Etikett: maskrosor

Hej och hopp och bak och skoj…

Av , , 2 kommentarer 12

Jag hade sett ett klipp på hur man kunde göra äppelrosor med smördeg, och igår, kände jag för att testa på.
Man skivar äpplen tunt, som halvmånar, kokar i tre minuter med vatten och citronsaft. Skär smördegen i 6 delar (remsor) och penslar med din favvo marmelad, utblandad med lite vatten (jag valde lemoncurd):

17854850_10155136078746585_7288744426362976068_oSedan lägger man ut äppelskivorna på halva remsan, så ovansidan på äpplet sticker upp en bit och pudrar på med kanel:

983876_10155136078381585_7193606340616397197_nVik upp degen och rulla sedan ihop remsan med hela alltet:

17855045_10155136078136585_31067007654499440_o17546686_10155136077616585_5164458693585805180_oSätt ner dom i muffinsforms plåt och sen, in i ugnen, 190 grader i 40 minuter, pudra på med florsocker:

17634622_10155136072791585_8760212022209499521_nDom ser onekligen goda ut, men…njae, dom där ska jag modifiera. Jag ska testa med hasselnöts kräm istället för marmeladen, samt lite pärlsocker, och sedan ska vi äta dom ljummen med glass eller vaniljsås. Nicco hade ätit en variant på dessa i Budapest, och det var med glass.

Vi har vår bonus son i helgen, så efter go´tårta hos brorsonen, Daniel, så åkte vi till Stora Hopp & Skoj på Västerslätt. Det är stort där, och visst fattar man att det även är jobbigt, att hoppa runt där i alla luftsaker, som att gå eller springa i sand.

17834193_10155136067386585_6117380980126110916_oJag betalade även in Nicco, men med lätt huvudvärk som övergick i nåt värre, så fixade hon inte riktigt hela hinderbanan, det fick bli en kaffe latte på det:

17761036_10155136065546585_4928764561349197515_oOch kanske…förmodligen…att jag tar med Sally dit, då hon kommer nästa gång, jag tror hon skulle gilla det, och säkert skulle hon hitta nån att haka på där, det var ju en hel del barn där…helt otippat…eller…

Åke letade upp sina helikoptrar och radiostyrda bilar, och lagade dom, förstår inte hur saker bara kan gå sönder så där, eller mja, om man kraschar så kanske det inte är så konstigt, så till nästa gång vi har BS här ((B)onus (S)onen) så blir det nog race, utomhus, med hinder på vägen :D

Avslutar med denna bild som jag skickade till min, världens bästa tant Bibbi, ifjol, ja ni vet, hon som man plockade årets första maskrosor till, eller tussilago, om man hittade det. Hon gick bort i förrgår, så den får symbolisera mina minnen av och med henne. Önskar er alla en fin söndag!
2016-05-20 14.54.49

Affärerna går lysande

 

När man åker från Piteå dragway, passerar man denna lada, och jag förmodar att syftet med texten på den, är att man säljer gräsmattor. Och har jag rätt, så borde affärerna gå lysande, för det finns inte ett grässtrå i närheten :) Alternativt, så efterlyses en gräsmatta.
Vår gräsmatta är för tillfället full med maskrosor, och då kanske det är dags att klippa, även fast jag egentligen tycker att det inte är något fel på själva blomman förutom att den skräpar en hel del. Fick höra eller läsa, ifjol, att man inte ska klippa gräsmattan för hårt, alltså det är bättre att bara toppa lite än att klippa väldigt kort, och orsaken är att om man klipper kort så hinner det inte bildas tillräckligt med rötter och då tar mossan över, jojomensan, nu fick ni lära er nåt nytt, om ni inte redan visste det förstås.
Att lära sig nya saker kan vara svårt, speciellt om det inte finns ett tillräckligt stort intresse. Jag fick boka flygbiljett igår, till min pappa. Han har dator och internet hemma, men har väl aldrig direkt köpt något över nätet.
Det var smidigt och tog inte lång stund innan det var gjort. Det tog inte heller lång stund innan han ringde upp och undrade vad dom menade i mejlet dom skickat… dont replay, läste han på knacklig engelska, så han fick bokstavera innan jag förstod vad han sa. Och sedan stod det något om valid, och not.
Nä, jag åkte dit istället och se… han hade fått två mejl, men bara öppnat det första, det på engelska, och sedan ville han skriva ut det, och sen skulle vi kolla om pengarna dragits och när jag var på väg hem kom han på att mamma har ett bankkort som inte var aktiverat, så vi gjorde en liten uppdatering på alla saker så nu ska det funka, men jag lovar, nästa gång kommer han att behöva hjälp i alla fall.
Men det är ju inte så konstigt, sitter man inte vid datorn tillräckligt ofta så glömmer man bort, och man kommer väl ihåg hur det var i början, man trodde ju att man kunde radera alltihop på en dator med ett klick, men så funkar det ju inte riktigt. Fast om jag nu ska vara riktigt ärlig, så skulle säkert jag lyckas med det :)
Önskar er alla en fin måndag!
 

Håller det på att gå utför?

Av , , 2 kommentarer 7

 

Idag tog jag sovmorgon, det trodde jag aldrig skulle funka, men det gick. Ändå ställde jag klockan på ringning, jag ska nämligen till tandläkaren och visa upp hur det ser ut i munnen idag, efter tandutdragningen, enligt deras rekommendationer, och jag tror att det är bra att jag får göra det. Jag är nämligen fortfarande svullen, det gör ont som sjutton och det är två svarta hål rätt ner i avgrunden så risken finns väl att det åkt ner skräp där. Nå, jag ska inte ta ut något i förskott, allt kanske är som det ska. Skrev hon samtidigt som hon drog in luft i lungorna och grimaserade lite lätt.
Det kanske håller på att gå ordentligt utför, för Maria, vem vet. Jag tycker också att det är jätte skumt att jag ännu har ont i handen efter operationen. Jag menar, hallå…det är två månader sedan det gjordes, lite drygt, och det känns fortfarande som att jag skrapat upp handflatan mot asfalten. Ringfingret är dessutom lätt svullet och har varit så sedan dess. Jaja, läkaren kanske var tvungen att gräva ner till Kina för att fixa felet, därav den långa läkprocessen. Det ger väl med sig, så småningom…vem har bråttom?
Det känns då väldigt skönt att jag bara jobbar en dag sen är jag ledig två, igen. Och eftermiddagarna brukar vara lugnare så man får väl repa sig då. Imorgon är jag och mamma, samt en gammal klasskompis mamma, bortbjudna till ”min” tant Bibbi, hon ska bjuda på räkmackor från café Victoria, jojomensan, snacka om att vi blir bortskämda.
”Tant” Bibbi, var den där snälla tanten som man plockade årets första maskrosor till och sedan fick man godis eller annat go ‘fika, för besväret. Eller var, ska jag inte skriva, hon är, fortfarande, men maskrosor blir det nog inte till henne imorgon. Jag ska ge henne ett stort höstljus istället, som hon kan tända för att lysa upp lite i mörkret.
Nä, nu tror jag att det är dags för lite frukost, sedan är det bäst att jag dubbelcheckar tiden hos tandläkaren så jag inte tar fel. Hoppas ni får en bra dag, allihop!

Vad håller dom på med *less*?

Av , , 4 kommentarer 3

 

Ja vad säger man? Nu har vi bott här sedan 2/4, alltså mer än två månader. Detta att få in Internet i huset kändes ganska så aktuellt så vi påbörjade ju det, tydligen jättestora, snudd på ouppnåeliga projekt, ganska omgående. Tror ni vi har det nu då? Näpp!
 
Umeå Energi, är dom som vi måste ha till att sätta igång det hela, det är dom som grävt ner kabeln. Det skulle ta fyra veckor, ännu snabbare sa han som ringde och bad om ursäkt för strulet i början (han skulle i alla fall försöka fixa det snabbare), det tog 7 veckor och för två veckor sedan kom en hit och installerade konvertern. Nu tar det en vecka sa han, innan ni är uppkopplade, fråga mig inte varför, fortsatte han, det kan jag inte svara på.
 
Igår, exakt två veckor efter installationen, hade vi hit en datakunnig Mattias, som satt i över en timme för att slutligen komma fram till att det inte ens kommer signaler därifrån, allt annat funkar. Så han tyckte att jag skulle ringa upp Umeå Energi och fråga vad dom sysslar med. Inte nog med att detta kommer att bli en rätt så dyr historia, vi står dessutom och betalar en leverantör för något vi inte har tillgång till. Skit dåligt, om ni frågar mig.
 
Nu över till något helt annat. Kolla in vad dom kostar på, uppe på Ålidhem, vilka exotiska blommor man hittar i deras krukor, jättefina!
 
En kruka fylld med smörblommor:
 
En annan med nåt grönt, omgivet av ehh…kvistar, tror jag, vilken konstellation:
 
Och slutligen, dessa vackra maskrosor, oj så fint, man får nästan tårar i ögonen:
 
Det var dagens ironiska, tror jag :-)  Jag kan visserligen förstå att om man fyller dessa krukor med något fint och påkostat så kommer dom förmodligen bara att få stå orörda en kort stund, men då kanske man kunde fylla dom med något annat, bestående, om man nu nödvändigtvis måste ha dessa hinder, eller hur?
 
Skolavslutning idag, tråkigt väder, så det förslår, men inget att göra åt saken. Sen ska jag som sagt var till tandläkaren och efter det ska jag och Lena åka på kupan och se vad dom fyllt sina lokaler med. Ni får ha en bra dag, det ska vi ha!

Kräksjukeplan

Av , , 5 kommentarer 5

 

Igår morse, härute på gården, så skuttade en skata förbi, ja sa Åke, jag vet inte riktigt vad man ska tycka om dom. Mm, sa jag, men det är ju fåglar det med…nästan som maskrosor. Jag tycker nämligen att maskrosor är väldigt fina, men det är ju ett ogräs. Antagligen för att dom står så lite länge och sedan dammar dom bara. Skatorna är vackra, men dom låter nå hemskt. Fast fiskmåsarna är nog några gånger värre.
 
Sen undrade Åke vem som skulle komma hit först, igår. Det blev någon otippad, nämligen ”Fager”, sen sålde vi ännu en cykel, och ”moster” Gunilla dök förbi. Alltid rörelse på den här gården, med andra ord, och en hel del vinkande och tutande, förstås.
 
Idag ska jag få laga gluggen i mina tänder, dom hade fått ett återbud, ska både se konstigt och kännas annorlunda då det nu var ett tag sedan ag tappade biten som suttit där. Men då är då ordningen återställd i alla fall. Sen är det jobbar dags, 14-21, och imorgon och på onsdag, är jag ledig igen. Vilket lyx schema man har…ibland.
 
På onsdag åker Nicco till Uppsala/Järlåsa, för sin prao dag på GE Helth care och givetvis för att få träffa systra med familj. Hon har varit lätt orolig för själva flygandet då hon fått höra diverse skräckhistorier. En hade sagt att alla låg och spydde överallt på planet och nästa hade berättat om alla flygplans kapningar etc, nåja, hon kan nog vara lugn för att det är lätt överdrivet, haha, jag har då aldrig sett en människa kräkas på ett flygplan, än mindre hört om flygplans kapningar mellan Umeå och Stockholm. Fast dom som nu kanske upplevt det förstnämnda, kanske satt på ett plan till Thailand, och hamnade i värsta kräksjukeplanet. Vem vet, inte jag i alla fall.
 
Nå, ni får ha en bra dag, jag ska försöka, men tror att jag ska förbehandla min nacke med ormsalva, så kanske man fixar en stund i tandläkarstolen, och kanske slipper en öm sådan.