Etikett: efterrätt

Huset tippade :O

Av , , Bli först att kommentera 15

Det blev inte så mycket uteliv igår då jag hittade på att vi kanske skulle bjuda hem några på middag. Jan A och Ingegerd var på, så jag åkte iväg och köpte hem några öl till maten.

70578791_10157434904916585_3671432460886867968_n Shoppade loss lite grönsaker, åkte hem och fixade ihop en tacogratäng, fördrink och planerade efterrätten, som fick bli en kaffeboll (läs chokladboll med extra kaffesmak) samt en irish fast med skotsk whisky som då egentligen, ska heta Gaelic coffee.

70632151_10157432956871585_2599167220873428992_nFick en cyklamen av paret Ahlbeck, och första gången ever, jag såg en cyklamen var då jag låg på BB och hade fått Theresé, augusti 1985. Och det var Tex, Åkes kompis back in the days, som köpte en sån blomma för att gratulera. Jag minns att jag gillade blomman, den såg jättekonstig ut, eller rolig, kanske man kan säga :D

71167436_10157434904106585_8504464613960581120_nBlev som vanligt en del surr och prat, men det förklarar verkligen inte mina drömmar i natt. Så sjuka…jag var i Malå, på Lainejaurudden, där vi har stugan. Åkte en rutschkana ner till vår stuga, och här noterar vi att det INTE finns nån rutschkana i riktiga livet men i mina fantasier, uppenbarligen.

Det var dock ingen trevlig åktur utan jag åkte ner i lera upp till midjan, sedan hamnade jag i vattnet och simmade ut till storstugan, som plötsligt blivit placerad mitt i sjön, men där var det satt plastband runt ingången med en varning om att hålla sig undan, huset höll på sjunka.

Och den tippade över då jag trotsade varningen och klev upp på trappan. Ojoj!!! Vad vill denna dröm säga mig?

Hahaa…jag skulle aldrig ha skrivit att vårat hus förmodligen komma att försvinna i ett slukhål, när dom håller på med vägen här utanför, eller vad tror ni?

:D Nä, nu ska jag göra vad jag trodde att vi skulle göra igår. Gå ut och få lite frisk luft, städa och dona på gården och bara låta det vara söndag.

Önskar er alla en bra dag!
2015-11-08 13.47.01

Vad gör, MÄNNISKAN?

Av , , Bli först att kommentera 12

Vi var utan varmvatten igår, under hela dagen, och vad ställer då människan till med? I det här fallet, refererar jag människan till mig själv.

Jo, hon har plockat in mer blåbär och tycker att hon ska baka blåbärsgrottor. Men för att förenkla så slänger hon ner bollarna i en form så det blir en typ av blåbärsbutterkaka. Allt görs under sträng översyn av Winstone:

69990230_10157411086176585_8583142006732095488_nResultatet såg ju helt underbart ut:

70707279_10157411277086585_5913559943797014528_nMen jag måste säga att jag tycker att det smakade aningens för mycket jäst, så det kommer att göras förändringar i receptet.

Och varför jag nu tycker människan agerade lite överilat med bakningen, är för att alla som bakat bullar, vet hur svårt det är att få bort deg från bunkar, diskbänk/bakbord, fingrar och allt som varit i kontakt med degen. Och tänk er då detta utan varmt vatten.

Nåja, strömmen fanns i ledningarna så det fick värmas på i omgångar på spisen, det blev lite stugkänsla över det hela.

Apropå stugan så åker vi upp imorgon, bara en dag till en annan, lite lagom så där. Eller lagom med viss modifikation, hade varit najs om stugan legat 10 mil närmare Umeå :D

66471517_10157269564286585_3886900129629732864_n66595462_10157267150001585_7842596796298690560_oTänker inte nämna att det är fredagen den 13:de idag…Oopss, fast nu gjorde jag ju det, men jag är inte skrockfull, händer det så händer det, oavsett datum, men fint att man kan skylla på dagens datum om nåt händer just idag :D

Ska på netonnet med mamma, sen ska det bakas en utlovad paj som efterrätt imorgon (i stugan), det ska handlas lite mat, tvättas, bäras ut till bussen, fyllas på vatten (jo vi dricker det med…ibland), lagas nån lunch som ska med, sen ska jag faktiskt rengöra ytterdörren, har noterat flera dagar att den är skitig, och tanken har varit att jag skulle rengöra den, men dom där tankarna har en tendens att fladdra iväg och bli till nåt annat. Skärpning, Maria!

70119439_10157413294441585_2319835097836027904_nHa en fin dag, allihop och undvik bananskal på gångbanorna, och trampa inte på flugsvampar, så går det säkert bra!
69969361_10157413299686585_4931128978481086464_n

Summa summarum

Av , , Bli först att kommentera 9

Rummet blev tömt igår, vilken känsla :D Nu är det annat arbete som krävs. Och det sista är det som är roligast, att inreda och få till det där lilla extra.

I övrigt small dagen bara till och plötsligt var det dags att bege sig bort till Nailheads klubblokal, där vi skulle fira Camilla 50, Pekka 50 och Jitte 60 år, allt som allt, 160 år.

Det var fördrink, huvudrätt, och efterrätt. Jättegott!

46525634_10156747645501585_3114778865096982528_n 46715760_10156747645336585_3405062536263892992_nOch sedan fick dom presenter av klubben…utan glasögon:

46521434_10156747643971585_6832231179005984768_nOch med…glasögon:

47038543_10156747644906585_7226239053400637440_n46800909_10156747643296585_883189664268156928_nBaren var öppen och ville man inte sitta där och surra så kunde man gå ett varv och kika på bilar:

46869781_10156747630656585_8187771420818800640_o 46814207_10156747632226585_2781194325789245440_n 46746524_10156747630876585_3711855400291663872_o 46745310_10156747631601585_3150193030821052416_o 46522680_10156747639461585_1458288233333915648_n 46685782_10156747631986585_6786748304270032896_n 46724555_10156747642391585_2197195695427944448_n 46741301_10156747640786585_6064423332948738048_o 46961853_10156747638611585_1897922885343772672_n 46521033_10156747640651585_6889204697576505344_nSumma summarum, idag mår man som man förtjänar, med andra ord, rätt så gott, och skönt att det är söndag och inte jobbardag, om man så säger :D

Jag satt utmed Milton, och det roliga med honom är att han en gång i tiden, berättade en historia om en papegoja. Rätt långt efter detta, så var vi hemma hos Jan B och Kerstin, och där berättar Jan B, samma historia, och det visade sig att dom jobbat tillsammans i Brasilien, inte inom samma företag men på samma ställe.

Nu bestämde vi, mer eller mindre att vi ska bjuda hem dom på kaffe nån dag eller helg framöver, så dom får träffas och prata gamla minnen. Milton ville även se kort på Åkes gamla MC, som han hade en gång, long time ago. Vi får se när vi får ihop det.

Hoppas på en fin söndag, för er alla!

46638497_10156747642086585_2136601223074152448_n

Lite nervigt var det allt!

Av , , Bli först att kommentera 16

Jo vi testade den där falska hjortronsylten till havregrynsgröten och den var inte alls, helt fel. Kul att man kan göra sånt där utan att behöva leta sig ut i en skog, sedan leta reda på några bär, rensa och sedan hem och förbereda. Eller göra som jag brukar göra, köpa en burk hjortronsylt, och betala dyra pengar för den.

Denna sylt, måhända, kanske inte ersätter hjortronen rakt av, men det var då något nytt i alla fall. Jag skulle väl knappast bjuda på den, som efterrätt efter nån finare middag, uppvärmd med glass, men smakmässigt skulle det passa alldeles utmärkt, fast man äter ju lite med ögonen också :D

thumb-13250319Lånad bild härifrån

Kvällspasset i P4, finns på Facebook, och där efterlyser dom olika historier, dom kommer med en rubrik och sedan får man kommentera med det man tycker passar in. Igår ville dom höra om händelser som man inte hade räknat med. Och jag kunde inte låta bli att skriva om tävlingen i Fällfors, i somras, då jag hade den där lilla incidenten med förarstolen som halkade bakåt ett snäpp, i starten.

Och snopen blev jag, lite som deras rubrik, ”det hade jag inte räknat med”, så skrev dom på messenger till mig och undrade om jag kunde tänka mig att dela historien under deras program, i direktsändning. Nu skrev dom också att det inte var säkert att jag skulle komma med, men if so, så skulle dom ringa mellan 17.30-18.30.

Mja, ok då, svarade jag, ni kan ju prova att ringa…. jag var dessutom på jobbet, och då vet man ju aldrig vart man är. 17.20 ringde ett 031 nummer som jag genast slog bort, försäljare tänkte ju jag. Men det ringde genast igen då jag knäppt av, så jag svarade, och det var dom som ville höra en snabbversion av berättelsen, och sedan skulle jag avvakta igen och se om dom skulle ringa.

En kvart senare ringde det…hon sa att jag skulle ut i sändning, jag skulle hänga kvar i luren i en minut och sedan skulle Morgan, kvällens radiopratare, ropa på mig…lite nervöst kändes det allt :D

Och här kan ni lyssna på min lilla story, 10 minuter och cirka 20 sekunder in i programmet, om ni klickar på bilden:

3596321_2048_1152Och här hittade jag bilden

Hoppas på en bra dag för er alla!

Det var inte utan att jag kippade efter andan…

Satt med en vän, nere vid strandpromenaden, tidigare i veckan:

31905692_10156265943246585_20042744059658240_nOch där kom då en pappa och hans två barn, på cykel. Dom stannade lite längre uppströms och pappan satte sig på ett betongblock medan barnen kämpade sig ner genom ett stenröse, ända fram till älvkanten.

Det var inte utan att jag kippade efter andan x antal gånger, då jag såg att dom balanserade på tåspetsarna för att upprätthålla balansen, och jag väntade bara på ett pladask i kallvattnet och dramat som skulle bli efteråt. Men jag bedrog mig, dom klarade sig, galant.

Dom stod där och kastade ner, sten efter sten i vattnet, och jag började fundera på varför, just detta stenkastande ska vara så fascinerande…det är ju precis som med elden. Man blir som hypnotiserad.

Grejen är ju den att man känner igen sig, vem har inte stått och kastat sten i vattnet. Är det för att man vill åstadkomma det största och högsta plumset eller tror man att det ska hända nåt som aldrig hänt förut? Ja, snackar man om att kasta macka, så blir det nalta eljest, det gör man ju för att få så många dunsar som möjligt, men annars.

Och tänk vad fantastiskt kul det var med vattenpölar, ju mer stänk desto roligare.

depositphotos_114144712-stock-photo-happy-child-girl-running-andHär lånade jag den bilden

Hm… men som vuxen har man aldrig stått där och hoppat upp och ner i en pöl, kanske skulle testa, med risk att man fick åka in akut, nånstans, med lås på dörren.

Solen skiner då idag, så nåt vattenpölshoppande blir det inte. Men förmodligen kommer jag att placera mig utomhus en stund, Åke var först på plats:

31934841_10156265944611585_5228748234746232832_nOch i eftermiddag blir det matlagning, tänkte köra lite förrättsplock, fördrink huvudrätt och efterrätt, men det blir ändå i all sin enkelhet. Kusin Anna med hennes man Ingvar kommer hit, samt min storebror Sivert och svägerskan Eva-Britt. Ska bli trevligt!

Önskar er alla en fin fredag!

Förberedelser i full gång!

Av , , Bli först att kommentera 14

Mja, jag vet inte men jag tror jag har ångrat mig angående tanden. Drar man ut den så är den ju borta, sätter man dit en krona har man en tand kvar fast det svider i plånkan. Men jag tror jag vill behålla den, trots allt. Inte skönt att tugga hårdbröd om man missar övriga tänder :D

Bo-Lage fick besök, jag har bland annat införskaffat en Vodka Kurant:

26993501_10155999968476585_1428392044882942286_nEn ingrediens av några, till fördrinken, jojo :D Vi går nästan all in, skippar förrätt, men tar allt annat. Och förberedelserna är redan igång, men jag tänker inte avslöja vad det blir för middag eller efterrätt, det får förbli hemligt till imorgon, I think!

Elda i fejkspisen ska vi också, och jag tror…i alla fall, att det kommer att bli lite lugnare än det var på min 50 års fest, och vi hade eld, utomhus, både i vår grillvas och stora grillen, det gick hett och vilt till, Ingvar Näslund lyckades fånga Åke i uppvärmt tillstånd:

26793966_10156145693597608_475086066_nTur att vi har rökförbud inomhus… :D

Igår kväll hittade jag in på Niccos Spotify och där har hon mammas 50 års kalas låtar, jodåsåatt…vi poppade loss lite grann och gissade vilt på vem eller vilka som sjöng, blir repris på det, ikväll.

26993764_10155998650971585_8974403010996218261_nAvslutar med att visa att det finns fler Linus på Linjen fantaster i familjen, fick brev från barnbarnet Sally, kolla bara:

27332654_10155998423646585_6090246241403488245_nÖnskar er alla en mycket trevlig lördag! Over and out, från Ettan!
27332105_10155999966311585_9094632578648474755_n

Är vi kyrkliga av oss, eller vad?

Av , , 2 kommentarer 11

Sista dagen på året (för er som missat det :D ). Mycket som blir det sista, eller som lär dröja till nästa år innan det blir av.

Jag tänker till exempel inte, gå i säng förrän nästa år, jojo. Och igår gjorde vi ett sista bilköp för i år.

26114489_10155925070006585_1226523498344947902_oDet var uppdraget vi hade då vi åkte till Vännäs. 3 nya bilar blev det under 2017, fast dom har ju inte varit ny, precis. Och nu ska Jeepen säljas, den är lite too much, för att ha, bara till och från jobbet.

Fast jag måste ändå säga att jag haft några bra år i den, ändå. Speciellt på vintrarna då den tagit sig fram vart som helst. Nu sitter man i Audin och tar fart om man ska över nån kant och sedan hoppas man att det ska gå vägen.

Jag tog en sista dejt med mamma, hemma hos henne. Och kommer ni ihåg kyrkan jag skrev om tidigare. En som är gjord efter kyrkan i Malå och jag trodde att min mamma hade en sån. Jo, det hade hon, och jag fick den, så nu kan den ståta hemma hos oss.

26171264_10155926719231585_8748872613768549574_oJag tänker att folk nu kan tro att vi är lite kyrkliga av oss, 2 i fönstret och en i bakgrunden, fast…njae :D

Nu ska det städas lite, sedan tänker jag påbörja efterrätts görat. Jag har med andra ord lite uppgifter idag med. Nå, nu mina vänner så önskar jag er alla, ett riktigt Gott Nytt År!!! Vi hörs och störs, nästa år.
skulptur1Den här bilden tror jag att Theresé Hällsten har tagit, och det var en nyårsafton nåt år, som vi firade hos grannarna, Thord och Camilla.

Nu jäklar blommar det!

Av , , Bli först att kommentera 12

Nu Kerstin…blommar det!!! Titta bara på orkideen jag fick av dig och Jan B, den är på gång :D

26047355_10155921550256585_7904217529056806618_nOch amaryllisen jag fick står i full blom:

26165333_10155921535566585_5940370247572330432_nSamt den där jag hade satt själv, som ifjol ståtade med fyra klockor, den verkar nöja sig med 1, i år. Men den är fin!

Jag åkte till Bo-Lage igår, och införskaffade nåt vi kan ha till kaffet på nyår. Fick bli denna, och då skänker vi en tanke till Anders och Theresé, som annars ALLTID haft den här flaskan på nyår, men då den ”vanliga” med bara päron, den här innehåller även mörk choklad:

26166327_10155921549271585_2536049338920436116_nUpplägget är klart, och vi gör som vi gjorde ifjol. Fördrink hemma hos en, förrätt hos en annan, huvudrätt, nästgårds, hos Thord och Camilla samt efterrätt här. Sen får vi se vart finalen blir, men det står mellan Thords eller hos oss, det blir bra, vilket som.

Jag passade på att gå in på Stor Coopen och handla lite då jag liks var åt det hållet. Och då gjorde jag som många andra, föll för lite utsmyckning att ha till den sista aftonen det här året. 2 stycken stjärngirlanger.

26166740_10155921527996585_4816055480650279614_nMen döm om min förvåning, då dom blåser en på 65cm/förpackning. För visst står det 3M och inget annat? DÅLIGT!!! Tänk om jag behövde exakt 3 meter då…korkskallar!!! Ja, inte Coop då, dom vet förmodligen inte om det, men tillverkarna….made in China, vet inte vem som gjort dom fast dom som säljer dom är Hedlundagruppen.

Nå, det blir 3 meter, om man räknar in dom centimetrarna som är änden på girlangen, snöret alltså, men det är ju löjligt att räkna in det, seriöst, jag är inte intresserd av snörets längd, det kan ju jag göra hur långt jag vill, det är stjärnorna jag är ute efter, fattar dom inte det…

Jag och Nicco åkte på Avion efter middagen. Nicco skulle köpa nåt spel…fast hon glömde bort det, hahaa…jag med. Snacka om det! :D Jaja, jag köpte mig ett par byxor i alla fall och hon köpte lite andra kläder, vi avrundade med en pepparkakslatte på Finas:

26112259_10155920169206585_5850744111116310833_nOch nu avrundar jag med att önska er en trevlig fredag!

25994939_10155921551431585_6113487990709320495_nWinstone, lika vit och fluffig som grädden på latten :D

Tips på viner…

Av , , Bli först att kommentera 14

Igår, började vi klura på vad vi ska ha för efterrätt, här i huset, på nyårsafton. Och med det ämnet så gled vi in på julsmaker, vad vi hade ätit ifjol, vad bjöd vi på då vi hade glögg provning och när var det.

Eftersom alla mina blogginlägg sparas i arkiv, på den här sidan, så gick jag in i det och letade fram vad vi hade haft, och när.

I letandet, ramlade jag över det här som jag lagt ut för ett år sedan och jag kan lätt påstå att detta fortfarande, är högst aktuellt, i alla fall då det gäller jag och min (icke) passion för vin :D

Till helgen

Jag kan ge lite tips på viner, kunnig som jag är, inom området.

Först och främst skiljer man mellan röda och vita viner.

Lättast skiljer man dessa båda vintyper från varandra om man skvalpar ut en skvätt på en vit bordsduk. Det vin som lämnar en lila fläck efter sig, är ett rödvin.

Riktiga kännare kan på bara smaken avgöra, om vinet är vitt eller rött. De vita vinerna smakar i regel ättika, medan de röda smakar stämpelfärg.

Man kan alltså genom att suga på en vanlig kontorsstämpel och sedan jämföra smaken med ett vin, konstatera om detta är rött, eller inte.

Till fiskrätter, såsom fiskbullar och matjessill föredrar de flesta vitt vin, medan man till kötträtter såsom falukorv och sylta, bör ta ett rött vin.

Portvin är ett vin som man serverar i porten. Har man inte någon port, kan man bjuda i trappuppgång eller hiss.

Serveras det av torra viner, bör det inte finns tvärdrag eller att någon av gästerna råkar nysa. I sådana fall dammar vinet omkring, i bostaden. När ett torrt vin serveras, är det lämpligt att ha en dammsugare, i beredskap.

Om man själv ska bära hem sina flaskor från systembolaget, gör man klokt i att köpa ett lättvin så man inte får för mycket att kånka på.

Till vilt bör man välja något vildvin, medan man till grillat och annat vidbränt kött, serverar brännvin.

Renstek sköljer man ner med renat!

SKÅL!!!

Och se, vin kännare som jag är, det finns faktiskt lite av den varan i det här huset, men jag vet inte om det är drickbart…tror inte att det är lager viner, hm…och en gammal oöppnad vinglögg av det starkare slaget, säkert 4 år:

26114315_10155919036491585_1878615885654890049_oTill kvälls fika igår, la jag fram lite bröd och kokade oss en kopp te. Jag bredde mig en macka från den här påsen:

26116251_10155919025501585_92081114565350644_oOch då Åke var redo, greppade han samma påse, och frågade om det var nån specialmacka. Vadå special, frågade jag…du kan ju läsa. Han kollade in påsen och tog sedan ut ett bröd och gjorde  i ordning den. Jag frågade om han läst vad som stod på påsen. Mjaaa, sa han, nåt grönt…

Hahaa…skrattade jag, du har alltså inte läst på påsen, konstaterade jag utan en blink, och sedan läste jag högt för honom, sockerfri bönkaka, med vita kidneybönor och palsternacka! Han höjde ögonbrynen, lite lätt överraskad, och jag sa, att jag vet att du inte läst, för hade du gjort det, så hade du ALDRIG tagit det där brödet. Jojo, efter 33 år tillsammans, så vet man en hel del :D

Nu åt han upp mackan, och sa, precis som jag, att den smakade inte alls nåt konstigt, däremot tog han inte en till :D

Önskar er alla en fin torsdag!

26055715_10155919031041585_7613530611034151673_n

Glad i hågen…men blev nedslagen…

Av , , Bli först att kommentera 12

Jag for, glad i hågen till Bo-Lage igår, ja ni vet, Black friday, detta fenomen som man nu hört till leda och fått otaliga erbjudanden om, varje dag, så det är klart som tusan att man tänkte att där, skulle man nu säkert få köpa 2 flaskor och betala för 1, men inte då…besvikelsen var stor…

Nå, jag gjorde en del inköp ändå, tänkte att vi skulle testa denna öl, gjord på Kardangatan i Umeå av Beerstudio, man ska ju förnya sig och inte fega för att prova nåt nytt :D

23916671_10155829907561585_1293180274702191238_oIn på Maxi och där köpte jag jos, mjölk, saft, Coca-cola, Fruktsoda, Pepsi…så jag tänkte att om någon såg hur många liter flytande, jag körde hem med, så hade dom trott att vi var en familj på 10 personer med stor vätskebrist :D

Jag och Winstone stötte på stora tass avtryck på promenaden…jisses!

23843272_10155832030266585_8776529577088016069_nFast det finns ju hundar, modell större, det har vi ju sett, tänk att torka av dom där tassarna efter en blöt promenad.

Tvärån var bred nåt hemskt igår, så det stämde då dom varnade för höga vattenflöden:

23844392_10155832028941585_2308658278647320115_n 23795471_10155832027696585_6880585416468189980_nJag hämtade upp Bson, och vi i vår tur, hämtade Nicco, sedan åkte vi och städade ihop bås loppisen och avrundade med en pizza till middag. Kan inte påstå att vinsten var så stor att det kändes värt omaket. Nä, nästa gång blir det annons på FB eller Tradera istället. Eller kanske, kanske, en loppis hemma på gården, med kaffe och korv försäljning. Why not!

Idag blir det lite städning, ställa i ordning för candle light dinner och tänka igenom matlagningen, fördrinken och efterrätten, och givetvis, sedan översätta tanke till handling och slutföra alltihop.

Önskar er alla en fin lördag!
23795537_10155832026981585_2485424261445626316_n