Etikett: pannacotta

Inte alltid man får ihop det!

Av , , Bli först att kommentera 17

Kunde inte annat än skratta igår, även om allt handlar om att svenska språket inte är så lätt att kanske översätta till engelska. Jag vet det, for a fact, använder ofta google translate för att förklara saker för killen på Filipinerna och det är inte alla gånger man får ihop det.

La ut en bild i somras på FB, från bilveckan i Lycksele. En kort förklaring till bilden: Brälla och Lena höll lite koll på deras barnbarn som spelade minigolf, vi kikade också på alla finbilar som cruisade runt där utanför staketet. Med på bilden är Lena, jag, Ina, och närmast kameran från höger, Brälla, Åke och Jitte:

InkedScreenshot 2019-03-16 11.14.57_LISå blev vi less på att stå, bar upp en bänk så vi fick bra utsikt och satt och hade det bara trevligt. Från ingenstans dyker det plötsligt upp poliser, vi tar in scenen innan dom hinner säga så mycket, vi förstod väl att dom skulle klanka ner på alkoholen.

Lät kanske inte så bra då Brälla säger att vi faktiskt är där för att titta till barnen, polisen fattade nog inte att det var hans barnbarn, han snackade om. Nä, vi fick inte vara kvar där och Brälla ropar till barnen att vi blev deporterade. Nå, det var ju ingen dramatik, utan vi fick beröm av poliserna, för att vi faktiskt förstod att vi gjort lite fel.

Nu dök denna bild upp flödet igen för att Tina kommenterade den, och då man gör det blir det som färsk info och då kommenterade även Marky. Och hans kommentar skrattade jag åt, han trodde att Brälla var sångaren på skivan som brorsan gjort, och att det var Sivert som satt där. Haha…jojo! Det får bli han mellannamn. Och hur nu detta hade nåt med översättningen att göra, ja, jag skulle ju svara på hans frågor och jag vet inte, men jag har förklarat tidigare, att min bror inte sjunger alls, men det tycks han ha missuppfattat. Nåja, jag har gjort vad jag kan och låter det nu vara som det är :D

Ingegerd bjöd på go maten igår, rullader med potatisgratäng och sås. Och en supergod pannacotta och lite annat, sånt där, lättflytande:

54212941_10156996168361585_2710169448047706112_n 54278916_10156996168026585_3081792794709196800_nJan A har en gång i tiden jobbat i flottningen och det var gjort en liten journalfilm som han fått tag i, och där syntes han till några gånger:

54730162_10156996166911585_3466287647255691264_n54525982_10156996165621585_5699018308657872896_nKerstin och Jan B var också där och kvällen bjöd på prat och surr, konstateranden, historier och berättelser. Vissa avvek tidigare än andra, och jag, släckte min sänglampa klockan 2 i natt, ojoj, tur att det är söndag idag :D

Önskar er alla en fin dag!

Hotell Hallstaberget levererar!

Av , , 2 kommentarer 18

Vilken trevlig helg! Ett dygn som kändes som 3 dygn, men i god mening. Vi hade inte många slappar timmar på rummet, utan det var full fart från det vi kom till vi åkte hem.
Resan ner gick bra, men det var en hel del snö efter kanterna:

27459248_10156020172596585_6781954283763907011_n 27655265_10156024913341585_6584306468850157551_nOch Nicco testade bredställ och antisladd systemet då vi svängde av mot Kramfors, hon skötte det som ett proffs. Vi kan skylla lite av det på snömängden, för vi såg nämligen inte riktigt vart vi skulle svänga av, innan vi var precis vid korsningen, men hej, det gick ju bra :D

Och vilket välkomnade vi fick till rummet:

27750101_10156023558661585_5734491615714734227_n27331558_10156023875596585_1552572386842393840_nGissa vad Winstone gjorde, och som han fortsatte med, hela tiden vi var där…upp i sängen som ett jehu, han som aldrig någonsin är uppe i våra sängar? Ja, det var heltäckningsmatta på golvet så vi tror ju att det var därför han tordes hoppa upp, han hade ju bra fäste :D

27545428_10156023555686585_3235663545457422064_n 27657234_10156023557251585_1451566373213359105_nJag hade som gruvat lite lätt för hur han skulle bete sig då vi lämnade honom i rummet, men allt gick över förväntan, han voffade lätt, 2-3 gånger och sen var han tyst.

Vi käkade en tre rätters middag, bestående av Carpaccio på oxfilé, som förrätt, sedan fläskfilé, med rotsaker, och potatisgratäng, och en vaniljpannacotta till efterrätt, den hoppade jag men tog en avec istället :D Jättegod mat och trevlig personal :D Vi blev uppassade hela tiden. Nicco fick annat på menyn, och hon var nöjd med sin mat med.

27544730_10156023554226585_6340411074404541084_n 27654752_10156023554851585_1698517450833500112_nSedan blev det då show med ett gäng som sjöng Ted Gärdestad låtar, salongen var fullsatt med glada människor. Och efteråt så mötte vi upp Chrille i den nedre lobbyn…kanske det heter, eller lounge, jag vet inte? Det blev en mycket trevlig och sen natt, innan vi kom oss i säng:

27368989_10156023551566585_2103599939118197201_o 27654623_10156023552341585_2497141499721166005_nFrukost med utsikt över slalombacken, är inte fel, och lunchen intogs vid samma bord:

27368956_10156022482856585_8760348634996129408_o 27500718_10156022310711585_8784845035657405670_o27459480_10156023550901585_9078118715575248032_n 27751604_10156023550406585_1807546760461377709_nWinstone fick ju också dela vyerna då vi gick på promenader i omgivningen:

27503939_10156023549911585_5252845084521783832_o

Nicco gick på SPA som även det, finns på hotellet

27657389_10156023552621585_8258101526930510308_nVi avrundade vår hotell vistelse med en fika och tackar för en underbart trevlig helg, kan varmt rekommendera Hallstaberget om ni har vägarna förbi där.Och inte att förglömma, ett stort tack till Chrille, utan dig, så hade vi nog missat detta.

27336604_10156023638476585_1842366409782684929_n 27459348_10156023549061585_8757047729887842160_nResan hem, höll  på få ett abrupt slut, trodde vi, då en varningslampa började lysa på väg nerför berget, och sedan gick Mercan knappt framåt. Upp med mobilen och googlade, hittade nåt om detta fel och det stod att man kunde testa att slå av bilen och starta upp igen, vilket Nicco gjorde och se, det funkade…puh!!!

Hade förmodligen med kylan att göra och att bilen inte var tillräckligt varm innan vi gled iväg. Lika mycket snö på hemvägen men Nicco rattade oss hemåt med van hand…nä, vana händer, låter bättre :D

27500253_10156024913776585_1693796803441647466_o 27501071_10156023548071585_3842719981249562748_oÖnskar er alla en trevlig måndag!
27540121_10156023637321585_315306436527382486_n

Lite seg idag, men jag vet varför…

Av , , Bli först att kommentera 13

Nä…det bidde ingen glöggkräm nu på morgonen, fast jag föreslog att man skulle röra ut det som blev kvar av glöggarna, från igår, med potatismjöl, då hade det minsann blivit en kräm. Eller vad skulle hända om man kokade havregryn i glöggen, mja, glögg gröt, men skulle det smaka gott…hurven, jag tror inte det.

Jag lade ut den här bilden på FB igår:

15171140_10154714831371585_5435918391036560576_nOch Jerry från staterna undrade vad vi skulle ha till middag. Jag vet inte, men dom kanske inte har glögg i USA, så jag fick lämna en liten förklaring på det :D
Nu undrar jag om man kan värma upp glögg en gång till…någon som vet?

Jag hade gjort en saffrans pannacotta också, och den var verkligen, försvinnande god.

IMG_2469 IMG_2471Tyvärr ingen bra kombo för mig, med pannacotta och glögg, jag hann smaka av årets glögg, den var ok, inte så söt. och sedan denna, äppelglögg:

IMG_2516Fast den fick jag inte i mig hela, innan jag fick känningar…hjärtklappning och tröttheten kom fortare än ett brev på posten. Antagligen för mycket fett och för söta saker. Nå, det gick över och jag tror att alla var stående överens om att äppelglöggen, var den godaste av dom alla.

Jag drack min kråkbärsglögg, med tranbär, och äppel drycken med torkade blåbär, supergott!

Jitte och Ina var några av dom som var här igår, och det blev prat om nyårsaftonen vi firade hos Thord och Camilla, och vilket år det kunde ha varit. Åke blev sjuk, det visste vi. Nå, jag gick in i bloggarkivet och kan nu meddela att det var 2012 och här är ett litet brottstycke ur det inlägget.

”Jitte, alias grillmästaren, gjorde en trippelvridning, i gangnamstyle, med ryggböj och Michael Jackson fötter, runt grillen och klarade sig hela varvet runt utan att falla i, men det var fruktansvärt nära. Och allt gick så snabbt så jag tror inte ens att han själv, insåg hur nära det hade varit att han lagt sig ovanpå alltihop. Och jag var nog den enda också, som hann notera det.”

Till alla er som var här igår, vi tackar för en jätte trevlig kväll och jag kan meddela att ingen disk lämnades till idag, jag stod och gjorde bort det 01.30 inatt :D Stort tack också för dom fina presenterna ni kom med, Maltträsk lingon, döskalleflaska och ekologiska snapsar:

IMG_2511 IMG_251815170823_10154716530221585_5747515114325543773_nÖnskar er alla en trevlig 1:a advent!

IMG_2508 IMG_2509 IMG_2480 IMG_2502

Liv i luckan…

Av , , Bli först att kommentera 17

Igår fixade jag en tacogratäng, hämtade mamma så hon också fick testa denna goda maträtt. Dagen till ära, ni vet, söndag, Allt för Sverige på tv, och pannacotta tajm, och då hade Nicco ordnat en sådan, med Daim. Försvinnande god, men tyvärr lite för mäktig, för mig.

20151115_195749

När jag skulle skjutsa hem mamma stannade vi på Preem, Jeepen ville ha lite soppa för att inte riskera uttorkning, och mamma passade på att lägga sina räkningar på lådan. Hon rundar hörnet och kommer tillbaka efter uträttat ärende, hoppar in i bilen och väntar på att jag ska bli klar.

Då kommer plötsligt en farbror med en hund efter sig. Har hon postat ett brev, frågar han, njae, svarade jag, inte jag, men min mamma la ett brev på lådan. Ja, det föll ner på marken, sa han. Ojdå, sa jag, men du, då ska jag hälsa henne det…typ.

Han var som tvivlande, och funderade vart mamma var, ja, hon sitter ju i bilen, sa jag. Då ville han prompt prata med henne. Då jag betalat, och hoppade in så frågade mamma om jag hört, om brevet. Jo, fast det var inte bara att brevet hamnat på backen.

Farbrorn berättade för henne att han sett hur brevet föll ner, Han gick fram och plockade upp det, la det på lådan igen, men brevet föll ner på marken en gång till. Då såg han att botten på lådan, inte var stängd. Förmodligen har brevbäraren glömt att låsa igen efter tömning.

Nå, han la hennes brev på lådan intill, men ville väl informera om detta. Mamma satt sedan och retade upp sig på hu slarvig brevbäraren varit. Och visst, alla kan vi göra misstag och fel, men detta hade ju kunnat kosta mamma en slant, om man ska se lite krasst på det hela.

Det var mörkt ute, det regnade, hennes brev kanske ingen hade sett om det inte varit för farbrorn som gick snett bakom henne. Det hade kunnat bli en blöt pappersmassa av alltihop, och hon hade då åkt på förseningsavgifter, på grund av obetalda fakturor.

Jaja, så kan det gå om inte haspen är på. Jag har i alla fall mejlat posten och påtalat att lådan inte är i ordinarie skick, så dom kan ju åka dit och låsa den…kanske.

11150532_745543028891662_369426584593224900_n

Idag är det återigen veterinärbesök för Winstone, nu ska det väl äntligen vara över, tänker jag. Ser då bra ut, och han har ätit antibiotika i 6 dagar till, vore väl ändå själva den, om det inte gett med sig.

20151112_215056

Hoppas på en bra måndag, för er alla!

 

Det är inte lätt alla gånger

Vi, det vill säga jag, Åke, Jan B och Kerstin, var ju bjudna till Jan A och Ingegerd igår, det blev en mycket trevlig kväll, och god mat, som vanligt. Efterrätten var en pannacotta som fått nougatsmak av såsen som var ripplad ovanpå, supergod, så bilden ger den ingen rättvisa:

Foto2103

Jan A, alias ”Kul-Janne”, plockade fram whisky alternativt likör, till kaffet, den här flaskan har jag aldrig sett förut:

Foto2104

Och längst ner står det: The famouse moose, haha, ja det stämmer ju, Hälge är ju en kändis.

Mycket skratt och prat, Jan A visade att han har en polare i mobilen, som heter Iris. Han talar in i mobilen vad han vill att ”hon” ska plocka fram, typ…vad blir det för väder imorgon, frågade Janne med stadig röst. Och Iris svarade: Jag är ditt väder i övermorgon!

Hahaa…han fick ta i lite extra och då…mina vänner, funkade det och vädret visades på displayen. Sen avslutade han med ett: Hej då Iris! Och då kom det fram en text, jag hittar ingen Iris i dina kontakter, ja, jag säger det, skratta får man då, och man kan också undra vart det ska sluta, kommer det någon gång att finnas allt så ingen kan uppfinna och utveckla vidare?

Kommer osökt att tänka på då man ringer till en myndighet och man ska tala in, vad ärendet gäller. Man är inte förberedd på frågan, och får hjärnsläpp då frågan kommer, ehhh…vad tusan heter det, tänker man, och inom några sekunder så upprepas frågan, och man får verkligen tänka efter, så hugger man till med nåt, dom upprepar vad man svarat och frågar om det kan stämma…ja, det ska inte vara enkelt, alla gånger.

Jag fick med en lite present av Ingegerd, hemkokad svartvinbärs gelé, perfekt, då vet jag vad vi kan tänkas äta för middag, i veckan, älgskav och potatis med gelé, finns ju inget godare, tack Ingegerd!

Nu ska jag gå ut och joina Åke på altanen, ha det gott, alla mina vänner, läsare och best buddies!

 

 

Penisattrapp/önsch önsch

Av , , Bli först att kommentera 15

 

Vilket väder vi haft, vi satt ute med Winstone igår, någon timme och det var ju riktigt varmt i solen. Theresé kom sig hem, hela vägen utan konstigheter och hela dagen flöt bara på.
Vi var ju bjudna till ”Kul-Janne” och Ingegerd så vi gick dit vid sextiden och vi var ju inte dom enda som var bjudna, utan även ”eldfängds-Janne” och Kerstin var där. Vart nu Jan B fått sitt nya smeknamn ifrån, kan jag ju inte avslöja här, men det har med eld att göra :)
Det var som vanligt trevligt, god mat bjöds det på och till efterrätt var det pannacotta med tillhörande cognac eller likör.
Många historier berättades runt bordet, det var inte bara dynamit, tändhattar, stubintråd och toaletter utan plötsligt gled vi in på uttrycket önsch önsch. Vi skulle förklara för ”Kul-Janne”, vad det betyder, och det är ju typ, att något ligger utanpå/bredvid något annat…han googlade på ordet och hur han nu bokstaverade så fick han fram något om en penisattrapp, hahaa…
Ja jäklar, så dom som nu bor efter Näckrosvägen 4-12, bor alltså i ett penisattrapphus, för att ta ett exempel :)
Nå, han hade stavat fel, men vi vet nu inte om det ens finns en korrekt stavning för det är förmodligen ett påhittat ord. Jag hittar bara utländska sidor på min stavning, sååå…
Att man har svårt att förstå olika dialekter är inte så ovanligt, och jag kom ihåg en sak som Tex, (Åkes gamla kompis) berättade om en jobbarkompis till honom. Då var båda två nere i Göteborg i arbete, och den andra killen var från Danmark, han skulle köpa sig ett paket röda Prince, och berättade för Tex att detta var omöjligt att göra i Göteborg, han hade nämligen provat förut, men han fick bara en gul Blend, hela tiden.
Och mycket riktigt, han stod i kioskluckan och bad om en röd Prince och en gul Blend var vad som lades fram. Hur han än viftade med armarna och pekade på paketet och skulle förklara så kom dom aldrig längre än så… ja, så kan det gå, om man inte lyssnar ordentligt eller får fram rätt uttal :)
Önskar er alla en fin söndag!

En bussarong mundering

Av , , 8 kommentarer 17

 

Jahapp, undrar just vart man nu ska börja summera gårdagen, hm… jo, jag tog mig över till Camilla och Tord med fördrinkarna preparerade med svartvinbärsis, lime, Vodka kurant och drinkpinnar, fruktsodan spillde jag i då vi var framme. Jag var nog mest orolig att snubbla på nåt trappsteg då man kommit fram, för det hade väl varit mest snöpligt.
För Åke slutade året på ett mindre roligt sätt, han gick hem igen efter en klunk ur fördrinken, och han såg redan då, onykter ut. Han blev jättesjuk och fick gå och lägga sig. Tur då att han hade nära hem.
Lena bjöd på förrätt, som var en typ av chilikryddad räk-cocktail, god och het, huvudrätten var oxfilé, med potatisgratäng, ugnsbakade grönsaker, vinsås och bea, köttet var ju bara hur perfekt som helst och jag smsade till Åke, att hans nästa matdosa, kommer att bli en dyr, fin sådan (dom hade tagit catering, så vi hade betalat för maten och därför fick han ju ta sin del). Säkert inte alla som kan skryta över att få med sig oxfilé i unikaboxen :)
Helena stod för efterrätten, en super god vaniljpannacotta med frusna hallon, och Jitte och Mats ”masken” Karlsson, bjöd på grillkorv sådär på nattkröken.
Mats Jonsson, satt där vid matbordet och hans blick fick nåt drömmande i sig då han tittade på sin fru, Helena, sen nickade han mot henne och frågade om hon införskaffat sin mundering, på deras sista USA resa?
Va? Svarade Helena, som inte riktigt uppfattade frågan. Ja, sa han och pekade på hennes nyårskläder, har du en ny bussarong på dig? Och sedan utbröt gapskratt runt hela bordet, och vilda diskussioner om vad en bussarong, egentligen är.
Brälla fick frågan då han passerade och han svarade att, ja, en mundering skulle kunna vara en bussarong… eller hur det nu var. Jag har i alla fall, för att stilla nyfikenheten, googlat på ämnet och detta var, vad jag hittade:
Bussarong är ett löst sittande plagg för överkroppen. Ordet härstammar från lågtyskans "Busserun" (sjömansskjorta) vilket ytterst kommer från franskans "bourgeron" (arbetsblus). Ordet bussarong användes i svenska språket ursprungligen om ett praktiskt arbetsplagg i kraftigt tyg för sjömän. Det används ännu i svenska flottan.
Bussaronger används ofta som arbetskläder inom svensk vård och omsorg. Inom vården har de vanligen inga knappar, eftersom det blir mindre problem i tvätten med knapplösa plagg. Inom omsorgen kombineras bussarongen ofta med ett överdragsförkläde. Löst sittande damblusar kan kallas ibland för bussarong. Slutcitat
Och jag kan därmed försäkra, att någon bussarong hade inte Helena på sig och om det kan kallas mundering är också högst tvivelaktigt, men kan kanske ändå funka (jag vet inte), då jag även passade på att ta reda på dess innebörd:
Med mundering avses en fullständig uppsättning kläder och annan utrustning som bärs för ett specifikt syfte. Begreppet används särskilt i militära sammanhang. För att förtydliga innebörden talar man ofta om full mundering.
I stridsmundering ingår en soldats uniform, vapen och övriga utrustning. Med hästmundering avses sadel och betsel, men ibland kan även andra utrustningsdetaljer ingå. Begreppet mundering kan även användas om exempelvis en idrottares personliga utrustning och om rituella och ceremoniella kläder. Slutcitat
Strax innan tolvslaget var det dags att klä på sig och gå ut på gården, där hade dom slagit igång storgrillen, och det eldades med Gullsjöbjörkveden, så värme saknades inte, däremot hade man ju kunnat önska sig ett paraply, med tanke på allt regn som plötsligt föll från himlen.
Jitte, alias grillmästaren, gjorde en trippelvridning, i gangnamstyle, med ryggböj och Michael Jackson fötter, runt grillen och klarade sig hela varvet runt utan att falla i, men det var fruktansvärt nära. Och allt gick så snabbt så jag tror inte ens att han själv, insåg hur nära det hade varit att han lagt sig ovanpå alltihop. Och jag var nog den enda också, som hann notera det.
Jaja, slutet gott, allting gott, och nu återstår att önska er alla en god fortsättning på det här året, vi hörs allihop… närmare jul :)