Etikett: floppkaka

Enligt konstens alla regler, men ändå…

Av , , Bli först att kommentera 14

Så var det en ny dag och just idag, kan ni tänka er. är det den internationella öldagen, minsann!

67403639_10157314989971585_2319862083115548672_nDå kanske det får bli en öl ikväll då, inte för att det kändes lika lockande som då det var högvärme, men man kan ju tvinga i sig en, bara för att 😀

Jag var till Rödå Antik igår, med en vän. Och där finns det saker, tro mig, träffade på Bastu Monika med sällskap och vi sa att det är lika roligt att hitta det man söker, som att bara se grejer och minnas.

Jo, en sån där hade ju min farmor, eller den där grejen stod på en hylla hos morfar, vi har ju en sån flaska i källaren och det där porslinet i ett skåp däruppe… Lite som att gå på memory lane!

67507641_10157313350296585_8604241780898004992_o67396047_10157314070431585_2917873147359264768_n 67676407_10157314064881585_3845901501398515712_n 67965116_10157314066571585_7614344994190524416_oPå hemvägen körde vi ner till stranden i Fredrikshall, och drack medhavd kaffe, åt macka och, och floppkaka.

67408666_10157314116996585_1843651751605960704_nMåste ju kalla den för nåt, kakan alltså. Skulle göra mig duktig igår, vispade ihop smeten enligt konstens alla regler, smorde formen som attan, här skulle hela kakan lossna då den skulle ut. In i ugnen 35-40 minuter, efter 33, så kollade jag med sticka, detta eftersom formen var mindre, såpass att jag inte hällde ner all smet, och därför borde den rimligtvis bli klar innan utsatt tid.

Nej, den var inte klar, stängde luckan, donade på, kollade igen näpp, upp och vattnade blommor och dylikt, ner igen och nu fastnade inget på tandpetaren. Lät den stå en stund så jag kunde fota skapelsen:

67295999_10157314078036585_604198832216997888_nVände på den, och JAAAA, den lossnade, men plötsligt blir det som en vulkan i mittenhålet och upp kommer smeten, men vad f….Tur att det är gott med kladdkaka också 😀 Bilden är tagen i första fasen, det blev värre, tro mig, efter 10 minuter var kakan bara hälften så hög, vi åt den i kopp, med sked!

67584818_10157314077516585_5367333849996984320_nVet inte vad det blir idag, känns som om snabeldraken kanske vill luftas, undrar om jag ska göra mig en sväng till Avion, bara för att jag kan och för att det kan vara kul att bara gå runt och hasa på, eller så väntar jag och ser om jag hittar på nåt annat, kan ju vara nog så skönt att inte göra nåt alls, jag behöver ju inte, om jag inte vill.

Hoppas på en fin dag för er, och kom ihåg, en öl idag eller ikväll, är helt ok 😀

67654756_10157315001571585_4050159769355288576_o

Maria Lundmark Hällsten