Idag är vi städade!

Full huggning, hela dagen igår…kändes det som. Började på förmiddagen med bakning och tillredning av huvudrätten. Åkte på CoopForum, ni vet, grannen till Bo-Lage, och uträttade lite ärenden. Röjde runt, gick med Winstone, och kunde ju inte låta bli att fota träd…nu igen:

16113901_10154882215306585_2729984301991166054_n 16114409_10154882215051585_3336922844034994884_nJag satsade på en fördrink, blandade citron Vodka, med en drinkmix juice (citrus, passion, någonting) samt Sprite och liten dekoration i sockerdoppade glas:

15965731_10154880336411585_6340105058548020281_nMaten blev bra och jag hade något så kulinariskt som pommes frites, det har vi aldrig haft som bjudmat, så jag tänkte att jag skulle vara nalta eljest, och det funkade, det med. Semmelkladdkakan blev pricken över i:et och Kerstin ville ha receptet så det kommer här:
 150 g smält och avsvalnat smör
 100 g riven mandelmassa
 1½-2 tsk kardemumma
 2 ½ dl strösocker
 3 ägg
 2 ½ dl Vetemjöl
 2 tsk vaniljsocker
 1 krm salt

Topping
75 g mandelflagor
 2 dl vispgrädde
 Florsocker

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret. Riv mandelmassan.
3. Rör samman alla ingredienser till kakan i en bunke.
4. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten av en springform, ca 20 cm i diameter. Smöra insidan av kanterna.
5. Häll smeten i formen och grädda sedan i mitten av ugnen ca 20-25 min.
6. Låt kakan svalna.
7. Rosta mandelflagorna i en stekpanna. Häll av på en tallrik och låt svalna.
8. Vispa grädden lätt.
9. Bred ut grädden över den avsvalnade kakan. Strö över mandelflagorna och pudra över lite florsocker. Servera!

semmelkladdkakaBilden lånade jag från recept sidan, den hittar ni HÄR

I övrigt var det som vanligt en mycket trevlig kväll, den ena historien värre än den andra, och vi skrattade speciellt åt en, så tårarna sprutade, tänker dock inte, avslöja ett ord om vad det handlade om…här är vi rumsrena så här på söndagsförmiddagen :D

Vi fick inte bara gäster heller, utan även blommor, en fin cyklamen, jag som alltid gillat dessa blommor, min första fick jag av Tex, en kompis åt Åke, då jag låg på BB och vi, jag och Åke, hade fått Theresé. Den var mörkrosa och jag tror, att jag gillade den speciellt mycket, för den blev långlivad :D

16003290_10154882290171585_8323147651173777198_nOch av Kerstin och Janne en orkidé, och vem gillar inte dessa ståtliga blommor:

15965284_10154882295286585_6681985587978494232_nHoppas på en bra dag, för er alla!