Etikett: hjortronsylt

Fick en tadaaa, fjärdedels Camaro

Av , , 2 kommentarer 11

Höll på hela Julafton med mat, dukning, bära upp och bära ner, leta fram. Diska undan, ta fram, diska mer och fixa lunch. Ställa i ordning och vika servetter…mm. Hur enkelt man än vill göra saker så blir det oftast, mer än man tänkt från början.

Dags för lunch gröten och jag höll på hoppa ur brallorna. Detta är vad som kan hända om intaget av alkohol, går överstyr. BADA I RISGRYNSGRÖTEN, här fanns ingen tanke alls. Jag reagerar på instinkt och räddar upp situationen.

Sally bänkar sig vid bordet för att avnjuta gröten och det kunde ha gått käpprätt åt Nordpolen

Nu är jag dock orolig över att vi käkat upp resterande fultomtar, jag såg nämligen inte röken av dom, under resten av julaftonen 🧐

Och mina vänner, på Julafton försvinner ju Tomtarna oavsett om dom är ful eller ej, så detta blir en lååång cliffhanger. Kommer dom tillbaka nästa jul, eller är dom borta, för all evighet

Vi körde lite before dinner snacks till Kalle Anka. Glögg eller kaffe och småplock.  Och Tomten somnade i soffan av allt stök och bök

Tror seriöst att detta var det godaste julbordet vi haft. Och jag känner nånstans att prinskorv, köttbullar och skinkan, kan gå fetbort för min del. How about, goda sallader, gubbröran med inlagd Tofu var excellent, små Västerbottens pajer, en grönkåls paj med valnötter…ja och den där Frestelsen. Den var inte alls dålig. Skulle jag göra om den skulle jag vilja ha ner salt samt göra potatisen ännu smalare. Ost och kex, julmust och tunnbröd, tack å tack.

Sen delades det ut små julklappar.

Fast jag o Åke fick den största av alla, tamme den, det var nästan en fjärdedels Camaro

Kvar i Järlåsa är en huv, lite invändig inredning bak samt bakruta och sidorutor…wohoo!!

Gissa om jag tänkte att vi måste ha varit hur snäll som helst, under året som gått, eller vad tror ni. Och hur tackar man för en sån julklapp…WOW, tack Theresé och Anders ❤️🧡

Fick också den omtalade snäck kalendern som finns med i gruppen ”svåra föremål”

En fin burk med hemkoke hjortronsylt av Nicco, ljus och lykta av Emma, och faktiskt 2 potentiella mordvapen, hehee… En tygsax av Theresé, hon brukar alltid efterfråga saxar då hon är här Och tycker av nån anledning att jag har jättedåliga sådana. Kan visserligen bero på vad jag använt dom till, haha.

Slutligen mordvapen av större modell, en motorsåg av Åke 🧡 Ja, han frågade vad jag önskade och en motorsåg har jag pratat om hela hösten. NEJ, jag ska inte ut och såga ner träd lite hipp som happ, jag ska bara finlira lite. Och oh ja, inte utan skydd på ben, fötter och huvud.

Nicco hade sin Sambo med sig. Hade vi ägt honom hade han hetat Strof. Strof hade någon frågat fundersamt och kliat sig på hakan. JAA, Kattastrof såklart. Fast nu tog jag i, han var ändå rätt skötsam, det var nån blomma och presentsnörena som lockade mest.

Samt att hoppa upp på sideboarden där det stod ljus, förstås.

Spelade lite spel och åt snacks vid sidan om. En bra julafton tycker jag. Nu är den slut, även min julstjärna, verkar det som

Hoppas givetvis att ni allihop, haft en bra sådan, ni med och önskar er alla en fin juldag!

Klev upp på revbensknäckarpallen 😱

Av , , 2 kommentarer 12

Ville testa att baka nåt gammalt men i ny tappning med Halloween i åtanke. Så jag snodde ihop en syltgrotta deg, kokade hjortronsylt och mixade den. Tog en liten del av degen, eftersom det bara var i test stadiet, och använde svart karamellfärg. Jomen visst funkar det.


Till Halloween ska jag utveckla detta och även ta i nåt som smakar lakrits, kanske man kan mortla lite stjärnanis Lakrits och hallonsylt är ju en bra kombo. Apropå stjärnanis så luktar den gudomligt gott. Jag har köpt och lagt i en liten skål, som doftarom…ish, mm…

Det fula förvaringsrummet därnere, gick inte att lämna som det var. Jag kom på att jag skulle dölja en av dom fula väggarna med duschdraperi. Och till det användes detta potentiella mordvapen, tadaa…revbensknäckarpallen.


Vad som sedan hände, kan jag inte riktigt förklara, men som tidigare kunde jag inte ta den vanliga vägen ner. Nej nej, jag tar vägen ner utan trappsteg. Kliver med foten på den smala pinnen längst ner och här kommer mitt liv att passera i den där revyn, ett liv fyllt med komiska inslag, där även denna händelse finns med. Allt under 3 nanosekunder.
Jag kör och gör dock en dubbelnolla, vilket innebär att jag reagerar på 0.00 sekunder, får ner den andra foten och stannar likt en akrobat som just gjort den perfekta 5 trippelsaltomortalen med tvärstopp.

Gissa om jag känner mig superglad, då jag lämnar rummet, rak i ryggen och hör och häpna, inte ens ont i foten. Och draperiet sitter på plats.

Idag känner jag mig lämmen i högra låret, men det köper jag rakt av, att jag kan vara.

Apropå dubbelnolla, vilket är ett uttryck man använder inom Dragracing, så kördes ju Umeå Open 2022, igår. Här lånar jag några bilder av Mats Alfredsson som var på plats och både fotade och filmade.

Vinnaren i 10,5 klassen, inte helt oväntat Ulf Zachrisson med sin Corvette C4

Och i Outlaw klassen Niklas Linrin med en Camaro -68. Detta var extra kul. Jag och Elisabeth skulle köra vadslagning, om min bil, VS hennes, men ingen av oss var ju där. Jag skrev till henne igår och undrade vad vårat nya vad skulle bli. Vi valde den första snön, men jag skrev att hade vi gissat på nån vinnare så poppade Niklas Linrin upp i mitt huvud, så off the record, skrev jag, så skulle jag satsat på honom 🤘

Efter en händelserik dag och kväll, så landade jag i soffan. Knappade in mig på netonnet där jag shoppade lös på en ny tvättmaskin…kul… jättekul, men absolut nödvändigt. Våran gick sönder, bara så där. Men å andra sidan, den är över 12 år så det kanske var dags att lägga tvätten på hyllan och vandra vidare till tvättmaskinshimlen.

Hoppas på en fin söndag, för er alla!

Wohoo, 2 vinstbongar :D

Av , , Bli först att kommentera 12

Börjar med att skicka ett grattis på namnsdagen till vår


Hade ni bott här hade du fått bjuda på tårta, eller hur? 😀


Nån la ut en status där h*n tyckte att mobilanvändandet skulle minskas dramatiskt. Ja, visst, h*n har en poäng, anledningen var bland annat skräck inför 5G och att vi blir avlyssnade, och man får väl tro och tycka vad man vill.

Inläggs startaren, fick dock en kommentar, som jag inte kunde låta bli att asgarva åt: Varför ha telefon? All min kommunikation sköter jag via röksignaler. Tar bara 2 veckor att lämna in deklarationen 😀

Ja, jag kunde ju inte annat än se scenariot framför mig, och sen tänker jag också på hur typiskt det är. En skriver nåt, och kommentarer som följer är rätt ofta, väldigt ovidkommande, har liksom inget med vad det handlade om från början. Det kan spåra, rejält!

I trapphuset där jag jobbar har någon, fixat dit denna bokbytarvagn:


Kul tycker jag, att folk gör vad dom kan för att hjälpa till eller se till att andra kan må bättre, om dom nu sitter där dom sitter.

Jag ska kolla mina böcker och lämna där, why not. Jag behöver inga dammsamlare!

Hade fått 2 kilo hjortron för ett utlån av en rullstol vi har ståendes i källaren, så igår var en bra dag att koka lite sylt på:


Tiden däremellan satt jag ute och Åke var i garaget och skruvade i Volvon. Nicco kom hit för att låna en stekpanna, hon har nåt projekt i eftermiddag, som inkluderar en stekpanna i järn, och det hade dom inte. Och nej Georgo, du kan vara lugn, stekpanneprojektet, involverar inte dig 😀

Passade bra att smaka av den ljumma hjortronsylten med glass. Gick bra att sitta utomhus även om den fördömda blåsten, drar ner upplevelsen lite.

Jag offrade 121 kronor på spel igår, närmare bestämt hästar, V75 där jag skulle dela vinsten med 19 andra, och en egen lunchdubbel som jag var ensam om. Kul att få utdelningen, fast…hm!

 

Önskar er alla en fin söndag!

Lite nervigt var det allt!

Av , , Bli först att kommentera 16

Jo vi testade den där falska hjortronsylten till havregrynsgröten och den var inte alls, helt fel. Kul att man kan göra sånt där utan att behöva leta sig ut i en skog, sedan leta reda på några bär, rensa och sedan hem och förbereda. Eller göra som jag brukar göra, köpa en burk hjortronsylt, och betala dyra pengar för den.

Denna sylt, måhända, kanske inte ersätter hjortronen rakt av, men det var då något nytt i alla fall. Jag skulle väl knappast bjuda på den, som efterrätt efter nån finare middag, uppvärmd med glass, men smakmässigt skulle det passa alldeles utmärkt, fast man äter ju lite med ögonen också 😀

thumb-13250319Lånad bild härifrån

Kvällspasset i P4, finns på Facebook, och där efterlyser dom olika historier, dom kommer med en rubrik och sedan får man kommentera med det man tycker passar in. Igår ville dom höra om händelser som man inte hade räknat med. Och jag kunde inte låta bli att skriva om tävlingen i Fällfors, i somras, då jag hade den där lilla incidenten med förarstolen som halkade bakåt ett snäpp, i starten.

Och snopen blev jag, lite som deras rubrik, ”det hade jag inte räknat med”, så skrev dom på messenger till mig och undrade om jag kunde tänka mig att dela historien under deras program, i direktsändning. Nu skrev dom också att det inte var säkert att jag skulle komma med, men if so, så skulle dom ringa mellan 17.30-18.30.

Mja, ok då, svarade jag, ni kan ju prova att ringa…. jag var dessutom på jobbet, och då vet man ju aldrig vart man är. 17.20 ringde ett 031 nummer som jag genast slog bort, försäljare tänkte ju jag. Men det ringde genast igen då jag knäppt av, så jag svarade, och det var dom som ville höra en snabbversion av berättelsen, och sedan skulle jag avvakta igen och se om dom skulle ringa.

En kvart senare ringde det…hon sa att jag skulle ut i sändning, jag skulle hänga kvar i luren i en minut och sedan skulle Morgan, kvällens radiopratare, ropa på mig…lite nervöst kändes det allt 😀

Och här kan ni lyssna på min lilla story, 10 minuter och cirka 20 sekunder in i programmet, om ni klickar på bilden:

3596321_2048_1152Och här hittade jag bilden

Hoppas på en bra dag för er alla!

Räkna alltid med katapult effekten!

Av , , Bli först att kommentera 11

Jag var ute i bärbuskarna igår, började med dom vi har hemma, massor med röda vinbär. Och jag hade då tänkt göra vinbärs gelé, nåt jag aldrig testat förut.
Något inspirerad över hjortronsylten jag kokade på Åkes upphittade bär i förrgår:

20914443_10155573755201585_8374921579499947187_nSamt åkerbären, han hittat, men det var få, så jag fick blanda ut koket, med lite hallon han snappat åt sig också:

20988307_10155573766531585_464420620428267796_oEfter middagen, undrade Åke om vi skulle fara och se m vi kunde få oss lite hallon, så vi åkte upp till klockarbäcken, hallon fanns det, och ett rikt djurliv:

21055246_10155577380401585_6819468460852174927_oEhh…jo den här snigeln, satt så fint där på bladet, men den hade ett hallon under sig, som jag nödigt ville åt. När jag drog loss den så blev det en katapult effekt och jag fick känslan över att den hamnade i min hink. Tittade ner, men såg ingen.

10 minuter senare, då jag kikade ner i hinken i jakt på eventuella blad eller annat skräp, så hittade jag en fripassagerare…snigeln.

Jag hamnade mitt framför en gräshoppa av nåt slag…kanske hallonhoppa, vad vet jag:

21015921_10155577382896585_5911792589318067771_oOch en hund…jisses!

20953877_10155577379976585_719331256781273148_nApropå djur, kolla in dessa lustigkurrar, vad kan det vara för nåt…och vad vill dom 😀

Åke gjorde en klassiker, efter 15 minuters plockande, tippade han hinken upp och ner. Så typiskt! Men terrängen är eländig, tycker jag, utför och uppför, grenar och blommor, och varför, finns det brännässlor i hallonbuskagen? Eller är det tvärtom…varför finns det hallon i brännässelodlingen? 😀

Väl hemma igen blev det kokning av röda vinbär, sila dom och koka upp med gelésocker och tjopp, så hade jag en burk vinbärsgelé, härligt!

20988418_10155576097311585_3130937288178261349_oOch där jag stod och grejade i köket så satte min rabarber champagne, igång att jäsa, plopp…plopp…Winstone blev rädd första gången då han stod med baken emot, och det plötsligt kom ljud från dunken 😀

Önskar er alla en fin onsdag!

Lätt kaotiskt, men…

Av , , Bli först att kommentera 16

Eftersom Adam aldrig smakat hjortron förut, så bestämdes det att vi skulle servera våfflor med grädde oc hjrtronsylt igår, till lunch. Jamen sylten var helt ok, sa han. Jag undrar vad man själv skulle ha tyckt, om just den sylten, om man aldrig testat den förut, utan först i vuxen ålder. Ja, det är väl som Camilla sa, härom dagen, antingen älskar man den eller så hatar man den.

Sen blev det utgång till lekparken innan Sally skulle åka hem, mycket snö, som tusan, vart kom den ifrån…bara så där, jag fattar ingenting??? 😀

14611003_10154650981491585_8684084342063248380_n 14909936_10154650981391585_1505288764658622473_n 14947836_10154650982026585_1007228768011423102_nNicco och Adam följde med oss ut till flyget, eftersom jag känner mig väldigt osäker på hur man gör…och varför. Det blev inte mycket hjälp från dom då jag ensam fick följa Sally genom kontrollen. Mm, först blev det en random test på mig, sedan på Sallys platta, och sen försvann hennes boardingkort, och slutligen en av hennes två väskor…kaos, Som vanligt då jag är i omgivningarna.

Nå, det löste sig, grejerna kom tillbaka, men nu blev det en evighetslång väntan, då planet var försenat. Vi stod och väntade länge, plötsligt, går ALLA, till en annan gate, utan att nån sagt ett ord. Skönt, då fick vi sätta oss…fast inte utan en lätt oro, jag menar, Sally skulle väl knappast ha ett helt flygplan för sig själv.

Äntligen ett utrop, inget om nån ny gate…och stunden senare, ett till utrop och nu sa dom gate 4 och inte 2, där vi stod och som det stod på boardingkortet. Tur att Umeås flygplats inte har så många gater 😀

Hon kom sig till Arlanda till slut, och där fick dom käka middag på gyllene måsen. Vi, däremot, åkte ner på Strömpilen för att handla lite inför ikväll, då vi ska ha middags gäster. Det blev en sen middag igår och jag var så trött då vi sedan satt oss i soffan, att det bara var ogjort att jag skulle ha slocknat. Men det var bara att ta nya tag, då jag hade 2½ kg räkor som skulle skalas…ojoj.

14907131_10154650033381585_1951706776012741411_nDet ska bli en förrätt, renklämma, huvudrätten, mja, något som heter Räkgott, och som tillagas i ugnen, med en sallad till, och efterrätten ska Nicco och Adam fixa, mm, nåt med Nutella…och digestive, jojomensan.

Och vi ska testa den här, tänkte jag 😀

14900412_10154650982161585_8770903023499182025_n 14915448_10154650989721585_6151299138328811879_nÖnskar er alla en trevlig lördag!
14938169_10154650981756585_7026386827461345814_n

1-2 veckor…katastrof!

Av , , 2 kommentarer 10

Så där ja, då var det ny vecka igen, fort var det gjort. Ja, jag är då hemma idag, förkylningen viker inte en tum, utan verkar mest bli värre. Kul att vakna på natten och det känns som om man har en kaktus i halsen…not!

cactus-thornsHÄR hittade jag bilden

Men man kanske inte ska klaga ändå, det är ytterst sällan, numer, som jag är förkyld och det vore väl jätte konstigt om man aldrig blev det. Det värsta är att då man blir det, så passar det som aldrig. Jag har andra saker jag skulle ha gjort…jag har inte tid med detta.

Nå, över till nåt helt annat. Vi åt havregrynsgröt till lunch i lördags, jag med lingonsylt och Åke skulle givetvis ha hjortron, vilket jag då hade införskaffat.

IMG_0488Döm om min förvåning då jag läser följande på burken:

IMG_0489Öppnad burk, håller i 2 veckor…men hallå, det är ju sylt, sen när, har sylten gått ut på 2 veckor det gör inte ens blåbärssylten som väl håller sämst, av alla sylter. Rätta mig om jag har fel!

Detta fenomen såg vi för några månader sedan, men då gällde det marmelad, samma sak där, den skulle förbrukas inom 2 veckor vem äter så mycket marmelad? Jag vet dock, att man bör kolla hållbarheten på vissa produkter, visste ni till exempel. att en burk med inlagd sill, ska ätas upp inom 7 dagar…tänker nu på alla som köper 10 olika sorter till jul, tror knappast att dom slänger allt inom 7 dagar.

Förhoppningsvis märken man väl att produkten blivit sämre, lagen i en sillburk blir grumlig, sylten möglar eller ändrar färg und so weiter…

Det går framåt med tomaterna, har lovat Lena att hon ska få en planta eller två.

IMG_0491Och vitlöken växer och frodas:

IMG_0492Avokadon, vet jag dock inte…det kan ju vara en tomat som halkat in på ett bananskal:

IMG_0495Hoppas på en fin måndag, för er alla!

IMG_0502

Ingen kombo, alls

Av , , Bli först att kommentera 15

Vi hade en liten diskussion då Nicco ordnade sig en tallrik med havregrynsgröt, en kväll förra veckan. Vad har man på gröten? Jag vill absolut ha lingonsylt, medan hon och Åke, inte kan tänka sig annat än hjortronsylt till havregrynen.

Men hallå, vart har dom fått det ifrån? Fast dom ställde samma fråga till mig och hurvades inför tanken på lingonsylt till gröten. Ja, jag var tvungen att googla, då detta såg ut att bli en big issue! 😀

Jag fann att flertalet, väljer just lingon eller alternativt, äppelmos, men detta beror, enligt Nicco, på att största antalet invånare, finner vi söderut, och där finns det väl knappt hjortronsylt i butikshyllorna. Jojo 😀

Hittade en stackare som skrev att han var rädd att åka på stryk om han talade om vad han åt till havregrynsgröten…och jag förstår rädslan, haha…han skivade ner ägg, i gröten, ojoj.

Och en annan skrev att han sköljde ner hela skiten med 7UP eller nån annan läskig dricka, eftersom han tyckte att gröt, var jätte slemmigt och äckligt. Ja där ser man!

Jag tänker i alla fall att vi har ju olika smaksensationer, och att ha sylt till mat, är väl för att få sötman till något salt, det är en fin kombo, tycker jag, men tänker då på Åke, vad har han för smaklökar, då han käkar salta kåldolmar, men utan sylt? Och palt med stekt, salt fläsk, utan sylt, men med extra saltat smör, till. Vart finner man en kombo där?

Undrar vad ni, väljer till er gröt?

2016-02-23 08.14.33

Nåväl, man är ju som sagt var, olika, både till sättet, smaken och i tankarna. Ingen behöver ju grämas över detta, då man själv kan välja vad man äter, till vad. Lite av det har man också fått hemifrån, vad man är van med.

Jag önskar er alla en fin tisdag, må solen skina över era huvuden…och mitt med.

2016-02-15 13.21.26

Det är precis vad det låter som

Av , , 6 kommentarer 11

Ser just nu lite backhoppning eller en presentation av just den sporten. Man undrar hur dom ens kan ge sig till att åka där utför. Ja dom måste vara drogade sa jag, (skojar förstås), jag skulle inte ens gå fram till kanten, i alla fall inte idag, men som barn var man annorlunda. Då avskräckte inga höjder, då var man nyfiken och ville utmana lite så där.

Som bekant tillhör jag den lilla, lilla pytteskaran av människor som faktiskt åkt utför en bakhopparbacke (den på Bräntberget), på ändan, på sommaren, jojomensan, det var kul i starten, och det gick fort på den där konstgjorda gräsmattan, sen blev det brädor, och stickigt… så det gjorde jag 2 gånger, första och sista.

Ja man får ju inte säga annat än att dom är duktiga eller våghalsiga… eller både ock, dom som håller på med dom där sporterna, det går ju rätt så fort då dom står på slalomskidor också… nä, sånt där är inget för mig, jag lovar! Jag lever tillräckligt riskfyllt med att gå på mina fötter… på barbacken, en sommardag, jo så är det, fråga dom som vet 😀

Chefen hade på tv:n i förrgår och vi pysslade på då hon undrade vad det var dom sa på reklamen…bäddbara sängar??? Maria, vad är bäddbara sängar, frågar hon. Vad säger du, svarar jag, säger dom det, vadå, tror dom att dom kommit på något nytt eller… nu finns det sängar man kan bädda och det har väl aldrig funnits förut. Nå, nu vet vi inte om det var det dom sa, vi kanske hörde fel, men det lät då korkat och det skulle egentligen inte förvåna mig heller, med alla konstiga uttryck som finns idag.

Visst är det lustigt också om man tänker på alla maträtter som presenteras med dom konstigaste rörorna hittills, tryffelnötsmarinerade älghjortsfileér med saffranskryddad slätrörd kräm toppad med fikoninstoppade persikotrekanter och …blablabla. Ja jag vet, nu överdrev jag lite, men det är faktiskt så, jag vet inte vad hälften av det dom säger, ska vara för något. Blomkålskräm, hörde jag igår, alltså vadå…

Kräm är i mina öron, är något gott, sött, kan vara något man lägger mellan tårtbotten eller en jordgubbskräm, man äter en varm sommardag, ingen jäkla blomkål här inte… nä tacka vet jag tjockpannkakun, och stekt fläsk, toppad med lingon eller hjortronsylt, det är grejer det, och det är dessutom precis vad det låter som 🙂

001 002 Och allt är inte vad det ser ut att vara 😀 Önskar er alla en toppen dag!

 

 

 

 

 

Åh inte visste jag vad det var

Av , , 6 kommentarer 13

 

Blev en rätt så trivsam dag på jobbet igår. Förutom dom vanliga sysslorna så tog vi en promenad upp på centrum och gjorde ett besök på Finas. Jag kostade på mig (fast det är en lögn med modifikation, eftersom personliga assistenter får sånt där gratis), en krokantrulle, min absoluta favorit bland kakor och annat, sedan kollade jag in listan över kaffedrinkar, något jag aldrig brukar ta, och frågade vad en norrländsk latte var för någonting.
Svar: som en vanlig latte fast med hjortronsylt. Hm… detta sa nu Maria absolut ingenting eftersom jag inte har en aning om vad en latte är för nåt heller, men ok, sa jag, jag tar en sån jag. Och den satt inte fel, den heller. Men någon lattedrickare blir jag nog aldrig ändå, tacka vet jag vanligt, kokekaffe.
Nicco kom ut vid tre tiden och tog hunden med sig ut på en långpromenad, lite övning så där på vad som komma skall. Nu är den här hunden på jobbet, inte så drillad i lydnad och övrigt, dessutom är han jättelydig… i tio sekunder, sedan är man tillbaka på ruta ett igen. Precis som om han glömmer bort vad han blivit tillsagd. Men dom fick nog lite övning, bägge två, och det gick ju bara bra.
Och nu Tina… ska här avslöjas vad vi valde till middag, dom där superäckliga baconburgarna på Sibyllas, usch, dom var lika dåliga som sist 🙂 Moahahaa…
Så hade den lördagen passerat och nu sitter man här, söndag… snart kommer kyrkklockorna att sätta igång, jag ska ner i källaren och slänga in badrumsmattan i torktumlaren, och efter lunchen ska jag hälsa på en Ullis, jojomensan. Önskar er alla en fin söndag!
 
 
Maria Lundmark Hällsten