Etikett: älgskav

Njae, han platsar inte som det!

Av , , Bli först att kommentera 10

Jodå, jag gjorde som jag skrev igår, att jag skulle göra, allt i min egen takt och i den ordning jag själv ville. Jag åkte ner på stan en sväng, gjorde ett julklappsinköp, eller två:

25394771_10155885538456585_7467482246330259565_oFor vidare upp till Tráhppie på Gammlia och där hittade jag en klapp till mamma, fast mitt egentliga ärende var att köpa en ny reflex, en sån jag fick av Theresé ifjol, till jul. Den jag hade, har nämligen gått upp i rök.

Efter det hem och ut med Winstone, stoppa in en macka i ugnen, det blev en sen lunch, typ 14.30, jojo, så kan det gå om man gör saker i snigelfart :D

Medan jag åt den så pratade jag med Ulla i telefon, vi surrade bort en stund och gav varandra idéer om både det ena och det andra, kul! :D

Till middag bjöd jag på älgskav från frigående norrländsk älg, kryddad med det bästa, serverat med potatis, kokat i färsk kranvatten från dom västerbottniska vidderna samt hemkokt vinbärsgelé med bär från våra egna buskar och sockret från vår Ica handlare, tvärs över vägen. Supergod fredags middag, värdig ett kungapar :D

25289223_10155886417211585_3162246654367248260_nÅke försökte sig på att låta som en mat gourmet och frågade om det kändes bra i munhålan…njae, både jag och Nicco dömde ut hans chanser att bli något inom den genren, annars brukar man väl snacka om smaker som gifter sig och som rullar i munnen, aromer, sötma och kryddiga smaker, typ.

Jag förstår inte vad Winstone ville då han kom in i tv rummet där vid nio snåret, kan han ha menat att han ville hoppa i hundbädden, eller?

25299074_10155886723486585_5120542849217231385_nSen snodde Eloise nattmössan och deklarerade kontoret stängt för kvällen, fast det var bara för att vi skulle tro det, hon höll igång nån timme till eller två, innan hon kvällade på riktigt.

25438695_10155886882836585_3324867295057467422_oJag undrar om jag ska trava bort till julmarknaden på Forslunda idag, dom har öppet mellan 11-16, hm, ska fundera på den, jag har aldrig varit dit på nån marknad förut. Bara testat Gammlia och det var nästan lite för mycket folk den gången så jag har aldrig gått dit igen. Nå, som sagt, vi får se vad jag gör.

Önskar er alla en fin lördag!

25289449_10155886452666585_2809832233748775474_n

Minnet är det sämre med…

Av , , Bli först att kommentera 16

Min bästa filékniv, gav upp, gick i graven, la bladet på hyllan, för ett tag sedan, då jag stod och skulle skära tunna skivor av en köttbit. Den kniven köpte vi i Angsjön, för säkert 15 år sedan, och det var en bra investering…fram till för några dagar sedan.

IMG_3131Suveränt bra att ha då man ska skära älgskav, så nu tänkte jag att jag får leta upp en ny sån där. Jag vill minnas att den kom från någon fiskeaffär, här i stan. Dom hade en liten utförsäljning där på campingen. Nåja, det är väl bara att se om man kan hitta en, eller så blir det en sån där grej, ni vet, jamen varför ska jag köpa den nu, jag ska ju ha den först om 2 veckor, och då 2 veckor har gått, står man lik förbenat utan…för man glömde bort det.

Jag kom in från promenaden med Winstone i fredags, strök håret från axlarna och kände att ett örhänge var borta…så typiskt, och givetvis ett favvohänge. Jag kände igenom kläderna, jackan, kollade trappan, men inte.

Så har jag ändå en sån där känsla över att jag höll på med nåt, blev distraherad, och sedan var hänget borta…tänk om jag var på väg att ta av mig dom, men hann bara med det ena, hm…? Jag informerade Åke om det tappade hänget då han skulle ut på lördag, kolla om du ser det efter vägen…men han fann inget. Jag gick själv den vägen, andra svängen, men hur lätt är det att se ett örhänge, på is och snö.

Jag såg det som förlorat! Tills nu, då jag letade efter halsbandet, och kikade ner i skålen, och nu var jag dessutom säker på att hänget jag hade kvar, hade jag hängt in i badrummet, och se, i skålen ligger det borttappade örhänget…LYCKA!!! Jag skulle ha gått på min första magkänsla, jag hade hållit på med nåt men blev avbruten…snacka om lätt distraherad och vilket minne man har *suck*.

Nicco ville fota Winstone i snön igår, så vi tog ut honom och kastade lite bollar så han fick hoppa runt lite. Mina bilder blev inte lika bra som hennes, men men, han fastnade i alla fall på dom:

IMG_3166 IMG_3167 IMG_3169 IMG_3175 IMG_3178Och Eloise, kontorskatten, hade tagit ledigt, resten av dagen, såg i alla fall ut som det:

IMG_3184 IMG_3188 IMG_3198Önskar er alla en fin måndag!

Vilken tur i oturen :D

Av , , Bli först att kommentera 12

Åke fick in 5 rätt på V75 igår…det gav…ingenting. För tre veckor sedan, tror jag att det var, blev det 7 rätt, jämansch…det blev, typ 650:-.

Men så sa jag att det var väl en jädrans tur, att det inte blev mer, man har ju sett reklamen om vilka bekymmer man kan få, med mycket pengar på banken. Sand mellan tårna då man går i flip flops, man får med sig fel nyckel till bilen då man går ut i garaget, ujuj, och tänk bara på alla val, man plöstligt kan få då man ska gå och handla, ska man ta den, eller tar man den, eller tar man allihop.

Nej, vi har det nog bra som vi har det :D Fast om man inte sökte efter mer, så skulle man förmodligen inte köpa trav eller triss, heller, så det är nog inte hela sanningen, att man är nöjd :D

Åke grejade i garaget igår, och gjorde lite rockader, Nailheads har ett swap meet på lördag och vi hade tänkt dra dit junioraren och se om nån är sugen på att köpa den:
Kanske det blir nån mini moppe och lite annat med, som kan säljas, lika bra, då det ändå inte används, utan bara står och tar plats.

2016-03-12 11.44.43

Och Lennart fick inta ny position på den framskottade och upptinade altanen, jojo! (Det är tur att vi kan roa oss)

2016-03-12 11.48.00Jag stekte älgskav till middag igår, det var längesedan, och det blev så himla gott, att alla tillbehör jag tänkt mig, som lök och bacon, bara kändes överflödigt, så vi åt den, precis som den var, med sallad, kokt potatis och gelé till, supergott!

Och kolla vad jag unnade mig på kvällen:

2016-03-12 20.44.28Jag lovar, den där jordgubb breezern, smakar lika gott som doftljuset från IKEA, luktar, mm…underbart!

En bra lördag, med andra ord, det enda som nu retar mig till vansinne är uppkopplingen till nätet, den funkar inte, inte på vår nya dator, men till gamla. Mobilen kan inte heller logga in  på WIFI, men jag fattar inte varför. Ja, och nu är jag ute på grannens…igen, fy på mig.

2016-03-12 22.03.32Hoppas på en fin söndag, för er allihop!

Avsätt hela kommissionen

Av , , 2 kommentarer 11

Varning för halka är det väl då man ser traktorn utanför kyrkan, då vet man att dom sandar. Och med det regn som föll igår kväll är det inte en sån stor överraskning.

Dom flesta som diskuterar vädret, säger ju ofta, nåt i stil med: Ja, nu får det ju räcka! Det är för varmt, det är för kallt, hur länge ska det regna, när kommer snön, varför kan det aldrig…och så vidare.

Man resonerar precis som om det är några som bestämt, att det ska se ut som det gör. Väderkommissionen har idag bestämt att det ska regna, heeela dagen. Nämeh, vad tänkte dom nu, smartskallarna. Visst är det väl bättre med snö och kyla…typ. :D

Nja, vi får nog lov att ta det som det kommer, inget vi kan göra åt det. Att avsätta alla i kommissionen, går nog inte heller :D

Jag hittade den här prylen i en av kökslådorna och fattade inte vad man skulle ha den till.

20151203_082134

Tur att Åke visste. Det är en grej att slipa knivarna med, och det är precis vad man behöver göra, med alla våra knivar.

Nu har jag tagit dom, vartefter jag ska använda dom, och vilket litet arbete, men så stor skillnad, otroligt. Nu är det som att skära smör, med en varm kniv. Det får nog bli älgskav till helgen. För att skära den klumpen, vill man gärna ha en vass, tunn kniv, jag brukar använda en filékniv till det. Går alldeles utmärkt, bara den är vass.

En människa som är vass som tusan, är Robert Gustavsson. Jag och Nicco pratade om dialekter, så jag gick in på youtube för att vi skulle lyssna lite och där föll jag över detta klipp, med just Robert, där han framför olika dialekter…kul!

Ha det fint, allihop och ta det lugnt därute!

 

Det är inte lätt alla gånger

Vi, det vill säga jag, Åke, Jan B och Kerstin, var ju bjudna till Jan A och Ingegerd igår, det blev en mycket trevlig kväll, och god mat, som vanligt. Efterrätten var en pannacotta som fått nougatsmak av såsen som var ripplad ovanpå, supergod, så bilden ger den ingen rättvisa:

Foto2103

Jan A, alias ”Kul-Janne”, plockade fram whisky alternativt likör, till kaffet, den här flaskan har jag aldrig sett förut:

Foto2104

Och längst ner står det: The famouse moose, haha, ja det stämmer ju, Hälge är ju en kändis.

Mycket skratt och prat, Jan A visade att han har en polare i mobilen, som heter Iris. Han talar in i mobilen vad han vill att ”hon” ska plocka fram, typ…vad blir det för väder imorgon, frågade Janne med stadig röst. Och Iris svarade: Jag är ditt väder i övermorgon!

Hahaa…han fick ta i lite extra och då…mina vänner, funkade det och vädret visades på displayen. Sen avslutade han med ett: Hej då Iris! Och då kom det fram en text, jag hittar ingen Iris i dina kontakter, ja, jag säger det, skratta får man då, och man kan också undra vart det ska sluta, kommer det någon gång att finnas allt så ingen kan uppfinna och utveckla vidare?

Kommer osökt att tänka på då man ringer till en myndighet och man ska tala in, vad ärendet gäller. Man är inte förberedd på frågan, och får hjärnsläpp då frågan kommer, ehhh…vad tusan heter det, tänker man, och inom några sekunder så upprepas frågan, och man får verkligen tänka efter, så hugger man till med nåt, dom upprepar vad man svarat och frågar om det kan stämma…ja, det ska inte vara enkelt, alla gånger.

Jag fick med en lite present av Ingegerd, hemkokad svartvinbärs gelé, perfekt, då vet jag vad vi kan tänkas äta för middag, i veckan, älgskav och potatis med gelé, finns ju inget godare, tack Ingegerd!

Nu ska jag gå ut och joina Åke på altanen, ha det gott, alla mina vänner, läsare och best buddies!

 

 

Vi tar inget på allvar

Av , , Bli först att kommentera 7

När jag var ute med Winstone i förrgår, så fick jag ett sms från Åke, gick och fipplade med den för att svara, Winstone får syn på nåt kul därute i snön och gör ett litet ryck och *tjopp* så försvann mobilen ner i snön.

Jag ringde upp Tina medan mobilen fungerade, tänkte att nu skulle den nog vara körd, jag hörde knappt vad hon sa, men den torkade upp och nu är den sitt gamla vanliga igen….otroligt!

Något som är mer otroligt är att vi på vår bärbara dator, har varsin användare, jag har min och Åke sin. På min sida fungerar inte Internet Explorer, så jag använder Google chrome eller Mozilla Firefox, beroende på vad jag ska göra…och Åke kör med Explorer, på hans sida funkar det, men…vi sitter ju vid samma dator, vad är problemet??? Ja, ”Kul-Janne”, jag vet…vi ska inte ta något i det här huset på allvar :D

Mycket stökande igår, älgskaven skulle skäras:

001

Potatisen spritsas:

007 029

Efterrätten fixas:

030

Och Nicco skulle ha lax och till detta serverades ju en sallad också. Ljus tändes och lite mysfaktor så där:

014 018

Vi började med fördrinken, den där spanska saken. Mycket skum, mot lampan var färgen röd, men då jag fotade, se den lila ut:

020

Fast i det urdruckna glaset var den blå:

028

Jag tyckte den var helt ok, jag blandade med lite fruktsoda, och is. Ett glatt gäng var vi, och trevligt som vanligt. Jag tog Winstone med mig och följde dom en bit på vägen hem, där vid tolvsnåret…och då kan vi ju säga att det var en lätt bris…eller ska vi säga som det var…STORM!!! Winstone fick springa framåtböjd, han gled iväg i blåsten vid Ullas, det var halkigt just där, ja, man skulle haft sparken och en tygbit :D  

036

Fick ett gäng fina tulpaner också, av middagsgästerna, jättefina!

Och idag, får vi göra sten, sax, påse, och se vem som tar Winstone och vem som diskar :D

034Hoppas på en trevlig söndag, för er allihop!

Skrotlådor och Älgskav

Av , , 5 kommentarer 1

 

Vi har en sån där låda, nä nu ljög jag, vi har flera, såna där lådor med skrot, eller som Åke skulle vilja säga, "bra att ha grejer", och nu håller jag på vara ganska less på alla dom där lådorna, så jag började i förrgår, med att ta fram den största brickan vi äger, den är 60cm x 40 cm, med andra ord STOR. Sedan tog jag lådan bredvid spisen och tömde den upp och ner på brickan. Och jag lovar, jag kunde inte begripa hur allt detta hade rymts i denna låda.
 
Den var så knökfull att man knappt fick igen den och i den fanns då, grytlappar, saxar, pennor i drivor, häftklammer, säkerhetsnålar, tavelkrokar, plåster, batterier, kammar, möbeltassar, smycken?, spik, ja listan kan göras lång. Det lustiga är att den har varit så full och det enda som jag egentligen använder därifrån är grytlapparna och saxarna, och trots att man inte haft riktig koll på innehållet i lådan, så har man alltid sagt då någon letat efter en specifik sak, kolla i lådan bredvid spisen!
 
Men nu, ser ni, finns det inte så mycket att kolla efter, i den lådan, nu är den kliniskt ren och innehåller enbart sånt som vi använder nästan dagligen och en liten burk med "bra att ha" krokar och skruvar. Den är så tom att jag var tvungen att öppna den flera gånger medan jag stod och väntade på att kaffet skulle koka upp, bara för att vänja mig vid tanken på tomma, rena lådor.
 
Så, nu ska jag ta mig an en annan låda, nämligen min egna som är under mikron. Och, tyvärr, den är lika full men med lite andra saker såsom papper, tidningsurklipp, säkerligen en drös med pennor där också, kort, vykort, återigen smycken (jag fattar inte varför jag ska ha såna problem med att lägga dom på ett och samma ställe), och en massa annat strunt som jag inte använder och nu ska det bort.
 
Bort ska vi också, imorgon. Och våra högt, flygande planer (skriver flygande trots att vi åker buss) är att vi ska ta oss härifrån, vid 9 tiden och vara framme i Järlåsa runt 17 tiden. Hm…jag ska dessutom ta med en älgstek som vi ska göra Älgskav  av, till middag, så jag sa åt Theresé, om, (och då hoppas jag verkligen att detta bara är en liten parantes och inget större) något inträffar eller vi helt plötsligt råkar ut för något tids fördröjande så lär väl jag få stå och skära upp älgsteken i 85km/timme, någonstans efter E4:an. Jag har faktiskt redan provat på att koka kaffe under samma förhållanden, det var ett litet konststycke, att stå där och parera svängarna, man måste ha en hel del ”nyp” kraft i tårna för att hålla sig kvar på samma ställe :D
 
Önskar er alla en trevlig, kommande helg så får jag informera om vår helg, när vi är tillbaka på plats igen.
5 kommentarer
Etiketter: , , , , , , ,