Etikett: provsmaka

Googla på den ni…

Av , , Bli först att kommentera 15

Vi pratade smakupplevelser förra veckan, och jag kom osökt att tänka på då man var barn. Inte fanns det så många smaker då, som det gör idag? Du hade 2 ketchup att välja mellan:

40844990_10156560100756585_2366666081201815552_n4 olika flingor, och 3 olika hårdbröd.

40748172_10156560100601585_5702245821961994240_oJa, jag vet, jag överdriver lite men ni fattar 😀

Med alla val du har på affären idag är det inte konstigt om själva handlingen kan göra en stressad.

accfbcf5334ceaeb93771a7f414326c3Hittad på FB

Man läser ett recept och plötsligt poppar det upp nån konstig ingrediens som du aldrig hört talas om och vart tusan ska man leta efter den?

Atamon, var det senaste som dök upp då jag googlade ett recept. Mjo, försök lista ut vad det är…utan att googla 😀 Då jag ser bilden på det, så vet jag att jag sett det förut, men jag har väl aldrig varit i behov av det…tur man har google.

Som barn fick vi ibland tillgång till skafferiet och fick ge provsmakningar till varandra, och utan att se vad det var vi fick, så skulle vi gissa. Gissa nu, vad min storebror ALLTID gav mig? Tabasco, vad annars! *mäh*

Så funderar jag vidare, vad hade vi mer därinne, mja, inte var det några större smaksensationer. Mjöl, socker, kryddor, kakao förstås, vem har inte fått eller gjort en kakaoröra…just saying 😀

Apropå min storebror, så såg jag en snutt av Felix Herngren och hans syster på tv igår, dom har tydligen gjort eller ska vara med i nåt nytt på teve som handlar om just syskon. Dom berättade om glassmätning då dom var barn, att tumstocken skulle fram då ett glasspaket skulle delas.

Ja, det var hög igenkänningsfaktor på den. Fast vi hade ingen tumstock, man gjorde ett märke med kniven, sedan höll man spetsen mot märket och tummen mot slutet av paketet, sedan vände man och dubbelkollade att det var exakt lika långt från andra hållet.

Mamma köpte ibland ett gammal hederligt Bridgepaket eller en Twist påse, och det blev vårt lördagsgodis. Där skulle bitarna delas upp i högar med exakt lika många i varje…*puh* vilken pärs och gissa att ingen av oss tilläts oss själva att blinka.

Men i det avseendet, kontra idag, och nu tänker jag enbart godis, så var det bättre förr. Mer njutning och mer att längta efter, idag är det för enkelt och så mycket mer av det goda. Till och med så man kan säga att det är onödigt mycket mer, och då försvinner ju det där som gör det så speciellt. Synd!

Hoppas på en bra dag för er alla!

When shit hits the fan!

Av , , Bli först att kommentera 12

Nu försöker jag multitaska, ser på Farmen, svarar på sms samtidigt som jag ska skriva ett litet blogginlägg, tänkte jag. Jag hade dessutom tänkt spurta in i köket och sätta igång med Åkes middagsmat, men jag hejdade mig, nån måtta får det vara på allt.

Fast jag ska villigt erkänna att det känns rätt ok då man har fler än en sak på gång, det händer lite. Men man får passa sig så det inte blir det där glassplittret, ni vet, kan jag ta den så kan jag ta den och då tar jag även den, och *pang* så föll det tioende glaset i golvet, det blev ett för mycket 😀

Är kanske därför jag ibland inte tänker efter ordentligt heller. Som igår, för att ta ett exempel. Jag hade köpt jättefina rosor, fördelade dom lite i flaskor och en vas. På kvällen skulle jag då arrangera en bild. Jag hade nämligen anmält mig via Smartson, att få delta i ett smakuppdrag.

Denna gången var det Dr Oetker, My sweet Deli cheesecake. Jag går in i rummet för att ställa fram kaffekoppar och vad skådar då mitt norra öga…detta:

30595248_10156208584901585_5056676705108754432_nVad har hänt, jag fattar ingenting. tar tag i flaskan och inser att jag glömt fylla i vatten, alltså vad…hahaa… Nåja, shit hits the fan, sometimes, eller hur Nicco?
Hon som också provsmakade och lyckades tippa biten upp och ner på bordet, inte på fatet.

30688242_10156208583976585_6819976378885079040_nJaja, jag gillade kakan i alla fall, liten var den, men tillräcklig. Söt botten men syrlig på toppen.

Nu ska jag se klart på Farmen, håller en tumme på Ola-Conny, han är ju en värdig farmare, kan jag tycka.  

Önskar er alla en fin onsdag!

Hjärnan registrerar…

Av , , Bli först att kommentera 12

Teven står på i bakgrunden och som ofta, registrerar hjärnan nåt som sägs som låter konstigt. Nu sa dom, smör-rostat bröd…smör-rostat bröd, upprepade jag högt, hur menar dom då, det går väl inte, sa jag. He på smör och släng ner mackan i brödrosten får ni se.

Nä, sa Åke, som sitter och tittar på reklamen, dom stekte mackan i smör. Jamen hallå då är den väl ändå smörstekt, inte rostad??? Säkert ett medvetet val av dom, för att rostad låter godare, och nyttigare…kanske…jag vet inte 😀

Apropå nyttigt, nu har jag hällt upp rabarberchampagnen/vinet på flaska, OCH, vi har provsmakat:

21427259_10155623702316585_6023898356736922728_oDen ligger på 7% och jag må ju säga, jag som avskyr allt i vin form, att detta var inte så pjåkigt. Och nu undrar ni vart det där nyttiga ska komma in…ja, rabarber, dom är väl nyttiga, och citron är det ju i, också 😀 Man skulle använda dom rödaste delarna på stjälken men det fanns inte så mycket rött, därav färgen.

Vi ska ha besök ikväll, av 2 Jannes, en Ingegerd och en Kerstin, jag tänkte fråga om nån av dom törs provsmaka, dom kanske kan avgöra om detta faktiskt är drickbart eller om det är rena smörjan. Jag vet ju att dom kan dricka vin ibland, och då har dom säkert en hum om hur det ska smaka.

Jag skjutsade ut Nicco till flyget igår, hon var där klockan 12…vid 15 skrev hon att hon fortfarande var kvar, det var nåt fel på planet…bussiga klubben. Sen skulle dom flyga hit en tekniker från Stockholm, så det dröjde 2 timmar till innan dom var på väg…så surt. 100 kronor fick dom som plåster på såren…löjligt, med tanke på priserna därinne, får man ens en kaffe och chokladboll för 100 spänn…ingen öl i alla fall, skrev Nicco.

15350631_10154762078816585_4119541720031493883_nHär ska ni få se hur det ser ut då jag ska gå i säng…Winstone ligger allt som oftast, just där:

21368946_10155624400086585_3796166475390547798_oOch jag kommer med vattenflaska och har inte hjärta att jaga bort honom därifrån, så jag får klättra ner i sängen och balansera det jag har i handen…än så länge har jag klarat mig, men en vacker dag…kväll, kommer jag förmodligen att tippa ut hela flaskan i sängen 😀

Önskar er alla en trevlig lördag!

Maria Lundmark Hällsten