Etikett: huvudrätt

Summa summarum

Av , , Bli först att kommentera 9

Rummet blev tömt igår, vilken känsla :D Nu är det annat arbete som krävs. Och det sista är det som är roligast, att inreda och få till det där lilla extra.

I övrigt small dagen bara till och plötsligt var det dags att bege sig bort till Nailheads klubblokal, där vi skulle fira Camilla 50, Pekka 50 och Jitte 60 år, allt som allt, 160 år.

Det var fördrink, huvudrätt, och efterrätt. Jättegott!

46525634_10156747645501585_3114778865096982528_n 46715760_10156747645336585_3405062536263892992_nOch sedan fick dom presenter av klubben…utan glasögon:

46521434_10156747643971585_6832231179005984768_nOch med…glasögon:

47038543_10156747644906585_7226239053400637440_n46800909_10156747643296585_883189664268156928_nBaren var öppen och ville man inte sitta där och surra så kunde man gå ett varv och kika på bilar:

46869781_10156747630656585_8187771420818800640_o 46814207_10156747632226585_2781194325789245440_n 46746524_10156747630876585_3711855400291663872_o 46745310_10156747631601585_3150193030821052416_o 46522680_10156747639461585_1458288233333915648_n 46685782_10156747631986585_6786748304270032896_n 46724555_10156747642391585_2197195695427944448_n 46741301_10156747640786585_6064423332948738048_o 46961853_10156747638611585_1897922885343772672_n 46521033_10156747640651585_6889204697576505344_nSumma summarum, idag mår man som man förtjänar, med andra ord, rätt så gott, och skönt att det är söndag och inte jobbardag, om man så säger :D

Jag satt utmed Milton, och det roliga med honom är att han en gång i tiden, berättade en historia om en papegoja. Rätt långt efter detta, så var vi hemma hos Jan B och Kerstin, och där berättar Jan B, samma historia, och det visade sig att dom jobbat tillsammans i Brasilien, inte inom samma företag men på samma ställe.

Nu bestämde vi, mer eller mindre att vi ska bjuda hem dom på kaffe nån dag eller helg framöver, så dom får träffas och prata gamla minnen. Milton ville även se kort på Åkes gamla MC, som han hade en gång, long time ago. Vi får se när vi får ihop det.

Hoppas på en fin söndag, för er alla!

46638497_10156747642086585_2136601223074152448_n

Lycksele del 2, hotellet…

Av , , Bli först att kommentera 11

Nu, tillbaka till fredagen, och vi har landat på hotell Lappland i Lycksele.

37890733_10156469518601585_7091387590091210752_oNailheads har sin årliga sammankomst där och har bokat in fördrink i restaurangdelen samt en förrätt, huvudrätt och avec till kaffet, med mingelstart 17 och maten ska börja serveras klockan 18.

Jag och Åke hör ju inte riktigt till sällskapet men ska joina dom vid bordet, som vi sagt till om, men det är inte dukat för oss. Vi hittar dock en ledig plats bredvid Jitte och Ina. Vi ska beställa vår mat vid sidan om, detta är då en del av vår present som vi fick då vi fyllde år.

Och nu börjar väntan… en kille jobbar vid borden, ja, för det är ju några stycken som ska serveras, och d kan man tycka att en person, är lite för lite. En timme tar det innan dom får in sin förrätt, en timme senare än sagt.

Jag och Åke har inte ens fått in besticken, vid den tiden, så jag säger till att vi gärna vill ha lite redskap, och det får vi då. Nu byts killen ut mot en tjej, fortfarande ensam.
Åke beställer en oxfilé till oss, dom andra har att välja mellan oxfilé eller fisk. Så går Åke iväg och säger att vi vill ha bea till vår oxe, och inte murkelsås…det skulle han aldrig ha gjort. Nu blev oxfilén plötsligt en planka, och vem skulle veta det??? Inte vi i alla fall. Så vi väntade, och väntade och väntade.

Vid det här laget har Thord gått ut i köket och höjt rösten lite grann och plötsligt är det flera stycken som springer runt borden, lite bättre blev det.

Nå, Åke fick en oxfilé med potatisbakelse, jag fick en planka, och vem som fick den andra plankan vet jag inte. Och även om servicen var under all kritik, där ett tag, så får kocken en eloge för den utsökt goda huvudrätten.

Dom andra skulle få 2 glas vin till maten, deras andra glas serverades till kaffet, och kaffet kom in 10 minuter innan restaurangdelen skulle stängas. Jag beställde in kaffe och whisky till jag och Åke, kaffet hälldes upp, jag smakade och tungan gjorde en tvärrullning i munnen, det var det sämsta, kaffet ever. Jag fick vänta 20 minuter innan nån kom till bordet som jag kunde haffa, och säga till om att jag ville ha kaffet utbytt.

Nu skulle det inte göra nån skillnad sa killen, kaffet kommer från en maskin. Jaha, sa jag och slog ut armen, då kan duka bort kopparna, jag vill inte ha nåt kaffe. Han tog kopparna och sa att han skulle se vad han skulle kunna göra.

In kommer han efter ett tag med en presskaffe apparat, två koppar, en servett över armen som värsta proffset och till allas jubel. Han pressar lite, häller upp en matsked i min kopp så jag får provsmaka om det var ok, och det var det och han får *applåder*. Det, mina vänner, är service!!!

Däremot kan jag tycka att alla cider och ölflaskor som förbrukades på vår ände av bordet, skulle ha varit bortplockade efterhand, men till och med Åkes tallrik stod kvar då vi lämnade bordet…inte så proffsigt. Så jag vet inte vad jag skulle sätta för betyg på detta, men maten överväger ju en hel del, samt kaffegrejen, så en trea av fem…kan dom få.

Nu är det strax lunch här i huset, så jag ska börja plocka fram lite smått och gott. Ha en fin dag, allihop!
37915790_10156469519281585_2770681263755886592_o 37916748_10156469524811585_1693572520403271680_n 37922095_10156469517231585_2563558364281831424_o 37954477_10156469517806585_7969546344417198080_o 37971114_10156469524376585_451582821530599424_n 37981313_10156469519556585_6349891147480956928_o 37987844_10156469516846585_4612295147869175808_o

Det gamla vanliga, och sen nåt annat!

Av , , 2 kommentarer 14

Åke tillbringade en stor del av gårdagen i garaget samt körde undan lite snö. Själv kan jag inte riktigt sätta fingret på vad jag gjorde, det gamla vanliga, höll undan lite, fixa lunch, koka kaffe, gick med hunden:

26993529_10155981156586585_7018125648112750578_nBesökte Ica, och skjutsade en familj från flyget, och hem :D

Jo, jag besvarade en jädrans massa frågor som ingår i det där forskningsprojektet, och det kommer att bli lite missvisande, tror jag. Det var säkert med, tio frågor om att känna igen människor, ansikten, platser, om man gick vilse etc.

Och ni som nu har följt med i mitt bloggande vet väl vid det här laget att jag INTE, känner igen människor, ansikten, jag går vilse inne på Clas Ohlsson, ska jag köra någonstans i stan kollar jag alltid eniro samt räknar avfarter, för att komma rätt. Jojo!!!

Nu antar jag ju att dessa frågor är till för att se om man är på väg till utbrändhet eller att man lever ett väldigt stressat liv, fast det stämmer ju inte riktigt in på mig, men vad göra, jag kan ju inte sitta och ljuga ihop svaren :D

Sedan blev det middag hemma hos kusin Anna med hennes man Ingvar samt sonen Anton, supergod förrätt, smörstekt bröd/toast med handskalade räkor och annat gott på. Huvudrätt, renskavs gryta med pärmose, det satt som en smäck, och efterrätt en chokladkladdkaka, well done, som passade perfekt till en konjak och kaffe vid sidan om. Kunde ju inte bli bättre :D

26992724_10155980127191585_7529186091223629867_nOch här sitter jag nu och funderar om jag ska googla fram nåt recept på hamburgerbröd, så kan vi käka hamburgare till lunch…mm, jag tror att det får bli så.

Önskar er alla en trevlig söndag!
26804535_10155978802886585_4636185490654978380_n

Imorgon är en ny dag!

Av , , Bli först att kommentera 13

Det delades en länk på FB, i förrgår, och det var ett reportage i VK om en kille, Jan ”Ludde” Lundell som gör konst, inte bara som han har på väggen utan även smycken:

Screenshot 2017-12-30 20.20.14Screenshot 2017-12-30 20.19.58
Jag tyckte dom såg fina ut så jag letade upp honom på Instagram och skickade ett meddelande och frågade om man kunde få köpa ett par örhängen och ett halsband. Det gick fint, och igår kom han knatandes hit med dom:

26169515_10155930095456585_395122736047159954_nDet blev lite kaotiskt ett kort tag igår, inte bara allt som skulle göras, utan det bidde ändrade planer då vi hade ett plötsligt bortfall från Nyårs firar gänget. Och plötsligt blev det här, hemma hos oss, som det skulle serveras förrätt, huvudrätt och efterrätt.

Nå…det rullade på och jag har ju tur som har Nicco som fixade till efterrätten, huvudrätten fick jag köpa av dom som skulle haft den egentligen, det var fläskfilé, så jag började googla på lätta rätter att göra på det.

Fast vi började faktiskt med en fördrink på Lundvaägen, hemma hos Mats ”Masken” Karlsson som hade sällskap av Håkansson. Fördrinken hette blind date och den var jättegod, bland annat med tranbärsjuice.

Sen travade vi hemåt och här stod familjen Jonsson för förrätten , som var Västerbottensostpaj med romröra och en liten ruccola/tomatsallad. Jag bjöd på fläskfilé i ugn med spanska kryddor, creme fraiche, matgrädde, soya och sweet chilisås, detta serverades med en gratinerad potatismos i portionsformar samt sallad, det var gott, alltihop, och lättsamt.

Efterrätten blev då en blåbärs cheesecake med digestivekex i glas, supergott!

Vi spelade Vem vet mest, med lite hemsnickrade regler, eller flytande, kanske man skulle kunna kalla det. Och snabbt rusade klockan fram och det blev dags att tända upp en liten eld i grillen, vi ringde efter ett par till som kom och skålade in det nya året med oss, hela kvällen blev lyckad med trevligt sällskap, mycket skratt och prat.

26113972_10155930094651585_1453981471522262163_n 26165235_10155930094426585_3440386729718122894_n 26168005_10155927758191585_5035657230141523314_n 26172911_10155929129271585_6534747845414906992_oIdag jobbar jag…(hur tänkte jag där, skrev hon och tog sig för tinningen), nåja det är tur att jag har ett lättsamt jobb ändå, och idag är det ett nytt år, och imorgon, en ny dag. Önskar er alla en god fortsättning på 2018!!!
26168866_10155927434851585_5001291667521406385_n

Nu jäklar blommar det!

Av , , Bli först att kommentera 12

Nu Kerstin…blommar det!!! Titta bara på orkideen jag fick av dig och Jan B, den är på gång :D

26047355_10155921550256585_7904217529056806618_nOch amaryllisen jag fick står i full blom:

26165333_10155921535566585_5940370247572330432_nSamt den där jag hade satt själv, som ifjol ståtade med fyra klockor, den verkar nöja sig med 1, i år. Men den är fin!

Jag åkte till Bo-Lage igår, och införskaffade nåt vi kan ha till kaffet på nyår. Fick bli denna, och då skänker vi en tanke till Anders och Theresé, som annars ALLTID haft den här flaskan på nyår, men då den ”vanliga” med bara päron, den här innehåller även mörk choklad:

26166327_10155921549271585_2536049338920436116_nUpplägget är klart, och vi gör som vi gjorde ifjol. Fördrink hemma hos en, förrätt hos en annan, huvudrätt, nästgårds, hos Thord och Camilla samt efterrätt här. Sen får vi se vart finalen blir, men det står mellan Thords eller hos oss, det blir bra, vilket som.

Jag passade på att gå in på Stor Coopen och handla lite då jag liks var åt det hållet. Och då gjorde jag som många andra, föll för lite utsmyckning att ha till den sista aftonen det här året. 2 stycken stjärngirlanger.

26166740_10155921527996585_4816055480650279614_nMen döm om min förvåning, då dom blåser en på 65cm/förpackning. För visst står det 3M och inget annat? DÅLIGT!!! Tänk om jag behövde exakt 3 meter då…korkskallar!!! Ja, inte Coop då, dom vet förmodligen inte om det, men tillverkarna….made in China, vet inte vem som gjort dom fast dom som säljer dom är Hedlundagruppen.

Nå, det blir 3 meter, om man räknar in dom centimetrarna som är änden på girlangen, snöret alltså, men det är ju löjligt att räkna in det, seriöst, jag är inte intresserd av snörets längd, det kan ju jag göra hur långt jag vill, det är stjärnorna jag är ute efter, fattar dom inte det…

Jag och Nicco åkte på Avion efter middagen. Nicco skulle köpa nåt spel…fast hon glömde bort det, hahaa…jag med. Snacka om det! :D Jaja, jag köpte mig ett par byxor i alla fall och hon köpte lite andra kläder, vi avrundade med en pepparkakslatte på Finas:

26112259_10155920169206585_5850744111116310833_nOch nu avrundar jag med att önska er en trevlig fredag!

25994939_10155921551431585_6113487990709320495_nWinstone, lika vit och fluffig som grädden på latten :D

Ifjol så…

Av , , Bli först att kommentera 16

Så där ja…då får man börja öva sig att skriva 17 istället för 16, jag har redan testat eftersom jag skriver inläggen i ett word dokument och jag döper dom efter datumet…ja, jag skrev fel, började med 16…och sedan fick jag backa en siffra :D

Ifjol, alltså igår, var det mest planering, städning, plock, matlagning och dukning på schemat. Anders, Theresé och Adam åkte ut och shoppade och kom hem med färdig lunch, det kändes bra, sån där mat man kan äta direkt ur kartong, jag hade ju redan hunnit duka upp inför kvällen, i matrummet och kände mig inte speciellt sugen på att behöva fixa mat och diska undan, en extra gång.

15780652_10154835241126585_7133569324654313667_nVi följdes åt härifrån med ett glatt gäng från huset bredvid, samt Jitte och Ina från Teg, vi tog oss en färdknäpp, innan vi gick, samt en liten fylld petit choue, så vi skulle stå oss hela vägen till fördrinksparet :D

Jag och Åke drog nån timme innan alla skulle dyka in här, förrätten hoppade vi detta år, eftersom det paret, som skulle hålla med den, tyvärr, låg hemma i flunsan. Nå, jag hade gjort en ugnsstekt och sedan marinerad fläskytterfilé, dekorerad med Maltträsk lingon och persilja, den fick klart godkänt.

15822884_10154835849016585_969900191177112294_n

Jag hade också kostat på med några kilo av den där ”ska vi säga så” potatisgratängen, och här gjorde jag en liten missbedömning. Jag trodde helt säkert att det var 800 grams påsar, så jag tog 4 stycken…det var inte 800 gram, det var 2 kilos påsar, gissa om vi har potatisgratäng…

Sen knatade vi över till grannen, Thord, Camilla och Ebba, som hade en efterrätt bestående av frukt och maränggrädde med dajmkulor, det kändes som pricken över i:et.

15826019_10154836488206585_7058707642156551777_nEfter det, i vanlig ordning, så tändes grillen och det blev korvgrillning till tolvslaget, med champagne i glasen. Och nån liten ballong så där:

15822360_1256658044423048_1704258736_n 15841873_1256657714423081_2147219584_nNicco fotade

En mycket trevlig dag och kväll, med andra ord, och nu önskar jag er alla en riktigt god fortsättning på det nya året!
minions_002_55c4db9d2a6b226deaf5e164

Huvudrätt…gröt med valfri sylt!

Av , , Bli först att kommentera 12

Japp, ännu en tidig morgon, steg upp 5, efter att ha snurrat i sängen i tjugo minuter. Det är som fasen då man vaknar till såpass att man börjar fundera och planera, och nu är det nyår, som står på menyn.

Mina funderingar nattetid, var vad jag ska bjuda på, och hur jag ska få till det tidsmässigt. Hm…nu dök ett avsnitt från historieätarna upp. Såg ni det…det där århundradet eller årtiondet, någon gång för längesedan, då allt dom åt, frukost, lunch och middag, var gröt. Enda gången, dagarna såg annorlunda ut, var då någon gifte sig.

Vet ni vad dom fick då? GRÖT, fast dom fick äta hur mycket dom ville, och den stackars prästen var den enda som fick något annat, en ful, kokt gädda…*mums*. Njae, då föredrog jag nog gröten. Tror ni vårat nyårsgäng, tycker det blir ok, med gröt…kokt på havregryn, moahaha…jag menar, tillbehöret kan man ju lägga krut på, lingon, hjortron eller hallonsylt.

Jag tror dock att alla förväntar sig något annat…att bita i. Jo, jag vet redan, vad det blir, men det tänker jag inte säga, inte nu i alla fall. Och jag vet också hur jag ska lägga upp hela alltet, jojo, det kanske lönar sig ibland att ligga och vrida och vända, idéer kläcks och kan sedan förverkligas :D

Det blev i alla fall bestämt, igår kväll, hur vi ska ha upplägget, ett nytt sådant, men jag tror att det kommer att bli bra, för att inte säga perfekt. Vi börjar hos en familj med fördrink:

020-1024x1024Går vidare till nästa för att få förrätt:

044Hemma hos oss bjuds det på huvudrätt:

15542356_10154802231321585_4347530803062990680_n*FNISS*

Grannen två hus bort, står för efterrätten:

Foto0836Och sedan blir el grand finale…någonstans, med korvgrillning och champagne skålning.

069-1024x768 Foto1445-1024x768På det här sättet får ju alla bidra med något, det blir inte sju ton med disk och vi kommer att få frisk luft mellan varven.

034-1024x102417 stycken blir vi, så lite planering krävs, vart vi ska klämma in dom här. Fast vi har gjort det en gång tidigare, så…

Titta på amaryllisen som fått spatt:

IMG_2809Hur kan den vara så hög, medan den andra är låg…jag fattar nada. Och den där blomman som vägrade växa upp utan blommar nästan i krukan. Men fina är dom, och den röda, har inte slagit ut än,men det är bra, då kommer den säkert så fint innan nyårsafton, man fördelar blomningen lite.

Önskar er alla en trevlig torsdag!

IMG_2781

Lätt kaotiskt, men…

Av , , Bli först att kommentera 16

Eftersom Adam aldrig smakat hjortron förut, så bestämdes det att vi skulle servera våfflor med grädde oc hjrtronsylt igår, till lunch. Jamen sylten var helt ok, sa han. Jag undrar vad man själv skulle ha tyckt, om just den sylten, om man aldrig testat den förut, utan först i vuxen ålder. Ja, det är väl som Camilla sa, härom dagen, antingen älskar man den eller så hatar man den.

Sen blev det utgång till lekparken innan Sally skulle åka hem, mycket snö, som tusan, vart kom den ifrån…bara så där, jag fattar ingenting??? :D

14611003_10154650981491585_8684084342063248380_n 14909936_10154650981391585_1505288764658622473_n 14947836_10154650982026585_1007228768011423102_nNicco och Adam följde med oss ut till flyget, eftersom jag känner mig väldigt osäker på hur man gör…och varför. Det blev inte mycket hjälp från dom då jag ensam fick följa Sally genom kontrollen. Mm, först blev det en random test på mig, sedan på Sallys platta, och sen försvann hennes boardingkort, och slutligen en av hennes två väskor…kaos, Som vanligt då jag är i omgivningarna.

Nå, det löste sig, grejerna kom tillbaka, men nu blev det en evighetslång väntan, då planet var försenat. Vi stod och väntade länge, plötsligt, går ALLA, till en annan gate, utan att nån sagt ett ord. Skönt, då fick vi sätta oss…fast inte utan en lätt oro, jag menar, Sally skulle väl knappast ha ett helt flygplan för sig själv.

Äntligen ett utrop, inget om nån ny gate…och stunden senare, ett till utrop och nu sa dom gate 4 och inte 2, där vi stod och som det stod på boardingkortet. Tur att Umeås flygplats inte har så många gater :D

Hon kom sig till Arlanda till slut, och där fick dom käka middag på gyllene måsen. Vi, däremot, åkte ner på Strömpilen för att handla lite inför ikväll, då vi ska ha middags gäster. Det blev en sen middag igår och jag var så trött då vi sedan satt oss i soffan, att det bara var ogjort att jag skulle ha slocknat. Men det var bara att ta nya tag, då jag hade 2½ kg räkor som skulle skalas…ojoj.

14907131_10154650033381585_1951706776012741411_nDet ska bli en förrätt, renklämma, huvudrätten, mja, något som heter Räkgott, och som tillagas i ugnen, med en sallad till, och efterrätten ska Nicco och Adam fixa, mm, nåt med Nutella…och digestive, jojomensan.

Och vi ska testa den här, tänkte jag :D

14900412_10154650982161585_8770903023499182025_n 14915448_10154650989721585_6151299138328811879_nÖnskar er alla en trevlig lördag!
14938169_10154650981756585_7026386827461345814_n

Det var det, det!

Av , , 2 kommentarer 13

Så där ja, då var vi inne på 2015, fort var det gjort. Jag jobbade igår, men det blev bara 2 timmar så det var absolut överkomligt. Hann hem och byta om innan vi halkade iväg, ner till Lundalogén.

Foto1438 Foto1439 004 025

Vi var 18 personer, 14 vuxna och 4 barn, som började med fördrinken uppe hos Mats ”Masken” Karlsson.

013

Detta var nåt, tror jag, som han och Jitte hittat på nätet och var bartenders choice. En stark sak som Brälla tyckte påminde om matsmältningsraketen han brukar bjuda på, kryddig och stark, men god. Till detta serverades Vindelrökt älgkött, ostkrokar och nötter, en bra starter.

011

Tord och Camilla stod för förrätten, och detta var en kräftstjärts cocktail, med melon, avokado, kräftstjärtar och annat gott, kryddat med sweet chilisås, jättegott.

Huvudrätten, där Lena gjort i ordning oxfilé samt såsen, Theresé och Anders fixade salladen med granatäpple och jag hade gjort potatistårtorna. En väldigt fin kombo!

Foto1436

034 045 049

Och alltihop avrundades med efterrätt alá Helena och Mats Jonsson, en kladdkaka med jordnötssmör, grädde och hallon…helt perfekt!

Samtalsämnena var många, inte alls ovanligt då man träffas så där, och ämnet om ord från bondska, kom upp på tapeten och plättarnas eller tunnpannkakornas vara eller inte vara. Ja, det har vi ju lärt oss nu att uppåt och inåt i landet, så säger man plättar om tunnpannkakor, men inte här i Umeå.

Ja, tyckte nästan alla, man steker ju pannkakan i stek”pannan” och därför heter det tunn”pann”kaka, fast ugnsplåten är ju ingen panna, kan jag tycka, I så fall skulle den ju heta tjockplåtkaka, haha…japp. Här hemma serveras då plättar jag steker i stekpannan och pannkaka om den kommer från ugnen. Nu är jag ju född i Umeå, men med två föräldrar, båda från Malå, så har jag inte hört annat än plättar.

Det borde ju också vara likadant för en omelett, gjord i stekpanna, plättomelett, och ugnsomelett, finns ju båda delarna där med :D

Och med mat på bordet och i samtalsämnet så avhandlades även parisare, grillkorv och korv i allmänhet…basföda för många, och kanske i synnerhet för karlar. Lättlagat, och käkar du parisare eller korv med bröd så är det lättdiskat också, sa Anders. Ja, det kan man ju hålla med om.

Och kvällen avslutades för vår del i alla fall, med att gå ut och tända upp i storgrillen, och sedan skötte ”the grillmaster” Jitte, om grillning av olika sorters korvar, det dukades upp för nyårsskål och förbereddes för lite raketer.

Foto1445055 089 098

100

Efter det tackade jag och Åke för oss och halkade hemåt, en trevlig kväll, som vanligt och nu har vi ett nytt spännande år att se fram emot, nya utmaningar och äventyr, ska bli kul. Önskar er alla en god fortsättning på allt som ska komma.

069

 

 

½ 8 inledning

Av , , Bli först att kommentera 9

Nu kör jag lite ”halv åtta” hos mig stuk på inledningen av blogginlägget. Förrätten: Fluffig luft i mängder med ett osynligt glas luftbubbel alá Lundmark-Hällsten med Norrländsk sfär.

Huvudrätt: Marias potatistårta med stött mos blandat med purjö, norrländska, fritt gående äggulor samt smör gjort i självaste Umeå, samt hemliga kryddor, till detta serverades fläskytterfilé gryta med knorr, och en sallad på grön somrig gurka, röd tomat på kvist, gul sol paprika och grönskimrande, isande isbergs sallad med crisp.

Efterrätt: Marabou mjölkchoklad parfait med Norrmejeriers fluffiga grädde samt röda, färska guld hallon och som pricken över i:et en Baileys biscotti serverat i Iittala glas, samt hemkoke kaffe i retro muggar. Jo, det gick ner, alltihop :D

Mycket trevlig kväll, så det kan vi göra om flera gånger. Kul sedan då Ingvar beställde taxin och dom fick vänta i säkert 30 minuter innan dom hittade hit, alltså man kan ju bli galen. Vilken adress ska man uppge då man inte har infarten från adressen som brevlådan står på?

Och det må väl vara, kan man tycka, man kan ju säga det till den man talar med… men dom begriper inte. Hur många gånger har jag inte gjort just det, sagt bägge adresserna, mitt emot kyrkan, STOR buss på gården (om det varit under sommaren), men nä, ALLA svänger in på sidan av huset och försvinner neråt Blomstervägen, igår svängde dom in till Tord, två hus vid sidan av oss, och vände och försvann, hahaa. Kan man annat än skratta :D

Apropå grytan med knorr, så kommer det sig av att vi såg på Plus i veckan där dom tog upp detta med svenskt vs danskt fläskkött. Jag föredrar svenskt, har alltid gjort det, och efter att ha sett det där programmet, så gör jag det, ännu mer.

I Danmark klipper dom av svansarna på grisarna, för att dom inte ska bita av varandras svansar, väldigt osmakligt, och detta görs inte i Sverige, men här biter dom inte varandra i svansarna, och vet ni varför? Jo, för här kostar dom på att ha strö i båsarna, så grisarna får böka runt i den och sysselsätta sig, dom får något att göra.

Man får ju lust att bilda en klubb med slagordet: Ge grisarna strö och förströelse!!! Eller gör som med gamla åsnor, adoptera en gris och se till att den får strö under den tiden den lever. Hur kostsamt kan det vara?

Dessutom är den svenska fläskfilén och ytterfilén finare, man märker det då man skär upp den, mindre senor och hinnor och den håller ihop bättre. Men jag förstår också att folk köper danskt, det är billigare…tyvärr.

Nog om detta, önskar er alla en trivsam söndag!

Tack Ingvar och Anna för påfyllning till barhyllan, den kommer väl till pass till jul, ps, la ni märke till hur jag använde pass ordet nu :D ds.

001