Etikett: åkerbär

Hur gör dom, egentligen?

Vi åkte ut på Avion igår, strosade runt lite och avslutade med en lunch inne på Finas, Ulla bjöd på deras underbart goda, räk tallrik:

36729967_10156411998681585_4029243768250040320_nNu undrar jag dock om det är fler än jag, som noterat att just dessa räkor, som finns att köpa lite varstans.  I tillrett tillstånd, typ sallad, räkmacka, eller i andra former, och där det så tydligt står, att det är handskalade räkor, ändå måste undra hur tusan dom har skalat räkorna, då det faktiskt är kvar skal, på varannan räka?

Jag tycker också att det är lite äckligt, med just räkskal, precis som det är med bitar av äggskal eller kaffesump i munnen. Nu vet jag ju att dessa skal bitar inte är hårda, utan väldigt mjuk, så man kan äta dom utan problem, men jag har ändock en annan teori, om skalningen.

Dom kanske ångkokas, på nåt sätt, så skalet ska falla av, detta ”falla av”, kanske görs för hand, men allt ”faller inte av” utan fastnar som fjädrar på  tjära, och därav dessa skal bitar, som retar mina ögon. Och jag kan oftast inte låta bli, att försöka pilla bort skalet, även om dom kan slinka ner, utan att dom fastnar. Jojjo! Rätta mig om jag har fel, ni som kanske vet hur det går till.

Nu har jag och Winstone visat Ulla en del av Tvärån, på våra promenader. Och här försökte vi oss på att fota lite djurliv:

36616256_10156412199071585_5608466370695004160_n 36616264_10156412199816585_835926203465465856_n 36710755_10156413970691585_5728350646071984128_nKvällen ( eller jag) bjöd på både lite likör till kaffet:

36679923_10156412732081585_7308798198959570944_nOch nån cider, så där…bara för att:

36679340_10156412845176585_3895241102147452928_nIdag hade vi tänkt plocka upp mamma och åka bort till smultronstället, jag funderar på att kanske investera i åkerbär, som man kan plantera härute på gården. Vi får se vad dom har att erbjuda, en fika lär det då bli.

Ha en fin fredag, allihop!
36767386_10156412201171585_6871730670377369600_n

Det kanske blir dubbelt upp?

Oj vad lätt att glömma bort vad man höll på, hade gjort i ordning dokumentet för att göra dagens blogginlägg, men sen stannade det, vid det. Kanske kan skylla på värmen, det är ju 27,6 grader i skuggan.

Så nu har jag hunnit gå långpromenad med Winstone, käkat frukost och svurit över att man tvunget, ska måsta äta lunch också, törs inte hoppa nån måltid med tanke på, risken, att få lågt blodsocker. Men äta…i den här värmen, att ens stå i ett kök. Nå, det var ju tur att jag hade en Pro pud hemma, den var lättare att äta än nåt annat. Så nu är lunch avklarad.

Har grävt fram fläkten som nu står och surrar på rums golvet, det känns ju lite svalkande i alla fall.

34113000_10156329951606585_5114361242630225920_nNog märker man att tiden är lite ur led. Liljekonvaljer som står i blom. Våra smultron har fått blommor:

33962687_10156329916406585_8263605489405788160_nBlåbärsbusken indikerar vart det kommer att komma blåbär:

34119533_10156329916816585_1557693262829977600_nOch igår hittade jag ett litet område med åkerbärs blommor…jag tror då att det är åkerbär?

34118866_10156329957701585_1082238239974096896_nMen det blir väl som det blev för några år sedan, allt blommade ut och folk blev oroliga över att sommaren skulle vara över, men allt kom igen en gång till, så egentligen fick vi dubbelt upp, av allt.

Näpp, nu har jag inte tid att sitta här och filosofera, solen gick nyss i moln, så då ska man spurta och göra nån nytta innan värmen slår till igen :D

Ha en underbar dag, allihop!
33897365_10156329958316585_7622960174600290304_n

Räkna alltid med katapult effekten!

Av , , Bli först att kommentera 11

Jag var ute i bärbuskarna igår, började med dom vi har hemma, massor med röda vinbär. Och jag hade då tänkt göra vinbärs gelé, nåt jag aldrig testat förut.
Något inspirerad över hjortronsylten jag kokade på Åkes upphittade bär i förrgår:

20914443_10155573755201585_8374921579499947187_nSamt åkerbären, han hittat, men det var få, så jag fick blanda ut koket, med lite hallon han snappat åt sig också:

20988307_10155573766531585_464420620428267796_oEfter middagen, undrade Åke om vi skulle fara och se m vi kunde få oss lite hallon, så vi åkte upp till klockarbäcken, hallon fanns det, och ett rikt djurliv:

21055246_10155577380401585_6819468460852174927_oEhh…jo den här snigeln, satt så fint där på bladet, men den hade ett hallon under sig, som jag nödigt ville åt. När jag drog loss den så blev det en katapult effekt och jag fick känslan över att den hamnade i min hink. Tittade ner, men såg ingen.

10 minuter senare, då jag kikade ner i hinken i jakt på eventuella blad eller annat skräp, så hittade jag en fripassagerare…snigeln.

Jag hamnade mitt framför en gräshoppa av nåt slag…kanske hallonhoppa, vad vet jag:

21015921_10155577382896585_5911792589318067771_oOch en hund…jisses!

20953877_10155577379976585_719331256781273148_nApropå djur, kolla in dessa lustigkurrar, vad kan det vara för nåt…och vad vill dom :D

Åke gjorde en klassiker, efter 15 minuters plockande, tippade han hinken upp och ner. Så typiskt! Men terrängen är eländig, tycker jag, utför och uppför, grenar och blommor, och varför, finns det brännässlor i hallonbuskagen? Eller är det tvärtom…varför finns det hallon i brännässelodlingen? :D

Väl hemma igen blev det kokning av röda vinbär, sila dom och koka upp med gelésocker och tjopp, så hade jag en burk vinbärsgelé, härligt!

20988418_10155576097311585_3130937288178261349_oOch där jag stod och grejade i köket så satte min rabarber champagne, igång att jäsa, plopp…plopp…Winstone blev rädd första gången då han stod med baken emot, och det plötsligt kom ljud från dunken :D

Önskar er alla en fin onsdag!

Ibland har vi tur

Vilken tur vi har med vädret idag och speciellt studenterna, hoppas nu att solen håller sig framme hela dagen, det behöver vi nog, allihop.

Min förkylning sitter i men jag håller på att tukta den med vitlök. Nicco kände dofterna då hon kom ner igår och jag höll på fixa vårrullar till lunch, dom var preparerade, och vitlöks kryddat i övriga maten, kan ju göra susen. Jag hittade några tabletter i skåpet, som jag vet att jag köpte, just för att lindra en eventuell förkylning, dom käkade jag också, och andra vitaminer.

På en av våra prommisar, jag och vovven, så hittade jag det här:

Foto2247

Visst kan det vara åkerbär? Inte det där lila, utan dom där små, röda sakerna. I så fall, vet jag vilken väg jag ska ta, senare, då dom mognat till sig :D

Jag hade ju förmånen att ha bärplockande svärföräldrar, och i frysen, då vi flyttade hit, hittade vi massor med hjortron och en tetrapack med just åkerbär…slut idag, men vi fick njuta livets goda, en stund.

Och apropå sånt som är gott, tänker jag planera för en tårta på fredag, en annan fyller ju som år då, och återigen, samma miss som jag gjort en gång förut. Jag trodde att jag var 48 år, och skulle fylla 49, men det var ju fel, jag har varit 47 år snart ett helt år…snopet, men, deklarerade jag igår, då får jag istället fortsätta vara just 48, i ett helt år till, det ni :D

Önskar er alla en toppen dag och som skrivet, må solen skina på allas huvuden, hela dagen, och om ni inte tål sol…använd keps, hatt eller sätt er i skuggan, och inte att förglömma, om ni får sladd, frikoppla och styr i vägens riktning :D

015 018 024 027

 

 

 

Igår, idag och…

Av , , 2 kommentarer 6

 

Nu kunde jag inte sjå mig längre, utan plockade upp åkerbären som jag hittat i frysen och det bidde lite sylt av den:
Inte så pjåkigt, faktiskt, vi käkade naturligtvis tunnpannkaka med sylten till, som middag.
Efter syltkokningen åkte jag på Expo och kollade in vad dom hade för roliga saker, införskaffade ett litet bord som jag har tänkt att vi ska få fast bredvid Åke, när han sitter i bussen, idag får han ha kaffekoppen på golvet. Och sedan gjordes en kuddinvestering, jag som har två kuddar under huvudet då jag ska sova. Den understa, är en gammal dunkudde som det ibland kommer ut fjädrar ifrån, den är så hårt packad att det är som att ligga på cement. Min övre kudde har jag haft i sisådär…27 år eller nåt.
Åke plockade upp den då vi skulle in med sängkläderna från bussen, han höll den mellan tummen och pekfingret och undrade om detta var min kudde, han lät lite lätt fundersam. Kudden är så mager, tunn och eländig, att det till och med är svårt att trä på kuddfodralen på den. Nå, nu köpte jag i alla fall den tunnaste kudden dom hade och lik förbenat, så pöste den upp rätt i ansiktet varje gång man skulle sno på sig eller lyfte huvudet litegrann…usch, men det får jag väl vänja mig med. Min skruttkudde har nog gjort sitt.
Sedan gick jag och plockade upp alla renätna kottar från vår gräsmatta igår, vi skulle köra en sväng till återvinningen och tömma släpvagnen. Jag har aldrig tittat närmare på dessa kottar men nu vet jag vad det är fåglarna är ute efter, kolla in nötterna som ligger inuti:
Det var gårdagen det, denna morgon började inte så bra, mamma ringde och talade om att moster Linnea, har dött. Ja, vad säger man, hon var inte frisk men detta kom ändå helt oväntat och just nu känns det som om somrarna framöver, inte kommer att bli sig lik, utan henne.
Hon var ju en del av Malå/stugan och allt däruppe. Och samtidigt, visst vet jag att med tiden så vänjer man sig med nuet, och hur det kommer att se ut, men det kan ta tid, och det får det väl lov att göra också. Hon kommer i alla fall alltid att finnas i vårt minne, med allt roligt och underfundigt, hon bidragit med.
Önskar er alla en fin onsdag!