Etikett: bea sås

Till min stora fasa, hade…

Av , , 3 kommentarer 12

Det blev tvärspännande igår, jag skulle iväg och hälsa på Helena, startade Jeepen, för att få upp lite värme på rutan, i samma veva ringer det, jag ska skicka ett sms och kommer på att jag glömt glasögonen inne, så jag slår igen dörren på bilen och springer in. Kommer ut igen efter en halvminut och till min fasa, har Jeepen bestämt sig för att låsa dörrarna.

Man får lite lätt panik, då något sånt där oförhappandes inträffar, och givetvis hinner det passerar ett x antal hur, vad och varför i mitt huvud, medan jag rycker i dörren, går till nästa och rycker och trycker, tar den tredje, samma sak…låst, men så, den sista dörren, på passagerare sidan, den är öppen, PUH!!!

Ni vet, det är ju aldrig bara ett, på ett järnspett. Jag har nämligen bägge nycklarna till bilen på samma knippa, eftersom den ena nyckeln funkar bland, och den andra, på andra dagar (fråga mig inte varför). Men hädanefter, kommer en nyckel ligga i ena fickan, och en andra i nästa ficka…sådeså!

Vi åt kalv entrecote till middag igår, och jag tänkte nämna bearnaisesåsen, och att jag egentligen, föredrar den gamla vanliga, Blåband såsen som man vispar ihop, framför den kalla som finns i en mängd olika skepnader. Men jag säger inget…

Fast då tar Åke upp det, en minut in i middagsätandet, och vi hamnar i ett ”bearnaise memory lane”.

När kom den där kalla såsen egentligen? Ja jag vet då när vi åt den första gången, det var innan jag tog dragracing licensen, så gissningsvis 11-12 år sedan, och vi hade hakat på Brälla till hösttävlingen i Piteå. På kvällen dukades det upp en massa bord mitt i depån, det skulle bli surströmming, fast inte för oss, jag hade med mig en köttbit och dagen till ära, hade jag då införskaffat en sån där kall sås. Nu skulle den testas.

Jag kommer ihåg att vi rynkade lite på näsan, men jaja, den gick an, och under bussresor och utflykter passar den ju alldeles ypperligt, då man oftast, såna gånger, vill slippa så mycket disk som möjligt. Sen har vi väl fastnat i det där beaträsket med kall sås, knepigt..då man ändå föredrar någonting annat.

På restaurangen inne på Lycksele djurpark blev vi serverade en sur bea, och på Åkes farbror Bertils storkalas, bjöd han på en egenhändigt ihop vispad bea, jättegod, men så undrar jag, varför sparar hjärnan på sånt där, va, vem bryr sig om vart och när man åt en beasås??? :D

Julafton, och rutan är blöt, Åke säger att det snöar, ja, fast det liknar ändå mest regn. Vi har det i alla fall bra, tak över huvudet, ström i ledningarna, kaffe i kopparna, risgrynsgröt i kylskåpet, samt andra godbitar som kommer att komma fram under dagen. Och med det, så önskar jag er alla en mycket God Jul i alla bemärkelser. Winstone hälsar, han med, han gillar ju renar…men med viss modifikation :D

IMG_2793 13835808_10153620687765863_192993931_o.pngJohan Fredriksson knäppte bilden då The Warrior drar iväg efter renen.

Jag utlyste katastrofläge!

Av , , 2 kommentarer 13

Jag fick in golvmattan i matrummet, igår…4 meter lång och lite bångstyrig, så där. Så hittade jag plötsligt på att jag skulle försöka få ner den i källaren (ja fråga mig inte vad jag tänkte, att den typ, skulle vara lite medgörlig och böjbar, kanske). Det blev snabbt katastrofläge!

Jag stod och försökte hålla upp mattan som hamnat på symaskinen i källartrappan och som nu, hotade att falla över första steget, jag hade som lyckats putta iväg maskinen med mattan så den stod där och vägde över. Jag fick loss två fingrar och kunde busvissla på Nicco, som lyckligtvis var hemma.

Ja, sen fotade hon lite…och ni ser ju, vad jag inte såg…typ, för då hade jag aldrig testat :D

15151476_1206974632724723_343642570_n

15128534_1206974652724721_1151410050_n 15129731_1206974679391385_266140466_n 15135577_1206974672724719_351316109_n 15139702_1206974662724720_1447733213_n Till middagen igår skulle jag undervisa Åke i, hur man får ner bea såsen längst ner till pipen, så den är lätt att få ut…

Och det skulle jag alltså inte ha gjort. Jag vet att jag har rätt…man får ner all sås på det här sättet, men…man bör dubbelchecka att locket sitter ordentligt fast, det gjorde det inte den här gången. Lyckades till och med få sås på både fot och byxa…

15134700_10154702658836585_7971396825943162968_nDet var min dag, igår, så kan det vara ibland, varför ska man ens tro, att nåt blir som man tänkt, nä, lite utmaningar ska man ha, det blir lite roligare på det viset :D

Winstone såg inte ut att gilla promenaden igår, eller vad tror ni?

15151416_1207330782689108_1382569559_nNicco fotade och jag distraherade, så han skulle se in i mobilen/kameran

Läste en annons på FB, som vk.se lagt ut, att man har kunnat bli hackad på nätet och där finns en länk där man kan gå in, och skriva sin mejladress, och sedan få svar om just din, har blivit hackad och från vilka sidor. Här är den länken

Jag gjorde det, och min mejl var hackad, fast inte nu längre, jag bytte lösenord.

Då vet ni det också. Ha en fin tisdag, alla mina vänner!

15078844_10154702658326585_460675839418351983_n