Etikett: ägg

Ren reaktion, eller?

Av , , 6 kommentarer 9

 

Min långa lillfingernagel höll på få ett snabbt slut igår, då jag öppnade ett köksskåp och ut hoppade stavmixern och slog mig rätt över lillfingret. 1cm kortare blev den, men inget mer, puh, vet hur otäckt det känns då den går av längst ner, då känns det verkligen konstigt.
Sen kan man också fundera över varför man alltid sätter upp händerna för att försöka fånga saker som dimper ner, det är ju inte så att man hinner tänka, aha, här kommer stavmixern, den måste jag ta innan den landar på diskbänken. Ok om man sätter upp händerna för att skydda sig själv, kanske är det man gör, fast man inte tänker på det.
Kom att tänka på min farmor, dom som hade ett litet hönseri däruppe i Malå, och sålde äggen till mataffärerna inne i Malå. Hon hade varit ut i ladugården och hämtat en stor korg med ägg, gick över gårdsplanen och halkar på en isfläck, men istället för att släppa korgen hon bär på, så höjer hon den över huvudet för att rädda äggen, samtidigt som hon offrar ena armen för att ta emot sig, och givetvis så bryter hon den armen.
Vet att hon sa sedan att det var sååå onödigt, och hon kunde för sitt liv inte fatta varför hon inte släppte korgen, vad var äggens värde, jämfört med armen?
Men såna där händelser går nog på ren reaktion, man tänker inte, man handlar, och sen får man se vad det var man fick för det.
Jag gjorde ju en morotskaka igår och den blev ju bara för bra, här ska ni få receptet som jag modulerade om lite:
3 rivna morötter
0.75 dl hackad sötmandel
2 ägg
1dl Stevia strö
1dl råsocker
1dl mandelmjöl
½dl kokosmjöl
½dl vetemjöl
1dl rapsolja
1tsk kanel
½ tsk mald ingefära
1 tsk vaniljsocker
½ tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
Riv morötterna på rivjärn och hacka mandeln. Tillsätt ägg och socker. Kör ca 30 sek med matberedaren eller använd elvisp eller vanlig visp. Häll ner oljan i smeten. Tillsätt övriga ingredienser och blanda ihop.
Ugn: 175 grader ca 45 minuter, låt kakan svalna innan man breder på glasyren.
100-200 gram naturell Philadelphia ost (jag valde light), ½-1 dl flosocker, 1msk citronsaft och lite rivet skal.
Jag skar ut en bit av kakan till mig och skippade florsockret i glasyren, utan tog en aningens stevia istället, samt citronsaften och det rivna skalet, kunde lätt ha gjort så på hela kakan, det var jättegott.
Önskar er alla en fin fredag!

Palt, paltare, paltast

Av , , 4 kommentarer 11

 

Undrar just varför man säger harpalt, om harar, vad har palt med dom att göra? Och det här med påskhararna, som lämnar ägg åt barnen… återigen, varför? Sen när lägger harar ägg?
Sade det vid middagsbordet igår och Nicco hade faktiskt aldrig hört ordet harpalt, hon trodde att jag skämtade med henne. Givetvis kom tanken upp då vi faktiskt åt, just palt igår… men utan harar till :)
Det gick bra att jobba, det roliga var då jag kom hem och hade fått sjukintyget skickat till mig, läkaren hade sjukskrivit mig till och med igår, så nu måste jag väl ringa till försäkringskassan och säga till att jag inte ska ha något för igår… då kan dom ju tro att jag försöker lura dom på något sätt.
Igår kväll så skulle vi ta dom traditionella julkorten med katterna, och det är lika roligt varje gång. Och man blir påmind om skillnaden på en hund och katt. En katt äger du inte, utan den äger dig, och gör precis ingenting som inte blir en belöning för dom, medan en hund svansar runt och gör allt för att du ska bli nöjd (ja nästan i alla fall).
Enya vägrade göra en fin pose på fällen som Nicco lagt ut, hon struttade runt och gömde sig bakom granen, hoppade upp på soffan och stack under bordet, allt detta medan Eloise, precis som ifjol, satt utanför dörren och tittade på oss med en frågande min i ansiktet, hon undrade vad vi höll på med.
När vi släppte in henne i rummet, smög hon omkring och pep med jämna mellanrum, även hon stack bakom granen och sedan upp på soffan. Men till slut lyckades då Nicco fånga dom på två stycken fina nanosekundsfoton, så här blev dom:
Enya…knappast medveten om den lilla tomtemusen ovanför hennes skalle. Och Eloise, något frågande till allt ståhej, och stilla i… en sekund.
Fotografen är ju givetvis Nicco.
Idag är det sjukgymnasten som gäller, hon ska få visa mig på nåt bra träningsprogram och sedan har jag tänkt börja gå dit och träna igen, precis som jag gjorde förut, det är faktiskt så att jag saknat det. Vet att man kände sig så bra då man gick därifrån. Önskar er alla en fin onsdag!

Skit i ögat… jojo

Av , , 2 kommentarer 7

 

Jag blev sjukskriven, veckan ut, sedan går jag på jobbet och ser vad som händer då man kommer tillbaka till verkligheten igen. Jag känner mig ju betydligt bättre än för en vecka sedan, men det är inte bra… än, och därför känns det också väldigt dumt att chansa, och se om det går bra, och om det inte gör det, så kanske man orsakat en ännu längre hemmavistelse.
 
Sedan sa min läkare att dom inte kommer att hitta något fel på röntgenbilderna och även om dom gör det så kommer det inte att åtgärdas… det brukar vara så med ländryggar. Så då vet vi det också, undrar varför dom då överhuvudtaget röntgar en ländrygg, det måste ju vara totalt bortkastat. Jag sa till honom, att det må så vara, men det kan ju vara ”kul” att veta vad det är som är fel, och på det fick jag inget svar, utan bara ett hum.
 
Jag vet inte, men jag litar inte riktigt på min läkare… tyvärr, och det har hänt tidigare, till exempel då jag fick göra en sån där test om benskörhet, och killen som gjorde den gick igenom svaren och sa att på ena höften, var det en början på urkalkning, och han sa att jag skulle ta det med läkaren, för att eventuellt medicinera mot benskörhet.
 
Svaret jag fick från läkaren, brevledes, talade om att allt var normalt. Vem ska man då tro på? Jaja… jag får väl tro på tomten då, så har jag ju någon i alla fall :)
 
I bastun igår, blev det bland annat prat om fåglar, Jan B:s syster, hade nämligen oturen att få in en skraka i deras sommarstuga, den hann skita ner en hel del där, och dessutom lägga ett ägg, innan den lade sig ner för att dö, på ett bord. Usch vad hemskt, och sedan att måsta ta reda på all dynga.
 
På lon, där mina föräldrar bor på sommaren, kommer man först till en port, som alltid står öppen, förutom då det stormar eller ösregnar, här har ni en bild på den… eller två:
 
1½ meter ovanför porten finns det ett fyrkantigt hål, där man på den tiden då det var en hölada, slängde in höet. Nå, då jag var liten så var det hålet öppet, och på insidan, om man ville ta sig fram till luckan så fick man balansera på en rätt så bred timmerstock, som gick ända fram, då kunde man sitta där och tjoa åt världen.
 
När man kommer in genom porten så är man i en hall, med vänstra dörren som leder in till min då levendes moster, hennes man och mina två kusiner, i den högra dörren bor mina föräldrar. Dessutom finns det en trapp som leder dit upp och där kommer man fram till två dörrar, den högra dörren ledde in till ett rum som jag och brorsan fick ha som vårat, och våra kusiner hade det andra rummet.
 
Andra halvan av utrymmet däruppe, nyttjas som förråd. Och där spenderades en hel del tid då det regnade, ni fattar ju ljudet som kom på det stora plåttaket då det regnade… mysigt värre.
 
Ännu mysigare tyckte ju svalorna att det var då dom hittade av att flyga in genom luckan och bygga små bon därinne, under taket, jättetrevligt med alla skit som hamnade i trappen och därnere på golvet. Så dom försökte hålla dom undan genom att ta bona som dom höll på med, en gång skulle min mosters man, klättra upp till ett av dom och se om ungarna flyttat, ut, för hade dom det så skulle boet plockas bort.
 
Han hann komma sig en meter ifrån boet, då stack svalan ut ändan och sket honom rätt i ögat… det ni, det är värre än en snigel på ögat det :) Sedemera lades hålet igen, och som ni ser på bilden så hänger det även plastband vid porten för att dom inte ska flyga in där, men ibland så händer det i alla fall.
 
En annan gång satt vi inne hos mina föräldrar då det plötsligt började skramla och krafsa i kaminröret. Jaha sa pappa, nu är det en fågel som trillat ner där. Han tog några sidor tidningspapper och vred ihop det med ett låååångt snöre. Sedan gick han upp på taket, skickade ner papperet genom kaminröret och stod där och såg ut som om han fiskade, och efter ett tag, tro det eller ej, så fick han napp.
 
Fågel nöp sig fast i papperet och följde med upp, vilken hissfärd han fick vara med om. Och givetvis, efter det, så lades ett lock dit, som skulle förhindra att fåglar trillade ner.
 
Och med den lilla berättelsen lämnar jag er till allt ni nu tänkt ge er på, själv är det frukost, röntgen, en blixtvisit hos en gammal kompis och sedan veterinären som gäller för mig. Fullt upp, med andra ord, ha det gott!

Halv åtta hos dig eller mig?

Av , , 4 kommentarer 7

 

Hörde att programmet halv åtta hos mig, den här veckan, är från Umeå. Det kommer då jag att sitta och se. Sa till chefen, som alltid brukar se på det här programmet, att nu kanske det är någon man känner igen.
På ett sätt vore det kul att vara med, men å andra sidan… nä, inte skulle jag vilja ha en kamera rätt i ansiktet och få en massa knäppa frågor, och sen ska ju maten vara lite extra ordinär. Mm, nä, det får vara.
Men du, sa jag till chefen, tänk om Åke är en av deltagarna, han har inte sagt att han ska var med, utan det är en överraskning, det vore nåt det. Är han duktig på att laga mat, frågade chefen. Hm, det är så sällan det händer, och när han ska bjuda på mat så blir det pizza… införskaffad på en pizzeria, men vem vet, han kanske har tjuvtränat och till och med lärt sig att det inte spelar någon roll om det är 1 ägg eller fem stycken han ska koka, det tar lika lång eller kort tid, och inte ett ägg fem minuter, och två ägg tio, moahaha…
Vi blev bjudna på kaffe på Lundalogén igår, och inte bara kaffe utan med semla till. Nu tog inte jag någon, näpp, jag ska spara mig till imorgon, då det är fettisdag, och då ska jag ha en och inget mer hädanefter. Det är fettisdag det.
Idag är det jobb på schemat och bastu till kvällen. Ska även på ett möte mitt i alltihop, men det ska gå bra det med. Och videospelare får jag ju preparera, om jag nu ska följa halv åtta hos mig, för inte är vi klar i bastun innan dess. Önskar er alla en fin måndag!

Bannlyst på bussarna

Av , , 2 kommentarer 7

 

Jag blev intervjuad igår, och det är inte nu på söndag som det kommer att publiceras utan hon trodde att det skulle bli söndagsbilagan innan nyårsaftonen. Fotografen kommer hit på torsdag till veckan, jag skrev att jag hatar att bli fotad men vad gör man inte för mänskligheten… så :-)
Sedan hade vi då julbord hemma hos chefen, maten kördes ut från La Garage, och den var det inget fel på. Skinka, nåt annat kött, pastej, ägghalvor, Janssons, köttbullar, prinskorv, tre sorters sillar, gravad lax samt kokt, såser, smör med Västerbottens ost, tunnbröd, vörtbröd och ris alá Malta till efterrätt. En del av sakerna, något upphottad mot för det traditionella julbordet. Dom får en tumme upp!
En av dom som kom till julbordet är en tjej som ska jobba extra i jul, och hon har även gjort det tidigare, fast jag har aldrig träffat henne. Hon är någon vi ska passa oss för, åtminstone om man träffar på henne då vi är i närheten av vår buss.
Hon har med chefen i sitt följe, råkat ut för allt man kan, i en buss… tror jag. Dom blev överspolad med glykol, en gång då dom satt på bussen, en annan gång brann den upp, vid ett tillfälle (med en annan brukare) gick växellådan sönder vid skuleberget, på väg hem från Sundsvall och då förpassades alla passagerare tillbaka till Sundsvall (vad tänkte dom då med?), för någon månad sen var det ett annat haveri så jag tror snart att hon kommer att bannlysas från alla bussar, och vilken tur att hon inte flyger :-)
Apropå att flyga, igår då jag stod ute på gården och skulle fota till ordlös onsdag, så började det skrika i luften, kolla plogen som passerade:
Men nog måste dom här vara ute i sista stund, skulle inte dom ha lämnat landet för längesedan? Ur led är tiden.
Nu ska jag fixa frukost och komma på nåt Åke kan äta till middag. Ha en fin dag, allihop!
 

Dom smyger med det…

Av , , 4 kommentarer 7

 

Det var bara Kerstin som var frånvarande igår, på fikat, så för hennes del får det bli en annan gång. Det gjordes några avhandlingar då också, bland annat detta om alla smyghöjningar som finns, som man inte tänker på förrän man pratar om det.
1,4 liter i läskflaskorna, gäller inte alla man ändock, pepparkakorna är mindre, tyckte Marianne, det späs på gurkmeja eller vad det nu är, i saffranet och därför är det billigare på vissa affärer, dom stora äggen, är inte stora längre, sa Laila. Och så är det säkert, numer finns det ju specielle förpackningar som det står XL på eller Extra stora ägg, och då kan man se skillnad, dessutom brukar dessa ägg ofta innehålla dubbelgula, men dom kostar därefter också.
Cigarettpaketen som helt plötsligt tappat en cigg, från 20st till 19, inte för att jag bryr mig, men min man och säkert många andra som röker, cigaretterna blev ju inte billigare för det. Aldrig att dom säger: Nu tar vi bort en cigg… sug på den ni. Eller: nu har hönsen dragit ner på produktionen, dom vägrar lägga större ägg, i så fall får ni allt vackert betala för det.
Nå, det är väl bara att gilla läget, alla ska sugas på sina pengar och mindre ska vi få för dom, men vi ska egentligen vara lyckligt ovetandes om det.
1:a advent, då mina föräldrar och lillsyrran med sambo, var här, så satt vi ju och kikade på gamla kort. Detta album bläddrade vi också i:
Mina svärföräldrars bröllops kort, samlade i ett album med text bredvid. Vilken grej, och vad roligt att det finns kvar. Dom verkade ha fått till en riktigt rolig fest och något att minnas.
Och nu, apropå bröllop, tack fru Helena Springare för kortet som damp ner i brevlådan igår, jättefint och klart jag ska komma förbi och hälsa på. Säg bara en tid och jag kommer :-)
Idag ska jag, hemska tanke, bli intervjuad av en journalist, reportaget ska komma i Expressens söndagsbilaga, om allt går som dom tänkt. Jag får väl återkomma om det. Spännande!!!
Jag jobbar idag och dessutom är det julmiddag, hemma hos chefen, om inte julskinkan har rymt, förstås. Önskar er alla en toppen dag!

Sallys Rolls Royce

Av , , 2 kommentarer 8

 

Åke fixade positionsljusen igår, så nu ska jag väl kunna åka och gör ombesiktningen i veckan. Medan han gjorde det så började jag torka av skåpluckorna i köket, och hänga tillbaka dom på plats. Men jag är inte färdig än. Kylskåpet fick vi också in, då Hanno kom förbi, så där lite lämpligt, för att kolla in tv rums golvet, han ska nämligen slipa och lacka det imorgon.
 
Sen åkte vi på en liten shoppingrunda. Först Griba och sedan Mio, och nu har vi betalat handpenningen på vår tv rums soffa som ser ut så här fast den ska vara mörkbrun:
 
Och Niccos filmrums soffa, den ser ut så här, fast en Åke ingick inte i priset:
 
Sedan köpte vi en bokhylla som heter step, som Nicco ville ha till sitt rum, samt beställde ett smalt vitrinskåp som ska in i matrummet och slutligen, sist och förmodligen minst men inte att förglömma, Sally, när hon kommer för att hälsa på och vill kolla in lite barnprogram, barnens Rolls Royce, en röd fåtölj:
 
Det skulle ta upp till åtta veckor att fixa fram sofforna så det var bara ren tur att vi frågade, annars hade vi nog väntat ett tag till och då hade man ju inte fått sofforna förrän till sommaren.
 
Nu över till något helt annat…nämligen ägg. Vem i hela världen kom på att man kunde koka dessa vita saker, från allra första början? Visste dom då att det låg kycklingar i dom och förväntade sig en kokt sådan, då det var färdigt, eller hade dom koll på äggen som var befruktade eller inte och slutligen, hur kunde dom veta att dem ens gick att äta? Hade dom månntro, någon testpilot som fick prova sig fram. Tänk er bara en lök, så stark att tårarna rinner, men lik förbaskat stoppar någon den i munnen för att provsmaka, undrar hur dom tänkte då?
 
Hm…nu blev jag sugen på en havreknäcke med ett lagom kokt ägg på, så det kan bli. Hoppas ni får en fin söndag, vi kommer nog att vara litegrann i huset och påta på.
2 kommentarer
Etiketter: , , , , , , , , ,

Se på mitt care face!!!

Av , , 5 kommentarer 5

 

Det är verkligen inte ofta…på en skala som jag kan gå och lägga mig igen när Åke har farit på jobbet, och dessutom somna om, men imorse fixade jag det. Jag fick i alla fall sova 1½ timme och det är inte illa. Vaknade av att jag drömt om, och håll i er nu, Top Gear stekta ägg. Fråga mig för allt i världen inte vad det var för något, och sedan att jag upprepade orden: se på mitt care face, säkert tio gånger. Hu…
 
Se på mitt care face, är nu något som Niccolina kör med då man till exempel säger saker som man vill att hon ska göra som hon inte håller med om, ja…se på mitt care face! Nu säger hon det med ett leende, så man ska inte ta det så allvarligt, om man annars hade menat det så är det ju ganska så oförskämt, typ jag bryr mig inte *gäsp*.
 
Vart Top Gear kom in den här gången, skulle kunna ha varit av något vi började se på igår kväll men som vi inte såg färdigt. Det var en av dom som är med i det programmet som skulle gå på en bro, ihop byggd av meccano. Vi hann bara se vad dom valde för design på bron, men inte hur det hela slutade. Får väl se om det kommer i repris, det såg rätt så roligt ut.
 
Theresé, Anders och Sally har då hittat hem trots deras sjuka GPS. Den visar tydligen att dom är i Eskilstuna, vart dom nu än är på väg, dom har också en temperaturmätare i den där gps:en som visade att det var -9 grader här, men uppe hos oss var det bara -5, så jag sa att det kanske är den korrekta temperaturen i Eskilstuna då :-)
 
Theresé tog i alla fall ett jätte häftigt kort på Enya, och tyvärr, det är egentligen det perfekta julkortet men jag kan ju inte vänta till nästa jul med att visa det, så här ser det ut:
 
Och med dom orden avslutar jag dagens skriverier…i alla fall för stunden. Börjar jobba klockan 14 och ska väl hinna fixa både en lunch och middag innan dess samt lite städning. Ha en fin dag!
 
 

Tillägg

Av , , 2 kommentarer 4

Det är precis vad det låter som och som Nicco så ordentligt påpekade då vi åt frukost i Järlåsa för någon vecka sedan…eller två.

Jag frågade henne om hon ville ha ett till ägg och hon svarade vaddå, vad menar du, ett till ägg, eller menar du något annat, tillägg till frukosten???

2 kommentarer
Etiketter: , , ,

Börskrasch

Av , , 6 kommentarer 3

Jag undrar vad ordet skär i skärtorsdag, står för. Skär som i rosa, skär som i att skära brödet, skär som något man kan hitta i sjö och hav eller kan det vara ett helt annat skär?

Jag hittade lite påskpynt, tycker att påsken är för kort för att idas greja för mycket med det. När jag var liten (lite yngre än idag :-) ), så pyntade morsan för fulla muggar, hon satte till och med upp påskgardiner, vilket jobb för något som skulle sitta uppe i en vecka. Det är ju snudd på att man tycker julen är jobbig på grund av alla gardinbyten.
 
Nåja, man gör ju som man vill och jag väljer att skippa vissa saker, ägg finns det dock gott om, både såna med godis i och dom man äter till frukosten.
 
Jag ska passa på att gratulera Anja, före detta bossens yngsta dotter, som fyller 18 år idag. Grattis från oss på slätten, hoppas du får en underbar dag. Jag råkar veta vad du ska få av din mamma, och du, det var inte jag som var orsaken till att du kom för sent till fotbollsmatchen igår, jag hade inte ett enda finger med i den bilåkningen, det var din mamma som var lite sent ute. Hon ringde upp mig och talade om för mig vad jag skulle säga om du nu skulle råka ringa och undra vart vi var någonstans. Jag tyckte det var lättast att inte svara om du nu skulle höra av dig. Då vet du det också :-)
 
Killen som ska fixa Niccos dator, ringde och sa att hårddisken var på väg att krascha…fiiiint! Så nu måste han beställa en ny samt installera den, det gör han för 1100:- så det blir en smärre börskrasch för vår del, även om det var datorn som kraschade. Men vad gör man? Jo man gillar läget, betalar och ser glad ut, för Theresé intygade att det var ett bra pris, samt att hon sa att hon inte, och då underströk hon inte, ville se sin käre far, Åke, installera en sådan. Ja, jag tror inte att jag hade fixat det heller, faktiskt.
 
Nu önskar jag er alla en trevlig och munter Påsk, nä just det, det heter Glad påsk, inte munter. Det kan man ju också undra över, varför man säger glad påsk, man säger ju inte glad jul eller glad midsommar utan då ska den plötsligt vara god jul samt trevlig midsommar, hm?