Etikett: bullbak

Bagar Bertas bullar…

När jag var på jobbet i förrgår, knackade det plötsligt på dörren. Jag hade hört ett tjutande ljud innan, och vet att jag undrade vart det kom ifrån, men slog bort det och tänkte att det var från radion.

Men, det var det inte…den som knackade på,  var grannfrun som stod ute i trappen, i ett stinkande rökmoln bakom sig, och det tjutande ljudet, kom från hennes brandvarnare.

34561829_10156344192641585_4862039546147110912_n(brandvarnare som förövrigt, gör sig bäst uppe i ett tak)

Hon undrade lite försynt, om jag visste vart brandvarnaren satt, hon visste inte. Jag gick in i hennes hall, höjde fingret mot brandvarnaren samtidigt som jag försökte lokalisera en stol jag skulle kunna klättra upp på, men i samma veva som jag pekar på varnaren så tystnar den, plötsligt.

Jaha, sa tanten…du har såna fingrar! Haha…jojo, magiska fingrar som kan stänga av brandvarnare utan att vidröra dom :D

Hon höll på med bullbak:

16300252_10154919920791585_467942080109847382_oFast jag kan lätt säga att det luktade inte bullar därinne, det var en stickande otäck rök, och jag sa till henne att hon skulle måste öppna upp fönstren och vädra ordentligt, sedan sa jag att det bara var att knacka på igen, om varnaren skulle sätta igång.

Jag tror att det luktade bränt om mina kläder resten av kvällen. Men det gick i alla fall bra, ingen brand och inget mer ljud från varnaren.

Den stackars hunden är fortfarande inte infångad, den har varit ut en sväng till Hallbäck, åt Flurkmarks hållet och nu senast sågs den vid Ersboda rondellen/Statoil, för drygt 3 timmar sedan. Det enda jag tänker att ju att det är en väldans tur att det inte är minusgrader ute.

Men grått och trist med lite regn det är vädret för dagen eller åtminstone just precis nu, då jag ska ut med Winstone. Jag tar nog med ett paraply. Hoppas på en bra dag för er alla! Och Nicco, fråga om det här…
b7d8495c1a25bd1ad130d8924d46f5eb

Ingen har väl missat det?

Av , , Bli först att kommentera 14

Vem kan ha missat att det är kanelbullens dag idag…om någon, säkert väldigt få, det är ju som svårt att undgå. Nej, jag tänker inte baka bullar, det är överkurs, något jag sällan gör, men visst är dom goda, det kan man inte förneka.

Svärmor gjorde oftast rundbullar, ni vet, såna där små bollar utan fyllning, men om hon ville festa till dom lite, så kunde hon dela dom och lägga dit vaniljkräm. Dom bullarna var nog så goda, kryddade med kardemumma.

Andra gånger gjorde hon vaniljbullar, oj, dom var lyxiga och kanske bullarnas Rolls Royce, fast smaken är som baken, tudelad, man har väl olika smakupplevelser och tycker kanske att den vanligaste bullen, är den som det ska vara, just en bulle.

Under min korta tid i förskolans kök, fick jag lära mig ett och annat knep. Ett av dom, var vid just bullbak. Vi knådade ihop degen, kavlade ut, på med fyllningen, rulla ihop och gjorde dom klar i formarna, sen….fick dom jäsa all tid dom sammanlagt skulle jäsa. Ungefär 1 timme och 10 minuter.

Vi skippade det första ledet, där den ska jäsa i bunken, en halvtimme, och la den tiden i slutet, istället. Och sedan dess, är det så jag brukar göra…nej, det blir ingen skillnad, jag vet att många låter skeptiska, men nej…testa, om ni törs :D

Nicco fick ett brev från Photomic…om skolkorten, eller Nicco, kolla vem dom adresserat det till:

2016-10-03 13.11.32Målsman..men hon är ju myndig, då ska väl ändå jag avskrivas som målsman, eller? Hm…

Korten blev i alla fall fina, här är två av dom, som jag lägger ut, utan hennes lov, hehe…

14543395_1161575163931337_1783823621_n.pngIdag ska jag fixa den där nötrullen, innan jag piper iväg till jobbet. Dammsuga behövs också, mina byxor ser ut som vita kamelhårsbrallor, och jag skyller på Winstone. Ändå borstade jag honom rejält, i förrgår…får nog bli en omgång till.

Hoppas ni får en fin tisdag…med många goda bullar!

2016-10-03 12.58.27

En kolapåse mindre

Av , , 2 kommentarer 5

 

Det var bastukväll igår, höstens första, och jag hade lyckligtvis, köpt en påse med Wherters kola (eller hur det nu stavas), och hade tänkt ta med som något extra gott, så här till halloween.
Nu finns ingen kola kvar… men det var inte vi i bastun som åt upp dom, utan alla barn som plingade på och sa –Bus eller godis?
Ja, då föredrog jag ju att ge dom godis istället för att råka ut för bus, och på det viset försvann hela påsen. Det var ju tur att jag investerade i den, annars vet man ju aldrig vad som hänt :-)
Tur var det nog också att detta halloween, inte fanns då man var barn, åtminstone för alla som bodde i ens omgivning, annars hade nog risken varit överhängande att jag häckat vid alla dörrar, och förmodligen hittat på värsta buset om man inte fått godis.
Man var ju runt och lussade eller så var man påskkärring, och idag är det inte den vanligaste synen. En enda gång, för massvis av år sedan, ringde det på en Lucia med nån tärna i släptåg, men inte för att sjunga, utan för att få sig en pepparkaka eller dylikt. Själv gick vi runt, en 5-6 stycken och travade in i lägenheterna så fort dom fått upp dörren och sjöng några väl utvalda sånger, innan vi gick ut igen. Vi tyckte det var jätteroligt, och visst fick vi oftast med oss något på vägen också, en apelsin, pepparkaka eller en liten slant.
Nå, idag ska jag hämta en guldklimp… ja ok då, två guldklimpar, på flyget. Sally och Theresé kommer hit för att stanna några dagar, och det blir förmodligen direkt färd från flyget ner på klubben där dom har månadsfikat ikväll. Sen vet jag inte om det blir så mycket mer för Sally.
Nu är det frukostdags, innan vidare färd till jobbet, där bullbak står på schemat. Önskar er alla en fin tisdag!