Etikett: kåldolmar

Är det idag, eller 🥳

Av , , Bli först att kommentera 13

Är det idag man skulle ha bakat gáhkku, och VARFÖR just den 6 februari.


Mja, man kan ju fira Samernas nationaldag. Den 6 februari 1917, så samlades för första gången Samer över nationsgränserna för att diskutera gemensamma frågor. Det var ett historiskt viktigt möte, därav är den 6:e februari Samernas nationaldag.

Gjorde rockad på en massa tavlor igår. Och jag undrade hur det kan komma sig att med den mängd tavlor vi har, och som suttit utspridda på alla väggar. Så finns det sällan en spik eller krok där man skulle ha velat haft en.

Hittade en hund i garderoben. Trodde först att det var ett utkast som Helge gjort, på Åkes hund Bronco, men den stämde inte så där jättebra. Frågade Åke som sa att det förmodligen var en mall, till en vindflöjel som nån lagt in beställning på.

Och ja det kommer jag ju ihåg, då han sa det. Helge Jean Ragnar, ritade och Nicke gjorde flöjeln. Sak även ha funnits en på Bronco, men vart den tagit vägen, vet vi inte. Kan hända att den vart satt på stugan i Kittelfjäll och där blev den kvar.

Eller så poppar den upp nånstans i gömmorna…vem vet 🥸

Blev taggad i ett inlägg av Marky, kille som bo på Filippinerna. I inlägget ska det ätas surströmming. Jo jag förstår att folket runt om i världen förfasas över denna illaluktande fisk, men har ni sett ett klipp där dom äter surfisken som den ska ätas Inte som i alla klipp där dom helst ska ha burken under näsan och sedna äta dom direkt ur burken.

Om det är äckligt innan så inte blir det då bättre. Jodå, jag informerade honom att fisken luktar faaan 💩, inte alla som äter den, inte vi heller, men… den äts med tillbehör, och lukten är inte så mycket av smaken, som ska vara salt och kanske inte så mycket mer.

Är inte det lite som kåldolmar och kålpudding Inte luktar väl det gott… men det smakar fantastiskt 😋

Nä, nu kanske man ska göra sig en inköpslista och åka upp på Kvantum och veckohandla. Må ju kolla receptet på gáhkkun också. Och javisst ja, inte att förglömma. Sally, barnbarnet ska vara på teven ikväll, klockan 18 på tvåan 🤩


Ha en fin söndag, allihop!

Ingen kombo, alls

Av , , Bli först att kommentera 15

Vi hade en liten diskussion då Nicco ordnade sig en tallrik med havregrynsgröt, en kväll förra veckan. Vad har man på gröten? Jag vill absolut ha lingonsylt, medan hon och Åke, inte kan tänka sig annat än hjortronsylt till havregrynen.

Men hallå, vart har dom fått det ifrån? Fast dom ställde samma fråga till mig och hurvades inför tanken på lingonsylt till gröten. Ja, jag var tvungen att googla, då detta såg ut att bli en big issue! 😀

Jag fann att flertalet, väljer just lingon eller alternativt, äppelmos, men detta beror, enligt Nicco, på att största antalet invånare, finner vi söderut, och där finns det väl knappt hjortronsylt i butikshyllorna. Jojo 😀

Hittade en stackare som skrev att han var rädd att åka på stryk om han talade om vad han åt till havregrynsgröten…och jag förstår rädslan, haha…han skivade ner ägg, i gröten, ojoj.

Och en annan skrev att han sköljde ner hela skiten med 7UP eller nån annan läskig dricka, eftersom han tyckte att gröt, var jätte slemmigt och äckligt. Ja där ser man!

Jag tänker i alla fall att vi har ju olika smaksensationer, och att ha sylt till mat, är väl för att få sötman till något salt, det är en fin kombo, tycker jag, men tänker då på Åke, vad har han för smaklökar, då han käkar salta kåldolmar, men utan sylt? Och palt med stekt, salt fläsk, utan sylt, men med extra saltat smör, till. Vart finner man en kombo där?

Undrar vad ni, väljer till er gröt?

2016-02-23 08.14.33

Nåväl, man är ju som sagt var, olika, både till sättet, smaken och i tankarna. Ingen behöver ju grämas över detta, då man själv kan välja vad man äter, till vad. Lite av det har man också fått hemifrån, vad man är van med.

Jag önskar er alla en fin tisdag, må solen skina över era huvuden…och mitt med.

2016-02-15 13.21.26

I jakten på det så hittade jag nåt annat

Av , , Bli först att kommentera 10

Jag planterade om lite blommor igår, och satte ner lökarna i rabatten så nu är det med spänning, jag väntar på att få se när dom ploppar upp…om dom gör det, ni ser ju, jag hyser inget större förtroende för min förmåga att lyckas med blommor, men ibland så…

I jakten på lämpliga krukor hamnade jag nere i ett utrymme vi har under källartrappen. Jo jag har varit in där några gånger men inte tittat så där värst noga, vad som ligger där. Krukor finns, det visste jag, och lite sprit och vinflaskor.

Så jag började titta lite på flarrorna, ni vet, man kan ju bli törstig av hårt arbete 😀 Finns en flaska Svartvin, låter inte gott, och andra oöppnade saker, men jag gissar att det egentligen bara är att kasta bort, vin är ju ingen lagringsprodukt om man inte har ett dyrare finare vin. Jaja, jag väntar med utrensningen till en regnig dag med -5 grader, inte idag, alltså. Och vanlig starksprit kan ju inte ha något utgångsdatum, annat än när man druckit upp den och vill gå ut…typ.

Tänk också vad olika vi är i smaker och upplevelser. Jag absolut avskyr vin, till och med doften av den. Det krullar sig i nackhåren. Medan andra njuter av aromen och dom där druvorna, nötsmaker och sötman dom säger att dom känner. Jag känner inte nåt sånt…surt, kvalmigt, unket…usch!

Och säg nu inte att man ska lära sig att dricka vin, för då måste jag fråga varför. Finns ingen anledning att läras sig dricka nåt man inte gillar, då det finns mjölk, vatten och annat man kan dricka 😀

Frukter är det likadant med, vissa äpplen är så sura som citroner, men jag är en av få som tycker det, medan Nicco kanske tycker att andra saker är så goda med lite hetta, så tycker jag att det bränner, ja vi har definitivt olika smaker, och visst, nog vet jag att man kan växa i några av dom.

Mat man inte åt som liten, för man tyckte det luktade illa, såg dåligt ut eller bara lät tråkigt, och idag kan det vara en av ens favoriter. Kåldolmar är ett bra exempel på det. Våga vägra kåldolmar, hette det förut, idag längtar jag efter hemlagade sådana, men det är så sällan det bjuds på, och jag har aldrig testat att göra det, kanske jag laddar för nåt sånt…i framtiden, nån gång ska jag väl kunna prova på, tänker jag.

Avslutar med en bild jag hittat på FB, haha…ja, vissa kan få till det. Ha en fin söndag, allihop!

10678654_587784544659816_8637663050447257641_n

 

Maria Lundmark Hällsten