Etikett: kladdkaka

Enligt konstens alla regler, men ändå…

Av , , Bli först att kommentera 14

Så var det en ny dag och just idag, kan ni tänka er. är det den internationella öldagen, minsann!

67403639_10157314989971585_2319862083115548672_nDå kanske det får bli en öl ikväll då, inte för att det kändes lika lockande som då det var högvärme, men man kan ju tvinga i sig en, bara för att :D

Jag var till Rödå Antik igår, med en vän. Och där finns det saker, tro mig, träffade på Bastu Monika med sällskap och vi sa att det är lika roligt att hitta det man söker, som att bara se grejer och minnas.

Jo, en sån där hade ju min farmor, eller den där grejen stod på en hylla hos morfar, vi har ju en sån flaska i källaren och det där porslinet i ett skåp däruppe… Lite som att gå på memory lane!

67507641_10157313350296585_8604241780898004992_o67396047_10157314070431585_2917873147359264768_n 67676407_10157314064881585_3845901501398515712_n 67965116_10157314066571585_7614344994190524416_oPå hemvägen körde vi ner till stranden i Fredrikshall, och drack medhavd kaffe, åt macka och, och floppkaka.

67408666_10157314116996585_1843651751605960704_nMåste ju kalla den för nåt, kakan alltså. Skulle göra mig duktig igår, vispade ihop smeten enligt konstens alla regler, smorde formen som attan, här skulle hela kakan lossna då den skulle ut. In i ugnen 35-40 minuter, efter 33, så kollade jag med sticka, detta eftersom formen var mindre, såpass att jag inte hällde ner all smet, och därför borde den rimligtvis bli klar innan utsatt tid.

Nej, den var inte klar, stängde luckan, donade på, kollade igen näpp, upp och vattnade blommor och dylikt, ner igen och nu fastnade inget på tandpetaren. Lät den stå en stund så jag kunde fota skapelsen:

67295999_10157314078036585_604198832216997888_nVände på den, och JAAAA, den lossnade, men plötsligt blir det som en vulkan i mittenhålet och upp kommer smeten, men vad f….Tur att det är gott med kladdkaka också :D Bilden är tagen i första fasen, det blev värre, tro mig, efter 10 minuter var kakan bara hälften så hög, vi åt den i kopp, med sked!

67584818_10157314077516585_5367333849996984320_nVet inte vad det blir idag, känns som om snabeldraken kanske vill luftas, undrar om jag ska göra mig en sväng till Avion, bara för att jag kan och för att det kan vara kul att bara gå runt och hasa på, eller så väntar jag och ser om jag hittar på nåt annat, kan ju vara nog så skönt att inte göra nåt alls, jag behöver ju inte, om jag inte vill.

Hoppas på en fin dag för er, och kom ihåg, en öl idag eller ikväll, är helt ok :D

67654756_10157315001571585_4050159769355288576_o

Snopet! :)

Av , , 2 kommentarer 13

Vilket fikabesök jag fick igår, allihop hade med sig presenter, snopet :D

  Ett fågelbad kunde ju inte passa bättre, även om vi har ett, så har jag funderat på ett till, eftersom dom gärna använder Winstones vattenskål som spabad. Nu kanske dom väljer det här istället, tack Zainab!

56236217_10157039675561585_5092858235459731456_oKanal gillar ljus och ljusstakar, och tänk, det gör även jag, dom här var stilrena och fina, tack så mycket!

56573483_10157039687791585_2570836452652875776_nBardha kom med en bukett tulpaner, och ja, vad kan man säga, tulpaner går alltid hem, tack för dom!

56286704_10157039694281585_6299899016645705728_nDagen till ära hade jag fixat en kladdkaka, och detta recept var efter den absolut första kladdkakan jag bakat, och det var via nåt program på teven för kanske 25-30 år sedan. Kommer ihåg att jag småfnissade åt att man nödigt skulle använda en träslev för att röra ihop smeten, och att den inte skulle vispas…så konstig kaka.
Haha…men den här är underbart god med alla nötter som ska i och tillsammans med jordgubbar och grädde, tillhör den, the top of the line!

56922931_10157039702851585_2247740936446541824_nEfter det fikat brände jag iväg och hämta mamma för vidare färd till Skohuset där hennes eftersökta skor fanns, 1 par kvar i hennes storlek så det vara bara ren tur.
På kvällskvisten dök Brälla och Lena in och då fick vi ju tillfälle att testa Råstoff…igen, vilket flax :D och Winstone blev plötsligt väääldigt närgången, han villhövde ett ben, sa han:

56571119_10157039713881585_8175000533132640256_nNu väntar vi på B:son som är på väg hit och ska vara med oss till imorgon. Jag har redan ett inplanerat fikabesök hos Nicco och Georgo, så får B:son träffa hunden i det huset med.

Ha en fin lördag, allihop!
55704805_2321183904587052_5271041709717848064_nBilden kommer från en FB sida som heter A different type of Art Theresé tyckte vi skulle testa med Winstone :D

Det gamla vanliga, och sen nåt annat!

Av , , 2 kommentarer 14

Åke tillbringade en stor del av gårdagen i garaget samt körde undan lite snö. Själv kan jag inte riktigt sätta fingret på vad jag gjorde, det gamla vanliga, höll undan lite, fixa lunch, koka kaffe, gick med hunden:

26993529_10155981156586585_7018125648112750578_nBesökte Ica, och skjutsade en familj från flyget, och hem :D

Jo, jag besvarade en jädrans massa frågor som ingår i det där forskningsprojektet, och det kommer att bli lite missvisande, tror jag. Det var säkert med, tio frågor om att känna igen människor, ansikten, platser, om man gick vilse etc.

Och ni som nu har följt med i mitt bloggande vet väl vid det här laget att jag INTE, känner igen människor, ansikten, jag går vilse inne på Clas Ohlsson, ska jag köra någonstans i stan kollar jag alltid eniro samt räknar avfarter, för att komma rätt. Jojo!!!

Nu antar jag ju att dessa frågor är till för att se om man är på väg till utbrändhet eller att man lever ett väldigt stressat liv, fast det stämmer ju inte riktigt in på mig, men vad göra, jag kan ju inte sitta och ljuga ihop svaren :D

Sedan blev det middag hemma hos kusin Anna med hennes man Ingvar samt sonen Anton, supergod förrätt, smörstekt bröd/toast med handskalade räkor och annat gott på. Huvudrätt, renskavs gryta med pärmose, det satt som en smäck, och efterrätt en chokladkladdkaka, well done, som passade perfekt till en konjak och kaffe vid sidan om. Kunde ju inte bli bättre :D

26992724_10155980127191585_7529186091223629867_nOch här sitter jag nu och funderar om jag ska googla fram nåt recept på hamburgerbröd, så kan vi käka hamburgare till lunch…mm, jag tror att det får bli så.

Önskar er alla en trevlig söndag!
26804535_10155978802886585_4636185490654978380_n

Inte vilken dag som helst…

Såg precis att det är kardemumma bullens dag, idag, ojdå. Fast baka bullar tänker jag inte göra, tycker dock att det är jättegott med kardemumma i både kladdkakor och sockerkakor. Nåja, det finns tid och plats för allting, och just nu, tänker jag att det inte finns tid för nån bakning, nopp, jag står över.

Ska hämta Nicco på flyget efter nio, kanske jag knådar ihop och gräddar några scones, det är gott :D

Vi har massor med bergfinkar här på gården, inget som vi sett förut, undrar om tiden är ur led, eller om den bara hoppat några år, och att vi missat dom förut? Åke kollar fågelmatar röret, hela tiden och det tar slut på ett kick.

IMG_3659 IMG_3663En stackare flög in i fönstret igår, det var den jag fotade uppifrån, som tur var, klarade den sig  bra, blev nog bara tillfälligt yrslig, men jag fattar inte hur den kunde köra in i fönstret, vi hade ingen dörr öppen in till matrummet, för då kan dom ju tro att man kan flyga rätt igenom.

Fast det är klart, den kan ju ha blivit jagad av en annan fågel.

Kommer osökt ihåg 21/9-2014 och vi hade käkat lunch på Shanghai, med Christian och Tina, och kom hem till ett smärre kaos, och jag citerar från det blogginlägget:

”…plötsligt en ganska rejäl smäll utifrån köket???
Vi tittar på varandra, ungefär som: Vad f-n har nu katterna hittat på??? Nicco tvär smyger fram till köksdörren för att tro sig hinna se vad dom gör, men hon möter bägge katterna i hallen och det låter fortfarande i köket…*skräck*

Sen skriker hon…

Det är en kaja i köksfönstret…inte utanför, utan på insidan, vi skriker nog bägge två, jag tar Winstone och sätter fast honom ute, påkallar Åke som inte heller fattat vad vi hållit på med, bankat så där på fönstret, fast det var ju den lilla kajan som ville ut, inte vi.

Åke kommer in och får tag i den då den flaxat ut i hallen och satt sig i Enyas matfönster, han kommer ut på bron med den, öppnar sina händer och där gjorde den ett snyggt sorti och flaxade iväg som om inget hade hänt.

Jag vänder mig om och tittar på Eloise som sitter därinne i hallen, hennes min är obetalbar…dom största ögonen ever, och munnen lätt öppen, stel som en pinne och bara stirrar ut. Hon tänker säkert: WHAT THE FUUUDGE, var det där??? Alternativt: VAD GÖR DU??? Släpp INTE ut den, jag vill HA…”

Två bilder därifrån:

0012-1024x768 0034-1024x768Ja, huvva, inte vill man ha dom inomhus i alla fall :D

Önskar er alla en fin måndag!
18519924_10155254288026585_2281718269077354834_n

Kunde ha tömt sig på diskbänken…

Av , , Bli först att kommentera 19

1 april startade med aprilväder och det ser ut att fortsätta i samma anda. Jag som börjat fundera över vart jag har skor som jag kan använda på barmark. Tji fick man!

Det är den här årstiden det är så kul med hundar som har mycket päls under magen. Den blir blöt och sedan kan ni tänka er hur mycket sand och lera som fastnar där för att sedan falla av, då dom torkar inomhus. Handdukstorkning i all ära, men man får inte bort allt man hade velat.

IMG_3205Så det blev snabeldraksdans med avslutande golvmopps-styrning igår, och sedan lite pälsvård på djuret och efter det fick jag ta fram snabelmonstret igen, för då var det en liten sandhög där han legat. Tänk vad fint om dom hade satt igång med att sopa gatorna, då det var någorlunda bart. När det är gjort, blir det stora vårduschen för Winstones del.

Ja jag jobbar idag och förbereder mig för ett 13 timmars pass. Nå, jag vet ju, vis av erfarenhet, att det kan låta mycket, men väl på plats, så brukar timmarna snurra på rätt bra ändå, och sedan är det bortgjort, för den här månaden. Man får vara glad och tacksam att man har ett jobb man stormtrivs med, annars hade man nog tyckt annorlunda :D

Gick igenom lite bilder, ibland är det dom som ger upphov till mina blogginlägg, och se vad jag hittade, Niccos kladdkaka med kondenserad mjölk, som hon bakade för 2 veckor sedan, typ!

17390836_10155082740186585_3370489483297688564_oJa, kladdkaka var det, lite väl häftig kanske, eller vad tror ni?

17435970_10155082740721585_5813311014791131730_oDet var bara att försöka klämma dit ringen på formen igen, annars hade den tömt sig själv på diskbänken :D

Önskar er alla en toppen söndag!

Helgen som gick

Av , , Bli först att kommentera 5

 

Vi kom ner till Järlåsa strax före fem på fredagskvällen. Inget strulande utan det var bara att följa med trafiken, tre stopp blev det med lunch macka och andra pauser. Här är vi i Sörbränningen, det såg jättefint ut med alldeles knallgula vass strån, men på bilden syns det inte lika bra:
 
Morsan, farsan, lillasyrran Emma och hennes sambo Johan, var redan framme, då vi kom. Vi käkade middag, drack kaffe och surrade så fredagen försvann i en hast, dessutom blir man väldigt trött av att sitta i en buss en hel dag, med allt ljud och sånt.
 
Sally verkade då helt oberörd av alla människor, hon ler åt allt och alla, det spelar ingen roll vem det än må vara. Jag tror jag har hört henne grina till lite, tre gånger på hela den tiden vi var där. Hon är en väldigt förnöjsam och glad tjej.
 
Lördagen blev lite hetsigare då alla skulle utfodras med frukost sedan bar det iväg till Järlåsa kyrka, som ligger en tre kilometer därifrån. Kyrkan är gammal och jag tycket att prästen sa att där hade dom döpt barn ändå sedan 1680. Vi var ca 54 stycken därinne, Emma och Johan var utsedda till gudföräldrar och prästen sa att i och med det så hade dom förbundit sig att bjuda på glass, varje år, just den här dagen, och att dom bodde i Umeå skulle inte vara någon ursäkt, man kan beställa saker via nätet.
 
Dessutom sa han att hädanefter, på dopdagen, så skulle Sally få äran att välja vilken mat det skulle bjudas på därhemma, och skulle han råka på komma förbi till dom på dopdagen och det står fiskbullar med hummersås på bordet så skulle han veta att Sally inte fått välja, hm, ordningsam präst det där :-)
 
När han sedan blötte ner henne med vattnet så gnällde hon till lite:
 
Och efter det hissade han upp henne över huvudet och det gillade hon skarpt, som synes:
 
Sen var det vidare färd till församlingshemmet där det bjöds på smörgåstårta och dricka, till efterrätt blev det kladdkaka och kaffe. Theresé hade suttit och klippt små kaniner till servetterna och dom började helt plötsligt på försvinna från borden:
 
Fast jag vet vem som var den skyldige, Nicklas, min brorsson, han ville ha sig en samling kaniner och det fick han förstås:
 
Dopet avslutades med presentöppning…av Theresé och Anders, då Sally gett upp och lagt sig för att sova. Hon fick fina presenter, både leksaker, smycken och tovade skor, samt pengar, förstås. Detta var presenten hon fick av oss, fast det lär väl dröja ett tag innan hon fixar att ta sig fram på den:
 
På kvällen blev det middag för tretton personer, lillbrorsan med familj följde med ner till Theresé och Anders så vi var några stycken där, sen blev en promenad bort till deras nyinköpta mark med medföljande hus och gäststuga. Det ligger en 3-400 meter nedanför deras nu befintliga hus.
 
Nu hinner jag inte skriva mer, det är frukostdags, får återkomma med en liten fortsättning sedan. Ha det gott!