två hus vid sidan av oss, och vände och försvann, hahaa. Kan man annat än skratta 😀

Apropå grytan med knorr, så kommer det sig av att vi såg på Plus i veckan där dom tog upp detta med svenskt vs danskt fläskkött. Jag föredrar svenskt, har alltid gjort det, och efter att ha sett det där programmet, så gör jag det, ännu mer.

I Danmark klipper dom av svansarna på grisarna, för att dom inte ska bita av varandras svansar, väldigt osmakligt, och detta görs inte i Sverige, men här biter dom inte varandra i svansarna, och vet ni varför? Jo, för här kostar dom på att ha strö i båsarna, så grisarna får böka runt i den och sysselsätta sig, dom får något att göra.

Man får ju lust att bilda en klubb med slagordet: Ge grisarna strö och förströelse!!! Eller gör som med gamla åsnor, adoptera en gris och se till att den får strö under den tiden den lever. Hur kostsamt kan det vara?

Dessutom är den svenska fläskfilén och ytterfilén finare, man märker det då man skär upp den, mindre senor och hinnor och den håller ihop bättre. Men jag förstår också att folk köper danskt, det är billigare…tyvärr.

Nog om detta, önskar er alla en trivsam söndag!

Tack Ingvar och Anna för påfyllning till barhyllan, den kommer väl till pass till jul, ps, la ni märke till hur jag använde pass ordet nu 😀 ds.

001

 

Sveriges mest hatade deltagare

Av , , Bli först att kommentera 9

Jag letade efter ett recept igår, vi ska ha middags gäster ikväll och jag tänkte kosta på med en efterrätt, jaja, vadå kosta på, det brukar vi väl alltid ha, förrätter är det sämre med. Tycker jag, till och med, kan vara lite överkurs, faktiskt, om det inte är så att det stämmer mer i tiden och det dröjer ett tag innan middagen är klar.

Nå, det första som stod i receptet, var detta: Gör så här, Montera vispen i din köksmaskin.

Men så bra, tänkte jag, lite ironiskt så där, då lär man ju inte glömma visparna, då man ska göra smeten, vore ju försmädligt om man står där och vispar i 5 minuter, helt i onödan 😀

Halv åtta hos mig, är ju nåt som håller på ha några avsnitt på nacken, jag ser det väldigt sporadiskt, ibland kan det vara kul, och man kan undra vad man själv skulle bjuda på om man ansökte om att få vara med och blev uttagen, hm…

Vi har haft en liten diskussion, jag och Nicco, när det gäller poängsättningen, ibland, då kocken för kvällen, får en massa beröm och maten är så god att gästen till och med fäller en tår, ja, då får han ändå inte mer än 6 poäng och då tycker jag att det luktar lite taktik.

Ja, sa jag, skulle jag vara med skulle jag vinna, garanterat, men jag skulle bli Sveriges mest hatade deltagare, jag skulle ge alla andra kockar/kokerskor, 1 poäng, någon kanske ett minus, och jag skulle skylla på allt från för dåligt saltat, för lite stekt och stackars, stackars, om det serverats fisk 😀

Ingen får ju ändå veta poängen innan veckan är slut, och ingen har hittills, mig veterligen, gett sååå låga poäng, om ändå lågt. Smart va? Hahaa…fast ärligt talat skulle jag nog inte fixa att ljuga ihop det så där. Och jag skulle ju förmodligen bli Sveriges mest hatade deltagare, eller vad tror ni?

Det är kusin Anna och hennes man Ingvar, som kommer hit ikväll, och jag frågade henne igår, via meddelande, om deras hemmaboende son, skulle med, hon svarade lite kryptiskt, att han passar på middag. Jag tänkte, om det nu skulle ha suttit ett kommatecken efter på, alltså han passar på, middag…så betyder det att han kommer, han passar på att käka middag då han blir bjuden, eller så menade hon att han passade, precis om i poker och man lägger sig, man passar, står över.

Jag var tvungen att fråga vad hon menade 😀 Och här är ju ett sånt där tillfälle då det beror lite på hur man uttalar meningen, och det missar man då man skriver det.

Precis som den där historien som Åke drog för längesedan. Mannen som frågade kvinnan om hon ville ha en drink/grogg. Kvinnan svarade näää, jag tycker inte om sprit, och mannen kontrade med. Nä, vem FAN tycker inte om sprit!

Önskar er alla en toppen lördag!

007 010 011 015 016

 

Nästan som ett business meeting!

Av , , 2 kommentarer 9

Då har man startat upp fredagen också, om än, lätt motvilligt, inte ville jag stiga upp då larmet gick, men vad gör man inte, för att ta vara på dagens alla timmar…hm!

Jag och Tina var hembjudna på lunch till Annika, min ”gammboss” som hon allt vackert fått heta sedan jag slutade jobba hos henne, lite får hon igen efter att ha döpt mig till Ulla-Bella, och det var för att jag jobbade som hennes sekreterare, typ, under några år, till och från.

Vi satt vid det runda, vita, stora bordet, som nu hade en ljusslingedekoration i mitten, jättefint, och hur mysigt är det inte sedan, då hon tänder upp en eld i kaminen som står där mitt i köket, det är jul likt så det förslår.

Foto1272

God mat bjöd hon  på också, älgkalv gryta med bakpotatis, hur många äter en som lunch, bara så där, bara för att 😀

En del samtalsämnen hann vi avverka, det är rätt så intressant vad man kan komma fram till, då man sitter så där, och bara pratar på. Operationer, Försäkringsbolag (som gör allt för att inte hjälpa till), dödsångest, livet, internet, tass avtryck i cyberspace, ålder och visdom, jo ni, det skulle ni fått deltagit i 😀

Vi avslutade torsdags kvällen, jag, Åke och Nicco, här hemma med en kopp te:

004Foto1257

Denna gången ett godare te än den jag blev lurad att köpa i förrgår. Mina blickar letade sig fram till ett te, med mandarin och apelsin, det lät ju så där läskande gott…jag kan säga att det smakade besprutat apelsinskal och jag tänker inte dricka mer av det.

Önskar er alla en finfin fredag, finns ju inte bättre dagar än det, och fredag är det ju nästan alltjämt 😀

 

Jag bet ihop!

Av , , Bli först att kommentera 11

Så var man uppstigen, kaffetåren intagen, lång promenaden med Winstone avklarad, katterna matade och jag fick sovmorgon idag, känns som en evighet sedan. Jag vaknade tio minuter i nio, tio minuter innan larmet. Jag tordes inte skippa larm, eftersom Winstone måste ju få gå ut i rimlig tid.

Fick börja morgonen med en Ipren, och jag skyller på tandläkarstolen, det är den värsta möbeln som finns. Tanden är i alla fall fixad, ingen glugg längre, och jag hade lite tur ändå, det var samma tand som dom skulle laga ett litet hål i, så tid fanns att göra just det.

Jag mådde som lite tjyvtjockt hela dagen, sa till Åke att det kändes ungefär som efter gastroskopin, jag stod och höll i luren, tjugo minuter innan jag skulle till tandläkaren, och hade tänkt avboka, men jag ville inte…jag vet att dom inte har tider där förrän nästa år och så länge ville jag inte vänta.

Jag bet ihop, men bara bokstavligt talat, för hos tandläkaren måste man minsann sitta med käften öppen :D, och åkte dit. Och det gick bra, kändes till och med lite bättre då man fick ligga ner och sträcka ut på magen, men som sagt, då är man skadad idag, istället. Man kan väl aldrig få allt, så är det bara.

Jag och Tina käkade lunch på Plaza, hon hade ju så påpassligt en kupong, ät två, betala för en, så vi fick god lunch för billig penning. Sen hade jag en enda sak jag skulle handla på affären, det vet jag, det skrev jag ju igår…sköljmedel.  Vi går in på Ica Gourmet, jag köper rökt skinka, potatis, tunnbröd och en flaska mineralvatten, sen åker jag hem…så typiskt jag, så det finns inte. Sköljmedel, vad är det?

Tur igen då, att vi har en Ica affär bara ett stenkast hemifrån, så jag polimasade mig över dit, igår kväll och köpte en flaska, så jag kunde slå igång en maskin med tvätt, jäklar vad effektiv jag kan vara ibland då 😀 Önskar er alla en fin torsdag!

10639694_10153211330549062_6403672994704202452_n

 

 

Guldvecka påbörjad!

Av , , 2 kommentarer 9

Det var en trevlig kaffedejt hos Ullis som just nu går igenom en stor förändring i hennes liv, så kul att se. Vi pratade i hundratjugo om allt, och sedan var det dags att dra vidare. Djurmagazinet nästa, där det väntade en Dogbag, som innehöll lite av varje:

007

Winstone blev överförtjust, och dansade glatt runt runt, jag fattar inte vart han fått det ifrån, synd också att kameran aldrig hinner med att ta bilder med skärpa:

011 018 019 020 021 022

Fixade lunch, middag, ut med Winstone och sedan iväg på jobbet. Och nu, går jag på min guldvecka vilket innebär att jag är ledig fram till måndag eftermiddag, jojomensan 😀

Fast då var vi ju där igen, undrar hur man definierar ledig, hm? Jag ska snart ut med hunden, besikta Jeepen strax efter tio (måste nog tanka lite först, vore ju fruktansvärt typiskt och misslagom att få soppatorsk ute på bilbesiktningsplanen), sen kanske jag och Tina träffas för en lunch (det kan gå under ledighet), hem en tvärsväng och sedan väntar tandläkaren.

Och som vanligt, det är inbokat tid för en lagning, och då, faller biten som är ditsatt i en av dom främre tänderna, bara bort…ser ut som ett troll igen, så dom får börja med att fixa den gluggen, är det , det som kallas tur…att jag redan hade en tid hos tandläkaren, eller? Jag vet inte, jag.

Ska in på en affär också, jag vill ha sköljmedel då jag tvättar kläder, vill ju inte att det ska knastra om tröjorna.

Nåja, det är väl bra att man är sysselsatt, vore ju inte speciellt kul heller att bara bli sittandes och inte veta vad man skulle ta sig till. Nu kaffe påfyllning, sedan sätter jag igång. Önskar er alla en toppen onsdag, och snälla…håll en tumme på att Jeepen går igenom 😀

Foto1258

 

Ibland kan det snurra till

Av , , Bli först att kommentera 11

Nicco skriver på FB att hon tyckte att vissa barnprogram var läskiga, då hon var liten…Bumbibjörnarna, var skrämmande, Dr Snuggles, huvva, och Mumintrollens alla figurer var suspekta.

mumintrollen-pa-vagbild hittad här: http://film.myshowroom.se/tag/mumintrollen/

Mjo, allt ligger i betraktarens ögon. Andra tycker säkert att dom där är gulliga, om än, aningens annorlunda.

Jag tycker ju kanske att professor Balthazar, var lite mer skrämmande, snacka om trollkarl, eller uppfinnare/professor, men man förstod inte hur han alltid lyckades med sina idéer, dra i en spak, ut kommer vätska i ett rör och tjopp, så var det löst.

Croatia60

och den bilden kommer härifrån: http://www.croatiaweek.com/tag/professor-balthazar/

Eller vilse i pannkakan, jodå, det barnprogrammet har väl varit omdiskuterat, man kan undra vem som egentligen var vilsen…och vart. Allting har en ände, korven den har två, pannkakan har ingen men den går åt ändå…hm??? Hur var det nu, 7 vita hästar stod i ett stall, förutom 1, som var svart. Jojo!

Inte underligt att det kan snurra till i skallen ibland 😀

Jag vet då inte om det var något speciellt, som jag var rädd för, då jag var liten, däremot i tonåren, med alla skräckfilmer, fredagen den 13:e, Huset som Gud glömde, och Omen, inte att förglömma. Men se på någon av dom idag, och dom är bara löjliga. Man fattar inte vad man tyckte var läskigt, det enda skrämmande i dom filmerna är hur taskigt dåliga, dom är gjorda, och ingen bakgrund eller bra story, heller. Jaja, man behöver ju inte se dom längre, vilken tur 😀

Idag ska jag iväg och tvär hälsa på Ullis, hinna in på Djurmagazinet och hämta upp en goodie bag (värde 250:-) till Winstone, man skulle nämligen få en sån om man handlade för en viss summa, och då jag i lördags var dit och köpte klösträdet, var dom påsarna slut, men igår ringde dom (vilken service) och berättade att dom nu fått in fler påsar, härligt, för Winstone 😀

Måste också hitta på vad jag ska bjuda min kära familj på för middag, själv jobbar jag ju, men middag ska ju fixas ändå, hm…*kliar mig i skallen*. Nåja, det löser sig, nu vill katterna komma upp och strax ska hunden ut, bara att sätta fart. Önskar er alla en toppen tisdag! Och ett ps till arbetskollegan, glöm inte börsen i bilen, det blir så mycket stök då, fast du tog dig ju till Umeå på billigaste sättet, hahaa…ds.

 

Jag visste det…

Av , , 4 kommentarer 10

Ja det var som jag trodde, inte skulle katterna lämna dörren i fred, jag hörde ett krafsande och puttande, gick in i matrummet med kameran och vem dyker upp…Enya, ivrig på att komma in:

001 003 004 010 014

Nå nu är då dörren på plats igen så det spelar nog inte så stor roll hur mycket dom puffar, stånkar och kör på, den där dörren får dom inte loss…tror jag.

Jag blev uppringd av spec. läkaren från Lycksele igår, vid middagstid. Hon ska skicka en remiss för att göra ett ultraljud på hjärtat, sedan ska jag i december, gå på ett informationsmöte i Lycksele, om kommande operation och vad man ger sig in på, dessutom ska hon konferera med ännu en kirurg, som ska ge klartecken, och sedan är det bara att köra på…har man tur kanske det blir av i januari 😀

Vi gjorde inte så mycket mer igår, sedvanliga promenader med Winstone, diska och laga mat. Winstone testade solbrillor för stundande sommar, eller nja, tror inte han var så sugen på att ha några på sig:

Foto1247 Foto1249 Foto1250 Foto1251 Foto1253 Foto1255 Foto1256

Idag, på morgonen skjutsade jag upp Nicco till tandläkaren och sedan blev det bråttom, hem och hämta väska och sedan släppa av henne på busstation, hon hade 7 minuter tillgodo, tandläkaren tog längre tid på sig än vad han brukar, men det gick ju vägen, i alla fall.

Och nu har vår dator fått frispel…den gör som den vill, typ, visar dom sidor den tycker, harvar på i sin takt, så nu ska det bli kul att se om jag kommer in och kan lägga ut bloggen. Önskar er alla en fin måndag!

På marken

Av , , 19 kommentarer 6

Fototrissen ska idag handla om vad man ser på marken, eller hur man nu tolkar ämnet. Mycket finns därnere, bara man sänker blicken, det här fina mönstret hittade jag i somras, på promenad med Winstone:

Foto1779

Och den här har ni nog sett förut…tagen på Piteå dragway, vi hade besök av tre killar under markisen, då regnet bröt lös, dom fick bråttom hem till deras buss coh lämnade kvar, på marken, märket efter cykeln:

041

Och sist. men absolut inte minst…ståendes på bron, stod jag och tittade mer på marken, och vad skådade mitt norra öga…en tadaaa…Camaro 😀

mn 006

Mycket fynd man kan göra på marken. Kolla in vad andra sett hör: Fototriss

Det finns bildbevis

Av , , Bli först att kommentera 8

Jag for ut en sväng på Djurmagazinet igår och köpte ett nytt klösträd till katterna. Dom har två stycken nere i källaren men det som används mest, av Enya, har snart 10 år på nacken och inga snören är kvar att klösa på.

Ska se om det går att fixa till, men fram till dess har dom i alla fall ett nytt att riva av sig på.

Gjorde lite kvälls fint i matrummet:

002 003 007 008 013 011 012

Och sedan fick vi besök 😀 Jag hade smsat ”Kul-Janne” och Ingegerd och frågat om dom kunde tänka sig en kaffe med nåt till, och det kunde dom. Så jag fixade till en päronpaj med mandelmjöl, rörsocker och crème fraiche, inte tokigt alls.

Lägg märke till att en dörr saknas:

006

Och så här ser det ut idag:

002

Jodå, vi gick genom den dörren flera gånger igår eftersom vi käkade lunch och middag därinne, men så plötsligt då jag skulle öppna den gick den trögt som sjutton, den tog ju i golvet, jag tog i lite extra och *pang* så lossande dörren, hahaa…ja, gångjärnet gick av, så kan det gå, om man heter Lundmark-Hällsten.

Och nu har jag bildbevis, dörren står där, med stolar som motvikt, för att katterna inte ska in dit, men frågan är, om dom kan låta bli att försöka sig på det, hm…??? Får se om Åke kan fixa ett nytt gångjärn innan det sker.

Kolla in här vad man kan göra med en gammal ulltröja, rätt fränt, faktiskt:

 Önskar er alla en fin söndag!

 

Det sitter i knorren

Av , , Bli först att kommentera 9

Jag ramlade över några bilder på Winstone, då vi åkte ner till Uppsala och skulle hämta hem honom. Tyvärr inga riktigt bra bilder med någon speciell skärpa, men att han var liten, rund och fluffig, det ser man:

 

DSC_0158 DSC_0161 DSC_0166 DSC01053 winstone

Vi var ju som tveksamma hur det skulle gå att fixa ihop honom med katterna, 8 år som dom var och vana att bestämma i huset. Men det har ändå gått över förväntan. Winstone är väl som hundar mest, kör rakt på, tycks ibland, inte ens se katterna då han hoppar upp i soffan och slänger sig ner med ändan i ansiktet på en av katterna som ser förnärmad ut.

Han har ju en böj, längst ut på sin svans, inget man ser men som man känner, och uppfödaren sa ju, på skoj, att hans personlighet sitter i knorren, och ja, det kan man ju lugnt påstå, och han gillar inte alls då man tar i hans lilla knorr, då blir han som halvtokig, men mest som i lekartagen, eller hur man ska beskriva det.

Det vet ni ju nu, hur matningen ser ut här hemma, då Enya ska ha en typ av mat, Eloise en annan. Nu försöker Enya, med alla medel att överlista mig. Hon hoppar upp i sitt lilla fönster och börjar äta, då jag vänder mig om smyger hon fram till Eloise skål för att norpa åt sig mat, jag ropar åt henne: Enya…låt bli!!!

Hon sparkar upp kattluckan ner till källaren, ljudet och scenen, som tagen ur en gammal western film då cowboyen kommer in på saloonen för att duellera med sin motståndare, sen försvinner hon ner…tror jag då. Kommer jag ut i köket så står hon där, i Eloise matskål och förser sig med mat, då har hon tassat sig upp igen, eller bara stått innanför luckan, väntat några sekunder och smugit upp luckan och sedan tagit sig ut i köket, helt obemärkt, ja, katterna är ju inte dumma i alla fall 😀

Nu måste ni kolla in det här youtube klippet, ser ju för härligt ut:

Idag vet jag inte vad som blir, Åke ska eventuellt spänna på handbromsen på Jeepen, jag ska ju besikta den på onsdag, så vi blir nog bara hemmavid. Önskar er alla en fin lördag!

Maria Lundmark Hällsten